एलर्जी को लागी खाना

यो एलर्जीन (एक विशिष्ट पदार्थ वा तिनीहरूको संयोजन) लाई प्रतिरक्षा प्रणालीको तीव्र प्रतिक्रिया हो, जुन अन्य व्यक्तिको लागि सामान्य हो। उदाहरण को लागी, पशु रूसी, धूलो, खाना, औषधि, कीराको टोकाइ, रसायन र पराग, केहि औषधिहरु। एलर्जीको साथ, एक प्रतिरोधात्मक द्वन्द्व उत्पन्न हुन्छ - एक व्यक्तिसँग एक एलर्जीको साथ कुराकानीको क्रममा, शरीरले एन्टिबडीहरू उत्पादन गर्दछ जुन ईर्रेन्टको लागि संवेदनशीलता बढाउने वा कम गर्ने हो।

घटनालाई उक्साउने कारकहरू:

आनुवंशिक प्रवृत्ति, पारिस्थितिकीको निम्न स्तर, तनाव, आत्म-औषधि र ड्रग्सको अनियन्त्रित सेवन, डिस्बायोसिस, अविकसित प्रतिरक्षा प्रणाली बच्चाहरूको (उच्च सरसफाइले बच्चाको शरीरमा "राम्रो एन्टिजेनहरू" प्रतिजीवीहरूको उत्पादन समावेश गर्दैन)।

एलर्जीका प्रकारहरू र उनीहरूका लक्षणहरू:

  • श्वासप्रश्वास एलर्जी - श्वासप्रणालीमा हावा (जनावरहरूको ऊन र स्याहार, बोट परागकण, मोल्ड स्पोरहरू, धुलोकोण कणहरू, अन्य एलर्जीन) मा हुने एलर्जीनको प्रभाव। लक्षणहरू: छींकने, फोक्सोमा घरघर लाग्ने, नाकको डिस्चार्ज, दिक्क लाग्ने, पानी भएका आँखाहरू, आँखाहरू खुजली हुने। उप-प्रजाति: एलर्जीक नेत्रश्लेष्मलाशो, घाँटी ज्वरो, ब्रोन्कियल दम, र एलर्जी राइनाइटिस।
    एलर्जी डर्माटोसेस - एलर्जीहरू (धातु र लेटेक्स एलर्जीहरू, कस्मेटिक्स र औषधिहरू, खाद्य उत्पादनहरू, घरेलु रसायनहरू) सीधा छालामा वा जठरांत्र प्रणालीको श्लेष्म झिल्ली मार्फत एक्सपोजर। लक्षणहरू: छालाको रातोपन र चिलाउने, पित्त (छालाहरू, सुन्निने, गर्मीको महसुस), एक्जिमा (सुक्खापन बढ्दै, छालाको बनावटमा परिवर्तन)। उप-प्रजाति: exudative diathesis (atopic dermatitis), contact dermatitis, hives, एक्जिमा।
    एल्मेन्टरी एलर्जी - खाना खाँदा वा तयारी गर्दा खानाको एलर्जीको प्रभाव मानव शरीरमा। लक्षण: मतली, पेट दुखाइ, एक्जिमा, क्विन्क्को edema, माइग्रेन, urctaria, एनाफिलाक्टिक झटका।
    कीटको एलर्जी - कीराको टोकाइ (महुरी, हर्नेट), तिनीहरूका कणहरू (ब्रोन्कियल दम), तिनीहरूको फोहोर उत्पादनहरूको खपतको समयमा एलर्जीहरूको सम्पर्क। लक्षणहरू: छाला रातो हुनु र चिलाउने, चक्कर लाग्नु, कमजोरी हुनु, निसास्नु, दबाब कम हुनु, पित्तकली, ल्यारिन्जियल इडेमा, पेट दुख्नु, बान्ता हुनु, एनाफिलेक्टिक झटका।
    औषधि एलर्जी - औषधीहरू लिने परिणाम स्वरूप देखा पर्दछ (एन्टिबायोटिक्स, सल्फोनामाइडहरू, गैर-स्टेरोइडल एंटी-इन्फ्लेमेटरी ड्रग्स, हार्मोनल र एन्जाइम ड्रग्स, सीरम तयारीहरू, एक्स-रे कन्ट्रास्ट एजेंटहरू, भिटामिन, स्थानीय एनेस्थेटिक्स)। लक्षण: हल्का खुजली, दमको हमला, आन्तरिक अ organs्गलाई गम्भीर क्षति, छाला, एनाफिलाक्टिक झटका।
    संक्रामक एलर्जी - गैर रोगजनक वा अवसरवादी सूक्ष्मजीवहरूको जोखिमको परिणामको रूपमा देखा पर्दछ र श्लेष्म झिल्लीको डिस्बायोसिससँग सम्बन्धित छ।
    सबै प्रकारको एलर्जीको खतराको स्थितिमा, यो एक hypoallergenic आहार पालन गर्न आवश्यक छ। यो विशेष गरी खाद्य एलर्जीहरूको लागि महत्त्वपूर्ण छ - आहारले दुबै उपचारात्मक समारोह र एक डायग्नोस्टिक दुबै प्रदर्शन गर्दछ (आहारबाट केहि खाद्यान्न बाहेक, तपाईं खाना एलर्जीको दायरा निर्धारित गर्न सक्नुहुनेछ)।

एलर्जी को लागी स्वस्थ खाना

कम एलर्जीनको साथ खाद्य:

किण्वित दूध उत्पादनहरू (किण्वित बेक्ड दूध, केफिर, प्राकृतिक दही, कुटीर चीज); उमालेको वा पकाएको दुबला पोर्क र गाईको मासु, कुखुरा, माछा (समुद्री बास, कोड), अफल (मृगौला, कलेजो, जिब्रो); अनाज, चावल, मकैको रोटी; सागसब्जी र तरकारीहरू (गोभी, ब्रोकोली, रुटाबागा, काकडी, पालक, डिल, अजमोद, सलाद, स्क्वाश, जुचीनी, शलजम); दलिया, चामल, मोती जौ, सूजी दलिया; दुबला (जैतून र सूर्यमुखी) र मक्खन; केही प्रकारका फलफूल र जामुन (हरियो स्याउ, गुजबेरी, नाशपाती, सेतो चेरी, सेतो currants) र सुख्खा फल (सुकेको नाशपाती र स्याउ, prunes), compotes र तिनीहरूबाट uzvars, rosehip decoction, चिया र अझै पनि खनिज पानी।

औसत एलर्जीको स्तरको साथ खाना:

अनाज (गहुँ, राई); अनाज, मकै; बोसो पोर्क, भेडा, घोडा मासु, खरगोश र टर्की मासु; फल र जामुन (आडू, खुबानी, रातो र कालो currants, क्रेनबेरी, केला, lingonberries, तरबूज); तरकारी को केहि प्रकार (हरी मिर्च, मटर, आलु, फलफूल)।

एलर्जी को उपचार को लागी परम्परागत चिकित्सा:

  • क्यामोमाइल इन्फ्यूजन (उमालेको पानी प्रति गिलास प्रति १ चम्मच, आधा घण्टा भाप र एक चम्चा दिनमा एक धेरै पटक लिनुहोस्);
    कफी वा चियाको सट्टा लगातार पिउने क्रमको श्रृंखलाको डिकोक्शन; बहिरो नेटल फूलको जलसेक (उमालेको पानी प्रति गिलास फूलहरूको १ चम्मच, आधा घण्टा जोर दिनुहोस् र एक गिलास दिनमा तीन पटक लिनुहोस्);
    ममी (एक लिटर न्यानो पानीको लिटर ममीको एक ग्राम, प्रति दिन सय मिलि लिनुहोस्);
    Viburnum पुष्पक्रम को काढ़ा र त्रिपक्षीय को एक श्रृंखला (दुई सय मिलीलीटर को मिश्रण को 1 चम्मच। उबलते पानी, १५ मिनेट को लागी छोड्नुहोस्, आधा कप को सट्टा दिन मा तीन पटक चिया)।

एलर्जी को लागी खतरनाक र हानिकारक खाना

उच्च स्तरको एलर्जीको साथ खतरनाक खाद्य पदार्थ:

  • समुद्री खाना, धेरै प्रकारका माछा, रातो र कालो क्याभियार;
    ताजा गाईको दूध, चीज, सम्पूर्ण दूध उत्पादनहरू; अण्डा; अर्ध-स्मोक्ड र न पकाएको धुम्रपान गरिएको मासु, सॉसेज, साना सॉसेज, सॉसेज;
    औद्योगिक क्यानिंग उत्पादनहरू, अचार उत्पादनहरू; नमकीन, मसालेदार र मसालेदार खाना, सस, मसला र मसाले; केही प्रकारका तरकारीहरू (कद्दू, रातो मिर्च, टमाटर, गाजर, sauerkraut, बैंगन, sorrel, अजवाइन);
    धेरैजसो फल र जामुन (स्ट्रबेरी, रातो स्याउ, स्ट्रबेरी, रास्पबेरी, ब्ल्याकबेरी, समुद्री बकथर्न, ब्लूबेरी, पर्सिमन्स, अंगूर, चेरी, अनार, तरबूज, बेर, अनानास), रस, जेली, compotes उनीहरु बाट;
    सबै प्रकारका सिट्रस फलहरू; सोडा वा फल सोडा, च्युइंग गम, अस्वाभाविक दही स्वाद; केही प्रकारका सुकेका फलहरू (सुख्खा खुबानी, मिति, नेभारा);
    मह, पागल र सबै प्रकारको मशरूम; मादक पेय पदार्थ, कोको, कफी, चकलेट, कारमेल, मुरब्बा; खाना additives (पायसी, संरक्षणकर्ता, स्वाद, रyes);
    विदेशी खाना

ध्यान!

प्रदान गरिएको जानकारी को उपयोग गर्न कोशिसको लागि प्रशासन जिम्मेवार छैन, र यसले ग्यारेन्टी गर्दैन कि यसले तपाईंलाई व्यक्तिगत तवरले नोक्सान पुर्‍याउँदैन। सामग्री उपचार निर्धारित गर्न र निदान गर्न प्रयोग गर्न सकिँदैन। सँधै आफ्नो विशेषज्ञ डाक्टरसँग परामर्श लिनुहोस्!

अन्य रोगहरूको लागि पोषण:

जवाफ छाड्नुस्