खाना विषाक्तता हामीलाई असर गर्ने सबैभन्दा सामान्य रोगहरू मध्ये एक हो। आधारभूत स्वच्छता नियमहरू पालना नगर्दा तिनीहरूलाई प्राप्त गर्न विशेष गरी सजिलो हुन्छ, उदाहरणका लागि खाना खानुअघि हात नधोइरहने वा खाने ठाउँहरूमा खाना खाने ठाउँहरूमा पाइने भाँडाको गुणस्तर वा तिनीहरूमा प्रचलित सरसफाइको सन्दर्भमा हामी सीमित भरोसा राख्छौं। यद्यपि कहिलेकाहीं विषाक्तताबाट बच्न सकिँदैन, सावधानी र विवेकको बावजुद। दुख्ने पेटको अप्रिय लक्षणहरूले हामीलाई यो तथ्यलाई बेवास्ता गर्न दिँदैन। त्यसपछि के गर्नुपर्छ? यदि तपाइँ पखाला वा बान्ता अनुभव गर्नुहुन्छ भने के गर्नुपर्छ? यस्तो अवस्थामा कस्तो आहार पालना गर्ने ?
खाद्य विषाक्तता - आहार
खाद्य विषाक्तता सरल शब्दहरूमा, यो पाचन पथको सूजन हो, जुन सामान्यतया खानामा पाइने ब्याक्टेरिया वा भाइरसहरूको कारणले हुन्छ। धेरै पटक को विषयखाना विषाक्तता यस राज्यमा व्रत बसेर सेवा गर्नुपर्छ भन्ने विश्वासको साथमा। यो जतिसक्दो चाँडो ठूलो स्वरमा भन्नु पर्छ कि यो गलत दाबी हो। विषाक्तता पछि आहार यो भोकमरी हुन सक्दैन। वाकवाकी, पखाला - खाना खानबाट निरुत्साहित गर्ने लक्षणहरू भए पनि हामी यस अवस्थामा आफूलाई भोकै बस्न सक्दैनौं। र त्यसोभए, विषाक्तताको प्रारम्भिक चरणमा, तरल पदार्थ पिउन नबिर्सन, ओभर-द-काउन्टर औषधिहरू, जस्तै स्मेक्टा प्रयोग गर्न लायक छ। तपाईं पानीमा ग्रुएलको लागि पुग्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि, कडा आहार पछ्याउँदै, सजिलै पाचन व्यंजनहरू तयार गर्नुहोस्। यदि विषाक्तता गम्भीर छ र लक्षणहरू जारी रह्यो भने, दिनभरि धेरै साना खानाहरू खान नबिर्सनुहोस्। खाना विषाक्ततामा, हामी बारम्बार आन्द्रा चाल्ने र बान्ताको कारण निर्जलीकरणको सामना गर्छौं। तसर्थ, तपाईंले यो जोखिम पूरा गर्न र गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी वा तीतो चिया प्रशस्त पिउनु पर्छ।
खाना विषाक्तता पछि आहार - के खाने?
खाना विषाक्तता पछि आहार यसले हामीलाई पोषणमा केही आधारभूत सिद्धान्तहरू पालना गर्न आवश्यक छ। र त्यसैले, यो सबैभन्दा कठिन पहिलो क्षणमा, हर्बल चिया (क्यामोमाइल, टकसाल इन्फ्युजन), हाइड्रेशन पेयको रूपमा तरल पदार्थ लिन आवश्यक छ। यस समयमा, हामीले दिनमा दुई लिटर तरल पदार्थ पिउनुपर्छ। बान्ता बन्द भएपछि आहार बिस्तारै पानीमा पकाएको चामल वा सूजी ग्रुएलसँग समृद्ध गर्न सकिन्छ।
निम्न दिनहरूमा मेनुमा अन्य उत्पादनहरू समावेश छन्। खाना सजिलै पचाउन सकिन्छ, दलिया उमालेको गाजर, स्याउ, अजवाइन संग स्वाद गर्न सकिन्छ। रस्क, मकै कुरकुरा, गहुँको रोलहरू पनि सिफारिस गरिन्छ। एकपटक सबैभन्दा थकाउने र बढ्दो लक्षणहरू - पखाला र बान्ता - पूर्ण रूपमा कम भएपछि, तपाइँ पोषक तत्वहरू भर्नको लागि आफ्नो आहारमा थप खानाहरू थप्न सक्नुहुन्छ। एक सुरक्षित स्यान्डविच गहुँको रोलबाट तयार गरिनेछ, मक्खनमा फैलिएको छ, यसमा ह्यामको टुक्राको साथ। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं जाम वा मह संग स्वादयुक्त कुटीर चीज पनि खान सक्नुहुन्छ।
जबसम्म पहिलो दिनमा यो खानु आवश्यक छ पेस्ट र पेस्ट, अर्कोमा तपाईले बिस्तारै राम्ररी काटिएको मासुको भाँडाहरू समावेश गर्न सक्नुहुन्छ (दुबला र नाजुकहरू छनौट गर्नुहोस्: भेल, कुखुरा, टर्की) र तरकारी व्यंजनहरू। त्यसपछि सही छनोट भनेको चामल, अण्डा, नरम उमालेको अण्डा हो। डेयरी उत्पादनहरू पनि कम से कम आक्रामक प्राकृतिक दही वा केफिरबाट सुरु गरी बिस्तारै पेश गर्नुपर्छ। दिनको कम्तिमा चार पटक नियमित रूपमा सानो भाग लिन महत्त्वपूर्ण छ। र तपाईं चिल्लो र मसालेदार खानेकुराहरू, जो पचाउन गाह्रो हुन्छ, र कफी, कडा चिया, रक्सी, र प्रारम्भिक अवधिमा तरकारीहरू, फलफूलहरू र मीठो मिठाइहरूबाट बच्न बिर्सन सक्नुहुन्न।