स्वाद स्पेन संघ बाट, विश्व तपस दिवस आउँदैछ!

2013 देखि, जुन को हरेक अन्त बिहिबार, Tapa ले आफ्नो अन्तर्राष्ट्रिय दिवस मनाउँछ।ओन्टल

के तपाई यस बिहीबार, जुन 20 के हुने बारे सबै विवरणहरू जान्न चाहनुहुन्छ?

कसलाई थाहा छैन के ए तप? अझ के छ, कसले कहिल्यै तपा खाएको छैन? ढक्कन र tapas तिनीहरू उत्कृष्टता हुन्, विशेषताहरू छन् र तिनीहरूले असाधारण तरिकामा स्पेनिस ग्यास्ट्रोनोमीलाई फरक पार्छन्।

एल टापा विश्व दिवस, वा DTM, एक हो स्वादिष्ट घटना Saborea España एसोसिएसनले हाम्रो ग्यास्ट्रोनोमीको यो तत्वलाई अन्तर्राष्ट्रिय रूपमा चिनाउनको लागि महत्त्वपूर्ण भूमिकालाई हाइलाइट गर्न प्रवर्द्धन गरेको हो। वास्तवमा, पाँच संस्थाहरू मिलेर बनेको यस संघको अन्तिम लक्ष्य भनेको पर्यटकीय आकर्षणको रूपमा ग्यास्ट्रोनोमीको भूमिका बढाउनु हो।

त्यो दिन के हुन्छ?

यो दिन तपस र तपस हुनेछ सबै प्रतिष्ठानहरूमा नायकहरू यस तत्वलाई स्पेनको ब्रान्डमा र हामीले समाज र ग्यास्ट्रोनोमीलाई बुझ्ने तरिकामा लिङ्क गर्ने उद्देश्यका साथ स्पेनियार्डहरू।

तर यसको अर्थ के हो? यस दिन, होटल व्यवसायीहरूलाई प्रोत्साहित गरिन्छ यसलाई अनुकूलन गरेर भाग लिनुहोस् आफ्नो स्वादमा। यस तरिकाले, तपाईंले विशेष तप, पेय प्रस्ताव प्लस तपा, ग्राहकहरूले भोट गर्नुपर्ने तपस प्रतियोगिता वा विशेष तपस स्वाद मेनूहरू फेला पार्न सक्षम हुनुहुनेछ।

तपाईले थाहा पाउनुहुनेछ कि यो एक स्थापना हो जसले यस पहलमा भाग लिन्छ किनभने यसमा DMT को चिन्ह र झण्डा हुनेछ। र नसोच्नुहोस् कि तपाइँ केवल सहभागी रेस्टुरेन्ट र बारहरू म्याड्रिडमा पाउनुहुनेछ, होइन, यो राष्ट्रिय स्तरमा हुने घटना हो, त्यसोभए तपाईं त्यो दिन जहाँ भए पनि, तपसको लागि नजानको लागि कुनै बहाना हुनेछैन।

मैले कस्तो प्रकारको तपस फेला पार्न सक्छु?

यो प्रश्न सधैं अज्ञात छ, यो सबैको लागि अचम्मको छ, त्यहाँ जादू छ: एक आवरण कुनै पनि चीजबाट बनाइन्छ, यो यस वर्ष सहभागीहरू कत्तिको रचनात्मक छन् भन्नेमा निर्भर हुनेछ।

हामी के भन्न सक्छौं कि तिनीहरू हुन् पछिल्लो संस्करणको लागि केही शेफहरू द्वारा प्रस्तावित व्यञ्जनहरू। के तिनीहरू आफैलाई दोहोर्याउँछन्? हामीलाई त्यो थाहा छैन। तर, लार निकाल्न तयार हुनुहोस्।

पहिलो अभिनव प्रस्तावहरू तिनीहरू बीट टार्टेरे संग जरा सलाद थिए, ताजा, स्वादिष्ट, र निस्सन्देह, रंगीन; एउटा ओमेलेट (ओमलेटको आकार बिना) ब्राभा सस र क्रन्ची म्यानचेगो चीजको साथ एस्पारागसले भरिएको; र केही झिङ्गा पुच्छरहरू कटाइफी पास्ताको साथमा वसाबी ल्याक्टोनीजको साथ।

सामान्य तपसको पनि कमी थिएन टमाटर, एन्कोवी र मोजारेला, स्वादयुक्त तेलको प्रयोग जस्ता फरक स्पर्शहरू सहित; पकाएको क्रोकेटहरू, र अन्य रहस्यमय र नवीन फिलिंगहरू, साथै आवश्यक म्याड्रिड-शैली ट्राइप।

तपाईंले देख्न सक्नुहुने रूपमा, त्यहाँ सबै स्वाद र रंगहरूको लागि तपसहरू छन्, त्यसैले नहिचकिचाउनुहोस्, र त्यो दिन आफ्ना प्रियजनहरूसँग तापसको आनन्द लिन र नयाँ स्वादहरू प्रयास गर्न आरक्षित गर्नुहोस्।

¡शान्त रहनुहोस् र एक Tapa छ!