सामग्री केफिरको साथ ગૂसबेरी
| गुसबेरी | .500.0०.० (ग्राम) |
| kefir | १.० (चम्मच) |
| कुखुराको अण्डा | (.० (टुक्रा) |
| बादाम मीठो | .50.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
मिक्सरको प्रयोग गरेर केफिरलाई beat चम्मच हराउनुहोस्। फल मुरब्बा, अण्डा, चिनी, काटिएको बदाम र gooseberries को चम्मच।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 79.5०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 4.7% | 5.9% | 2118 g |
| प्रोटीन | 3 g | 76 g | 3.9% | 4.9% | 2533 g |
| बोसो | 4.7 g | 56 g | 8.4% | 10.6% | 1191 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.6 g | 219 g | 3% | 3.8% | 3318 g |
| जैविक एसिड | 0.6 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 1.6 g | 20 g | 8% | 10.1% | 1250 g |
| पानी | 40.8 g | 2273 g | 1.8% | 2.3% | 5571 g |
| खरानी | 0.5 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .100 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 11.1% | 14% | 900 g |
| Retinol | 0.1 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.03 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 2% | 2.5% | 5000 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 7% | 1800 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 29.8 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 6% | 7.5% | 1678 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.2 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4% | 5% | 2500 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.06 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 3% | 3.8% | 3333 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .8 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.2 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 6.7% | 8.4% | 1500 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 13.8 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 15.3% | 19.2% | 652 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.08 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 0.8% | 1% | 12500 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 1.8 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 12% | 15.1% | 833 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .2.4 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 4.8% | 6% | 2083 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.898 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 4.5% | 5.7% | 2227 g |
| Niacin | 0.4 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 224.8 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 9% | 11.3% | 1112 g |
| क्याल्सियम, Ca | 81 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 8.1% | 10.2% | 1235 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 22 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 5.5% | 6.9% | 1818 g |
| सोडियम, ना | 39.9 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 3.1% | 3.9% | 3258 g |
| सल्फर, S | 36.7 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3.7% | 4.7% | 2725 g |
| फास्फोरस, पी | 86.6 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 10.8% | 13.6% | 924 g |
| क्लोरीन, Cl | 59.9 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 2.6% | 3.3% | 3840 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| फलाम, फे | 0.7 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 3.9% | 4.9% | 2571 g |
| आयोडिन, I | .5.5 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 3.7% | 4.7% | 2727 g |
| कोबाल्ट, Co | .0.9 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 9% | 11.3% | 1111 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.2945 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 14.7% | 18.5% | 679 g |
| कपर, क्यू | .72.4 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 7.2% | 9.1% | 1381 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .7.9 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 11.3% | 14.2% | 886 g |
| निकल, नी | .2.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| सेलेनियम, Se | .0.9 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 1.6% | 2% | 6111 g |
| फ्लोरिन, एफ | .21.1 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.5% | 0.6% | 18957 g |
| क्रोम, सीआर | .1.5 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 3% | 3.8% | 3333 g |
| जिंक, Zn | 0.3698 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 3.1% | 3.9% | 3245 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.6 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 4.1 g | अधिकतम १०० г | |||
| स्टेरोल्स | |||||
| कोलेस्ट्रोल | 21.9 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
केफिरको साथ गुसबेरी भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - ११,१%, भिटामिन सी - १,,11,1%, भिटामिन ई - १२%, मैंगनीज - १,,15,3%, मोलिब्डेनम - ११,12%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
- भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
- मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
- Molybdenum धेरै एन्जाइमहरूको एक cofactor हो जसले सल्फर युक्त एमिनो एसिड, purines र pyrimidines को चयापचय प्रदान गर्दछ।
CALORIES र केपिर PE १०० g संग GEBEBE रसीद ईन्ग्रेसनको रसायन संयोजन
- 45०१ केसीएल
- 59०१ केसीएल
- 157०१ केसीएल
- 609०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री, ,,79,5 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, खाना पकाउने विधि केफिर, नुस्खा, क्यालोरी, पोषकहरू