हरियो सागसब्जीमा पाइने फोलिक एसिड (भिटामिन B9) र फोलेट गर्भवती महिलाका लागि मात्र नभई सामान्य रूपमा सबै महिलालाई राम्रो स्वास्थ्य कायम राख्नका लागि उपयोगी हुने वैज्ञानिकहरूले निष्कर्ष निकालेका छन्। यो स्थापित भएको छ कि फोलेट सामान्यतया महिलाको शरीरको लागि आवश्यक छ - महिलाले बच्चा जन्माउने योजना नगरे पनि। यो पाचन प्रणालीको सामान्य कार्य र उपस्थितिको लागि महत्त्वपूर्ण छ - यसले छाला र कपालको अवस्थालाई असर गर्छ; र यसबाहेक, यसले रगतको संरचनामा सकारात्मक प्रभाव पार्छ र भास्कुलर स्क्लेरोसिसको जोखिम कम गर्छ।
डाक्टरहरूले पहिले विश्वास गर्थे कि फोलिक एसिड भ्रूण दोषहरूबाट सुरक्षित हुन्छ र यस कारणले, उनीहरूले गर्भावस्थाको समयमा वा यदि गर्भावस्था 400 मिलीग्राम (एक आहार पूरकको लागि मानक एकाग्रता) को मात्रामा योजना गरिएको छ भने यसलाई दैनिक सेवन गर्न सिफारिस गर्छन् र अझै पनि सिफारिस गर्छन्।
एकै समयमा, आहार पूरकको रूपमा फोलिक एसिड लिँदा कहिलेकाहीं विनाशकारी परिणामहरू निम्त्याउन सक्छ। तथ्य यो हो कि तपाइँ सिफारिस गरिएको खुराक भन्दा बढी हुनुहुँदैन: उदाहरण को लागी, यदि तपाइँ एक विशेष पोषण पूरक अलिकति लिनुहुन्छ भने, तपाइँ सजिलै वांछित एकाग्रता को पार गर्न सक्नुहुन्छ। मुसामा गरिएको प्रयोगले फोलिक एसिडको अत्यधिक मात्राले महिलामा स्तन क्यान्सरको जोखिम बढाउँछ ! यो समस्या अहिले अमेरिकामा धेरै सान्दर्भिक छ, जहाँ पोषण पूरकको प्रयोग कहिलेकाहीँ अत्यधिक लोकप्रिय छ।
तर तपाईं सक्नुहुन्छ - र तपाईंले गर्नुपर्छ! - फोलिक एसिड चक्कीबाट होइन, तर फोलेटको रूपमा उपभोग गर्नुहोस् - काँचो र शाकाहारी खानाहरू, सागसब्जी, सम्पूर्ण अन्न, सिट्रस र सिट्रस फलहरू सहित। यद्यपि, यदि तपाइँ फोलेट युक्त धेरै बोटबिरुवा खानाहरू उपभोग गर्नुहुन्छ भने, त्यसपछि एक additive को आवश्यकता समाप्त हुन्छ। एकै समयमा, फोलेटको अवांछनीय रूपमा उच्च खुराक प्राप्त गर्ने सम्भावना न्यून छ। थप रूपमा, वैज्ञानिकहरूले फेला पारेका छन् कि यदि महिलाले मदिरा सेवन गर्दैनन्, फोलेटको अत्यधिक मात्रामा सेवन गर्दा पनि क्यान्सरको जोखिम अर्को आधाले कम हुन्छ।
सधैं स्वस्थ र सुन्दर रहनको लागि, महिलाहरूले आफ्नो आहारमा अधिक फोलेट युक्त खानेकुराहरू समावेश गर्न उपयोगी हुन्छ, जस्तै बदाम, सिमी, पालक, हरियो जंगली लसुन, सलाद, लीक्स, हर्सराडिस, पोर्सिनी च्याउ र च्याम्पिगन, ब्रोकाली, बादाम र अखरोट र hazelnuts।