यदि वृद्धि दूधको रुचि सबैलाई स्पष्ट छैन भने, यो जे होस्, साना बच्चाहरूको ठूलो फलामको आवश्यकताहरू पूरा गर्न आवश्यक खाना हो। अक्सर गाईको दूध द्वारा धेरै चाँडो प्रतिस्थापित, यो दूध 3 वर्ष को उमेर सम्म तपाईंको बच्चा को विकास को लागी आदर्श छ। यसलाई धेरै चाँडो नदिनुहोस्!

त्यहाँ स्वास्थ्य र शिशु खाना व्यवसायीहरू बीच वरिष्ठको दूधको फाइदाहरूको बारेमा फरक विचारहरू छन्, जसलाई "वृद्धि दूध" पनि भनिन्छ। कोही-कोही विश्वास गर्छन् कि पर्याप्त विविधतायुक्त आहार बच्चाको पोषण आवश्यकताहरू पूरा गर्न पर्याप्त छ।

त्यसले भन्यो, यसको रोचक फ्याटी एसिड, क्याल्सियम र भिटामिन डी सामग्रीहरू भन्दा बाहिर, वास्तविक निर्विवाद तर्क वृद्धि दूधको फलामको सामग्रीसँग सम्बन्धित छ। यस बिन्दुमा विचारहरू लगभग एकमत छन्: एक वर्ष भन्दा बढीको बच्चाको फलामको आवश्यकता पूरा हुन सक्दैन यदि उसले शिशु सूत्र बन्द गर्छ भने। अभ्यासमा, यसले प्रति दिन 100 ग्राम मासुको बराबर लिन्छ, तर यी मात्राहरू 3 वा 5 वर्षको बच्चाको प्रोटिन आवश्यकताहरूको तुलनामा धेरै महत्त्वपूर्ण छन्। र लोकप्रिय विश्वासको विपरीत, गाईको दूध पौष्टिक रूपमा सही समाधान होइन: यसले वृद्धि दूध भन्दा 23 गुणा कम फलाम समावेश गर्दछ!

तसर्थ, शिशु पोषणमा विशेषज्ञहरूले 10/12 महिनाको उमेरमा, बच्चाको विविध आहार हुँदा दोस्रो-उमेरको दूधबाट बढ्दो दूधमा परिवर्तन गर्न र यो दूध आपूर्ति जारी राख्न सिफारिस गर्दछ। 3 वर्ष सम्म.

ग्रोथ मिल्क, जसको नामले सुझाव दिन्छ, बच्चाको इष्टतम वृद्धिलाई अनुमति दिनको लागि विशेष रूपमा अनुकूलित दूध हो।

त्यहाँ वृद्धि दूध र गाईको दूध बीच धेरै ठूलो भिन्नताहरू छन्, विशेष गरी जब यो लिपिड, फलाम र जिंकको गुणस्तरमा आउँछ:

यसरी, वृद्धि दूध समावेश गर्दछ:

• ६ गुणा बढी आवश्यक फ्याटी एसिडहरू: ओमेगा-6 परिवारबाट लिनोलिक एसिड र ओमेगा-000 परिवारबाट अल्फा-लिनोलिक एसिड, स्नायु प्रणालीको उचित कार्य र बच्चाको मस्तिष्कको विकासको लागि आवश्यक।
• 23 गुणा बढी फलाम, सानो बच्चाको न्यूरोलोजिकल विकासको लागि आवश्यक छ, यसलाई संक्रमण र एनीमियाको कारणले अनावश्यक थकानबाट बचाउन। यति धेरै लक्षणहरू जुन मौन हुन सक्छ तर बच्चाको स्वास्थ्यको लागि कम चिन्ताजनक छैन।
• 1,8 गुणा बढी जस्ता, साना बच्चाहरु मा इष्टतम वृद्धि को लागी आवश्यक छ

र यदि वृद्धिको दूधमा गाईको दूधको तुलनामा थोरै कम क्याल्सियम हुन्छ भने, यो अर्कोतर्फ, भिटामिन डीमा धनी हुन्छ जसले यसको अवशोषणलाई सहज बनाउँछ।

अन्तमा, ग्रोथ मिल्क प्रायः भिटामिन ए र ई, एन्टिअक्सिडेन्टहरूले समृद्ध हुन्छ जुन विशेष गरी दृष्टिमा संलग्न हुन्छन्। यो गाईको दूध भन्दा प्रोटिनमा कम धनी छ, जसले यसलाई बच्चाको कमजोर मृगौला बचाउनको लागि सम्पत्ति बनाउँछ।

यदि ती सबै उस्तै देखिन्छन् भने, पाउडर वा तरल रूपमा, सन्दर्भहरूमा निर्भर गर्दै, पहिलो उमेर, दोस्रो उमेर र तेस्रो उमेरको दूध प्रत्येकको आफ्नै विशिष्टता हुन्छ र बच्चाको जीवनमा विशेष समयमा पेश गर्नुपर्छ:

• पहिलो उमेरको दूध (वा शिशु सूत्र), ० देखि ६ महिनासम्मका नवजात शिशुहरूलाई समर्पित, आमाको दूधलाई प्रतिस्थापन गरेर शिशुको पोषणको आधार बन्न सक्छ। यसले जन्मदेखि नै बच्चाको सबै पोषण आवश्यकताहरू समेट्छ। केवल भिटामिन डी र फ्लोराइड पूरक आवश्यक छ।

दोस्रो-उमेरको दूध र वृद्धिको दूध, अर्कोतर्फ, आंशिक रूपमा मात्र बच्चाको आवश्यकताहरू समेट्छ र त्यसैले आहार विविधीकरण भएको बेला मात्र प्रस्ताव गर्न सकिन्छ:

• दोस्रो-उमेरको दूध (वा फलो-अन तयारी), 6 देखि 10-12 महिनाका बच्चाहरूको लागि लक्षित, आहार विशेष रूपमा दूध भएको र बच्चा पूर्ण रूपमा विविध भएको अवधि बीचको संक्रमणकालीन दूध हो। यो बच्चाले बोतल वा स्तनपान बिना, प्रति दिन पूरा खाना खाए पछि परिचय गर्नुपर्छ। यस अर्थमा, यो 4 महिना अघि पेश गर्नु हुँदैन।
• 10-12 महिना देखि 3 वर्ष सम्मका बच्चाहरूलाई समर्पित ग्रोथ मिल्क, एक दूध हो जसले पूर्ण रूपमा विविधता भएको बच्चाको पोषण योगदानलाई पूरक बनाउन सम्भव बनाउँछ। विशेष गरी, यसले जवान बच्चाहरूमा फलाम, आवश्यक फ्याटी एसिड र जिंकको आवश्यकताहरू पूरा गर्न सम्भव बनाउँछ। पर्याप्त मात्रामा विविध र सन्तुलित आहारको बावजुद, यो उमेरमा सेवन गरिएको मात्राका कारण आवश्यकताहरू, अन्यथा पूरा गर्न गाह्रो हुन्छ।

जसरी गाईको दूधले १ देखि ३ वर्षसम्मका बालबालिकाको पोषण आवश्यकता पूर्ण रूपमा पूरा गर्दैन, तरकारी पेय (बदाम, सोया, जई, हिज्जे, हेजलनट, आदि) साना बच्चाहरु को आवश्यकताहरु को लागी उपयुक्त छैन।.

याद गर्नुहोस् कि यी पेयहरू पनि छन् गम्भीर कमी को जोखिम, विशेष गरी फलाम, जसको भण्डार जन्मनु अघि उत्पादन गरिन्छ यो उमेरमा समाप्त हुन्छ।

यी पेय पदार्थहरू हुन्:

• धेरै मीठो
• आवश्यक फैटी एसिडमा कम
• लिपिड कम हुन्छ
• क्याल्सियम कम हुन्छ

यहाँ एउटा धेरै बताउन सक्ने उदाहरण छ: 250 एमएल बदामको बिरुवाको पेय + 250 एमएल चेस्टनट प्लान्ट पेयले 175 मिलीग्राम क्याल्सियम प्रदान गर्दछ, जबकि 1 देखि 3 वर्षको बच्चालाई प्रति दिन 500 मिलीग्राम चाहिन्छ! एक बहुमूल्य अभाव जब एक सचेत छ कि बच्चा पूर्ण वृद्धिको अवधिमा छ र एक कंकाल छ जुन यस उमेरमा प्रभावशाली रूपमा विकसित हुन्छ।

तरकारी सोया पेयको सन्दर्भमा, फ्रान्सेली बाल चिकित्सा समाजको पोषण समितिले 3 वर्ष मुनिका बालबालिकाहरूमा सोया पेयको प्रयोगको विरुद्धमा सल्लाह दिन्छ किनभने तिनीहरू निम्न हुन्:

• प्रोटिनमा धेरै
• लिपिड कम हुन्छ
• भिटामिन र खनिज मा गरीब

हामीसँग तिनीहरूमा रहेको फाइटोएस्ट्रोजेन्सको प्रभावहरूमा पनि परिप्रेक्ष्यको कमी छ।

तरकारी बादाम वा चेस्टनट पेयहरूको सन्दर्भमा, यो पनि याद गर्न आवश्यक देखिन्छ कि तिनीहरूलाई परिवारका पूर्व सदस्यहरूको अनुपस्थितिमा एक वर्षको उमेर अघि र 3 वर्ष पछि मात्र बच्चाको आहारमा समावेश गर्न हुँदैन। परिवारका सदस्यहरूलाई यी नटहरूबाट एलर्जी छ। क्रस-एलर्जीको लागि पनि हेर्नुहोस्!

यदि, जे होस्, तपाइँ तपाइँको बच्चा को बृद्धि दूध दिन चाहनुहुन्न, यो सबै भन्दा राम्रो को लागी छनौट गर्न को लागी हो पूरै गाईको दूध (रातो टोपी) को सट्टा अर्ध स्किम्ड दूध (नीलो टोपी) किनभने यो अत्यावश्यक फ्याटी एसिडमा धनी हुन्छ, जुन पूर्ण परिपक्वतामा रहेको तपाईंको बच्चाको न्यूरोनल विकासको लागि आवश्यक हुन्छ।