स्वस्थ खानाहरु जुन तपाइँको स्वास्थ्य लाई हानि गर्दछ

जबकि पोषण विशेषज्ञहरु कार्बोहाइड्रेट हटाउन र स्वस्थ खानाहरु मा स्विच गर्न को लागी सिफारिश गर्दछन्, डाक्टरहरु हतार नगर्न सल्लाह दिन्छन्।

आदर्श रूपहरूको खोजीमा, हामी उचित पोषणमा यति उत्सुक छौं कि हामी सबै उत्पादनहरूले हाम्रो शरीरलाई फाइदा पुर्‍याउँछ कि भनेर सोच्दैनौं। एटलस मेडिकल सेन्टरका ग्यास्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट अन्ना कार्शिभाले छद्म-स्वस्थ खानाको बारेमा सम्पूर्ण सत्य बताइन्। नोट लिनुहोस्!

समुद्री माछा

यो लाग्छ कि समुद्री माछा मा कति पोषक तत्वहरु छन्-र ओमेगा -3 फैटी एसिड, र आयोडीन, र मैंगनीज। यी घटकहरु कोलेस्ट्रोल को स्तर र हृदय रोग को जोखिम लाई कम गर्दछ। तर विश्व महासागर को प्रदूषण को स्तर मा वृद्धि संग, पारा समुद्री माछा मा अझ बढी हुन्छ। मानव शरीर मा यसको संचय न्यूरोलोजिकल र अन्य रोगहरु को विकास को लागी नेतृत्व गर्दछ। पारा सामग्री को लागी एक रेकर्ड धारक ट्यूना हो। यो माछा गर्भवती महिलाहरु, स्तनपान गराउने बच्चाहरु, साना बच्चाहरु र जो एक बच्चा को योजना बनाइरहेछन् को लागी निषेध गरिएको छ।

रोटी

रोटी कुरकुरा नियमित रोटी को लागी एक स्वस्थ विकल्प को रूप मा उभिएको छ। निर्माताहरु दाबी गर्छन् कि उनीहरु तौल घटाउन मद्दत गर्छन्: आहार उत्पादन पेट मा swells, त्यसैले एक व्यक्ति चाँडै तृप्त हुन्छ। एक नियम को रूप मा, उनीहरु आहार फाइबर र फाइबर, जो जठरांत्र पथ मा एक लाभदायक प्रभाव छ।

तर के सबै रोटीहरु यति उपयोगी छन्? यदि नियमित सेतो आटा बाट बनेको छ, तब छैन। तिनीहरू पनि स्टार्च, रंग र स्वाद enhancers समावेश गर्न सक्छन्। एक प्रकार का अनाज रोटी को प्रेमी तरल को धेरै लीटर पिउन को लागी आवश्यक छ, किनकि उनीहरु शरीर को निर्जलीकरण। र रोटी को सबै भन्दा उपयोगी - साबुत अन्न - जब अत्यधिक खपत, पेट फूलना र कब्जियत को कारण।

स्किम पनीर

विज्ञापन हामीलाई बताउनेछ कि यस्तो पनीर पनीर कम्मर को आकार लाई असर गर्दैन र भिटामिन, क्याल्सियम र प्रोटीन संग शरीर को समृद्ध हुनेछ।

वास्तवमा, क्याल्सियम र भिटामिन ए, डी, ई, जुन सामान्य कुटीर चीजमा धनी हुन्छ, उत्पादनको चरणमा पनि गायब हुन्छ, किनकि तिनीहरू फ्याट-घुलनशील हुन्छन्। यदि तपाईं आफ्नो बोसोको मात्रा घटाउन चाहनुहुन्छ भने, तर डेयरी उत्पादनहरूको मूल्य राख्नुहोस्, इष्टतम फ्याट सामग्री भएका उत्पादनहरू छनौट गर्नुहोस्: दूध, किण्वित बेक्ड मिल्क, दही र केफिरको लागि - 2,5%, कुटीर चीजको लागि - 4%।

दही

प्राकृतिक दूध र खट्टा बाट बनेको वास्तविक दही वास्तव मा लाभदायक सूक्ष्मजीवहरु मा धनी छ र निस्सन्देह स्वस्थ छ।

जे होस्, त्यहाँ केहि "बट्स" छन् जुन क्रम मा आफैलाई राम्रो भन्दा बढी हानि नगर्न को लागी विचार गर्न को लागी महत्वपूर्ण छ। सर्वप्रथम, शोधकर्ताहरु अझै पनी बहस गरिरहेछन् कि यी सबै लाभकारी सूक्ष्मजीवहरु आन्द्राहरु सम्म पुग्छन्, र यदि उनीहरु गर्छन्, उनीहरु जरा लिन्छन्। दोस्रो, सुपरमार्केट शेल्फ मा दही को अधिकांश चीनी को एक धेरै, जो उत्पादन को लागी अधिक हानि जोड्दछ। तेस्रो, संरक्षकहरु केहि दहीहरु लाई शेल्फ जीवन, जो पनि यस प्राचीन उत्पादन को लाभ लाई नकार्न को लागी जोडिएको छ।

फलफूल

बचपन देखि, हामी यस तथ्य को आदी छौं कि एक स्याउ, सुन्तला, केरा र अन्य फलहरु खाने राम्रो र स्वस्थ छ, विपरीत, उदाहरण को लागी, मिठाई। त्यहाँ यो मा केहि सत्य छ, फलहरु लाई ट्रेस तत्वहरु छन् कि शरीर को लागी महत्वपूर्ण छ, साथै फाइबर को रूप मा पाचन को लागी राम्रो छ। तर फल को एक अन्य आवश्यक भाग fructose, फल चीनी हो। लोकप्रिय मिथक को विपरीत, fructose ग्लुकोज को लागी एक स्वस्थ विकल्प छैन। यो अझ बढी कपटी छ: यदि शरीरलाई ग्लुकोज प्रशोधन गर्न कम्तिमा केहि उर्जा चाहिन्छ, तब फ्रुक्टोज तुरुन्तै कोषहरुमा प्रवेश गर्दछ, र यो धेरै वजन प्राप्त गर्न धेरै सजिलो छ।

फल को अर्को खतरा बेईमान उत्पादकहरु मा छ। खेती को समयमा, रसायन बृद्धि र पकने को गति मा प्रयोग गरीन्छ, र विभिन्न additives फल ठूलो र सुन्दर बनाउन। सबैभन्दा सुरक्षित एक छील संग फल हुनेछ, जो सामान्यतया हटाइन्छ, हानिकारक पदार्थहरु को अधिकांश यो मा जम्मा। यी केरा, avocados, आम, कीवी, खट्टे फल हुन्। तर यो याद राख्नु पर्छ कि सुन्तला वा tangerines को अत्यधिक उपभोग नकारात्मक दाँत तामचीनी, पेट र आन्द्रा लाई असर गर्छ, र एक छद्म एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा गर्न सक्छ।

Smoothies र ताजा रस

यो मामला हो जब, फारम परिवर्तन गरेर, हामी सामग्री हानि। फाइबर बीउ, रिन्ड र कोर मा निहित छ, जो smoothies र रस मा हटाइन्छ। जब एक व्यक्ति चीनी को खपत को अनुगमन गर्दछ, ताजा निचोरेको रस उसको लागी होईन: रस को एक गिलास को लागी तपाईलाई फल को एक ठूलो मात्रा को जरूरत छ, जो धेरै fructose, जो पहिले नै माथि उल्लेख गरीएको छ।

अमृत ​​र फल पेय मा, प्राकृतिक घटक को प्रतिशत पुनर्गठित रस भन्दा कम छ, जसको मतलब त्यहाँ कम भिटामिन र पोषक तत्वहरु छन्। र अधिक चीनी। प्याकेज गरिएको रस मा अधिक चीनी, साथै संरक्षक र रंगहरु छन्।

जवाफ छाड्नुस्