यो कुनै गोप्य छैन कि के हामी हाम्रो प्लेट मा राख्छौं हाम्रो स्वास्थ्य मा असर पर्छ। धेरै नुन, स्याचुरेटेड फ्याट र चिनी मा एक आहार हृदय रोग को जोखिम बढाउँछ। पत्ता लगाउनुहोस् कि स्वस्थ मुटु को लागी कस्ता खानाहरु बाट बच्न सकिन्छ।

अधिकांश मानिसहरूले प्रति दिन 9 देखि 12 ग्राम नुन खपत गर्छन्, जुन अधिकतम सिफारिस गरिएको सेवनको दोब्बर हो। तथापि, अत्यधिक नुन सेवनले उच्च रक्तचाप र हृदय रोग, स्ट्रोक र मायोकार्डियल इन्फेक्शनको जोखिम बढाउँछ। अभ्यासमा, डब्ल्यूएचओले वयस्कहरूलाई प्रति दिन 5 ग्राम भन्दा कम नुन वा एक चिया चम्चा बराबर उपभोग गर्न सिफारिस गर्दछ। समस्या यो छ कि नुन जताततै लुकेको छ (चीज, चिसो मासु, सूप, पिज्जा, क्विच, तयार खाना, सस, पेस्ट्री, मासु र कुखुरा)। त्यसैले औद्योगिक उत्पादनको उपभोग सीमित गर्न र घरेलु उत्पादनहरूको पक्षमा रुचि छ।

धेरै मासु हृदय स्वास्थ्य को लागी हानिकारक छ। राष्ट्रिय स्वास्थ्य पोषण कार्यक्रम को अनुसार, हाम्रो मासु खपत (कुखुरा बाहेक) प्रति हप्ता 500 ग्राम सम्म सीमित हुनु पर्छ, जो लगभग तीन वा चार स्टेक संग मेल खान्छ। धेरै मासु, सुँगुर, भैंसी, मटन, भेडा र भेडा खाएमा कोलेस्टेरोल स्तर बढाउने संतृप्त फैटी एसिड को उच्च सामग्री को कारण, मुटु रोग को विकास को जोखिम बढ्छ।

डब्ल्यूएचओ को अनुसार, हाम्रो चीनी को सेवन प्रति दिन 25 ग्राम भन्दा कम, वा 6 चम्मच को बराबर हुनु पर्छ। जे होस्, कोक को एक 33cl can can 28 ग्राम चीनी, जो लगभग मात्रा प्रति दिन नाघ्न को लागी हुन्छ। सोडा को अत्यधिक उपभोग तौल बढ्छ र यसैले टाइप 2 मधुमेह, उच्च रक्तचाप र हृदय रोग को विकास को जोखिम बढाउँछ। फलफूल को रस को लागी पनि हेर्नुहोस्, जो केवल चीनी मा धनी छन्। राम्रो फलहरु को उपयोग गर्न को लागी आफैं र unsweetened स्वादयुक्त पानी निचोड गर्न को लागी!

सॉसेज, बेकन, बेकन, सलामी, हैम ... डेली मासु र प्रशोधित मासु संतृप्त फैटी एसिड र नुन मा धनी छन्। हृदय स्वास्थ्य को लागी एक हानिकारक ककटेल। उदाहरण को लागी, सॉसेज को ५ देखि s स्लाइस ५ ग्राम नुन हुन्छ, जो डब्ल्यूएचओ द्वारा सिफारिश अधिकतम दैनिक उपभोग सीमा हो। राष्ट्रिय स्वास्थ्य पोषण कार्यक्रम को अनुसार, हाम्रो चिसो मासु को खपत प्रति हप्ता १५० ग्राम सम्म सीमित हुनु पर्छ, जुन सेतो ह्याम को लगभग तीन स्लाइस संग मेल खान्छ।

टेलिभिजन र अनलाइन भिडियो प्लेटफर्ममा एकता र स्वास्थ्य मन्त्रालयको प्रसारण स्थलका अनुसार, "रक्सी एक दिनमा अधिकतम २ पेय हो र हरेक दिन होइन"। क्यान्सर, मस्तिष्क रक्तस्राव र उच्च रक्तचाप को जोखिम कम अल्कोहल खपत संगै अवस्थित छ। तेसैले तपाइँ विशेष अवसरहरु को लागी तपाइँको शराब को खपत आरक्षित गर्नु पर्छ।