हेरिसियम सिरहाटम (हेरिसियम सिरहाटम)
- विभाजन: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Incertae sedis (अनिश्चित स्थिति को)
- अर्डर: Russulales (Russulovye)
- परिवार: Hericiaceae (Hericaceae)
- जीनस: हेरिसियम (हेरिसियम)
- प्रकार: हेरिसियम सिरहाटम (हेरिसियम सिरी)
हेजहग एक धेरै सुन्दर च्याउ हो। यो धेरै फलफूल शरीरहरू भएको फूल फुल्ने फूलसँग मिल्दोजुल्दो छ जुन मूल तरिकामा लपेटिन्छ। तिनीहरूमध्ये प्रत्येक 10-12 सेन्टिमिटरसम्म पुग्न सक्छ, यसैले, नतिजाको रूपमा, एन्टेना इजोभिक धेरै ठूलो हुन सक्छ। माथिल्लो भाग काँटेदार वा लचिलो छ, शरीरहरू तल चिल्लो छन्। तिनीहरू विभिन्न दिशाहरूमा बलियो रूपमा बढ्न सक्छन्।
फलदायी शरीर: मशरूम हेजहग सेतो-क्रीम रंगको मासु, स्तरित फल शरीर हो जुन स्तरहरूमा बढ्छ। माथिल्लो भाग महसुस गरिएको छ, तल्लो सतह धेरै लामो झुण्डिएको स्पाइकले ढाकिएको छ। फलको शरीरमा गोलार्ध आकार हुन्छ। मशरूम उचाइ 15 सेमी, व्यास 10-20 सेमी। पंखाको आकारको, गोलाकार, अनियमित घुमाउरो, सेसाइल, घुमाउरो, पार्श्व भागको साथ adnate। यो भाषिक हुन सक्छ र आधार तिर पातलो हुन सक्छ, रोल गरिएको वा डाउनटर्न किनारा संग। टोपीको सतह नराम्रो, कडा, भित्री र थिचिएको भिल्ली भएको हुन्छ। टोपी एक रंग हो। सुरुमा हल्का, पछि रातो उठेको किनाराको साथ। मासु सेतो वा गुलाबी छ।
हाइमेनोफोर: हेरिसियम एन्टेनिडसमा सेतो, र पछि पहेँलो रङको नरम, लामो र बाक्लो मेरुदण्ड हुन्छ। स्पाइनी, स्पाइक्स को आकार शंक्वाकार छ।
उपयोगिता: हेरिसियम विभिन्न ग्यास्ट्रिक रोगहरूको उपचार र जठरांत्र नलिकाको क्यान्सरको रोकथामको लागि औषधिमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। फंगसले शरीरको प्रतिरक्षा बढाउन र श्वासप्रश्वासका अंगहरूको कार्यमा सुधार गर्न पनि मद्दत गर्दछ।
खाद्यता: हेरिसियम इरिनेसियस एउटा स्वादिष्ट च्याउ हो जुन सानै उमेरमा खान सकिन्छ र चाँडै कडा हुन्छ। मशरूम खान सकिन्छ, धेरैलाई यस्तो दुर्लभ र स्वादिष्ट स्वादको धेरै मनपर्छ। तर यसलाई सङ्कलन गर्न सिफारिस गरिएको छैन, किनकि यो दुर्लभ प्रजाति हो।
फिंजाउनु: हेजहग मिश्रित जङ्गलमा रूखका टुक्रा र स्टम्पहरूमा पाइन्छ। नियमको रूपमा, यो स्तरहरूमा बढ्छ। फलफूलको मौसम शरद ऋतु हो। गर्मीको अन्त्यमा वा मिश्रित जंगलहरूमा शरद ऋतुको सुरुमा यस्ता च्याउहरू सङ्कलन गर्न उत्तम हुन्छ। तिनीहरू भुइँमा विरलै पाइन्छ, तर स्टम्प वा पुरानो रूखमा एकैचोटि धेरै यस्ता हेजहगहरू हुन सक्छन्, जुन एउटै गुलदस्तामा बुनेका हुन्छन्, जस्तो कि सुन्दर ढंगले बेरेको फूलहरूबाट।
समानता: एन्टेनेल हेजहग अलिकति क्लिमाकोडोन सेप्टेन्ट्रिओलिस जस्तो हुन्छ, जसको नियमित आकार हुन्छ र तलको भागमा काँटाहरू सहित क्यान्टिलभर जस्तै वृद्धि हुन्छ। यसको विषालु च्याउसँग कुनै सम्बन्ध छैन।
मशरूम Ezhovik एन्टेना बारे भिडियो:
