हामीले यस अवधिमा बच्चाको आहार र जीवनशैलीलाई कसरी व्यवस्थित गर्ने भन्ने बारे केही सल्लाहको लागि भेरोना विश्वविद्यालयका बाल रोगका प्राध्यापक क्लाउडियो माफिसलाई सोध्यौं।
आधुनिक छुट्टी
"विगतमा, बच्चाहरूले उनीहरूको गर्मी बिदाहरू उनीहरूको जाडो बिदाको तुलनामा धेरै सक्रिय रूपमा बिताउँथे। विद्यालय समयको अभावमा, तिनीहरू टिभी र कम्प्युटरमा बस्दैनन्, तर बाहिर खेल्थे, जसले गर्दा तिनीहरूको स्वास्थ्य कायम रहन्छ, ”प्राध्यापक माफिस बताउँछन्।
तर, आज सबै कुरा परिवर्तन भएको छ । विद्यालयको समय सकिएपछि बालबालिकाहरू घरमा, टिभी वा प्लेस्टेशनको अगाडि धेरै समय बिताउँछन्। तिनीहरू ढिलो उठ्छन्, दिनको समयमा धेरै खान्छन् र यो मनोरञ्जनको परिणाम स्वरूप मोटोपनको खतरा हुन्छ।
लय कायम राख्नुहोस्
विद्यालयमा फर्किनु बच्चाको लागि धेरै रमाइलो नहुन सक्छ, यसको स्वास्थ्य लाभहरू छन्। यसले उसको जीवनमा एक निश्चित लय ल्याउँछ र पोषणलाई अझ सही बनाउन मद्दत गर्छ।
“जब बच्चा स्कूलमा फर्कन्छ, उसको तालिका हुन्छ जसअनुसार उसले आफ्नो जीवन व्यवस्थित गर्नुपर्छ। गर्मीको अवधिको विपरीत - जब पोषणको नियमितता बाधित हुन्छ, तपाइँ ढिलो खान सक्नुहुन्छ र थप हानिकारक खानाहरू खान सक्नुहुन्छ, किनकि त्यहाँ कुनै कडा नियमहरू छैनन् - विद्यालयले तपाइँलाई जीवनको आहारमा फर्कन अनुमति दिन्छ, जसले बच्चाको प्राकृतिक बायोरिदमहरू पुनर्स्थापित गर्न मद्दत गर्दछ। र उसको तौलमा राम्रो प्रभाव पार्छ, "बाल रोग विशेषज्ञ भन्छन्।
पाँच पाठ्यक्रम नियम
छुट्टीबाट फर्कँदा पालना गर्नुपर्ने सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण नियमहरू मध्ये एक विद्यार्थीको आहार हो। "बच्चाहरूले दिनमा 5 पटक खाना खानुपर्छ: बिहानको खाजा, दिउँसोको खाना, बेलुकाको खाना र दुई खाजा," डा. माफिस चेतावनी दिन्छन्। वयस्क र बच्चाहरू दुवैको लागि, पूर्ण नाश्ता गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ, विशेष गरी जब बच्चाले ठूलो मानसिक तनावको सामना गरिरहेको छ। "धेरै अध्ययनहरूले देखाए कि नियमित रूपमा राम्रो ब्रेकफास्ट खानेहरूको मानसिक प्रदर्शन ब्रेकफास्ट छोड्नेहरूको तुलनामा धेरै उच्च हुन्छ।"
वास्तवमा, भर्खरको भेरोना विश्वविद्यालयमा यस विषयमा गरिएको अनुसन्धान र क्लिनिकल पोषणको युरोपेली जर्नलमा प्रकाशित गरिएको अनुसन्धानले बिहानको खाजा छोड्ने बच्चाहरूले दृश्य स्मृति र ध्यान बिग्रने अनुभव गर्छ।
बिहानको खाजाको लागि पर्याप्त समय छुट्याउन आवश्यक छ, र अन्तिम मिनेटमा ओछ्यानबाट हाम फाल्नु हुँदैन। “हाम्रा बच्चाहरू ढिलो सुत्छन्, थोरै सुत्छन् र बिहान उठ्न निकै गाह्रो हुन्छ। भोक लाग्न र बिहान खान मन लाग्नको लागि बेलुका चाँडै सुत्नु र बेलुका हल्का खाना खानु धेरै महत्त्वपूर्ण छ, ”बाल रोग विशेषज्ञ सल्लाह दिन्छन्।
मद्दत गर्ने खाना
ब्रेकफास्ट पूरा हुनुपर्छ: "यो प्रोटिनमा धनी हुनुपर्छ, जुन दही वा दूध संग प्राप्त गर्न सकिन्छ; बोसो, जुन डेयरी उत्पादनहरूमा पनि पाउन सकिन्छ; र ढिलो कार्बोहाइड्रेट सम्पूर्ण अन्नमा पाइन्छ। बच्चालाई एक चम्चा घरको जामको साथ सम्पूर्ण अन्न कुकीहरू प्रस्ताव गर्न सकिन्छ, र यसका अतिरिक्त केही फलहरूले उसलाई आवश्यक भिटामिन र खनिजहरू प्रदान गर्नेछ।
सर्कल र खण्डहरूको भ्रमणलाई ध्यानमा राख्दै, बच्चाहरूले दिनको लगभग 8 घण्टा अध्ययन गर्न खर्च गर्छन्। यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि तिनीहरूको लंच र डिनरमा धेरै क्यालोरीहरू नहोस्, अन्यथा यसले मोटोपना निम्त्याउन सक्छ: "मुख्य रूपमा विभिन्न मिठाईहरूमा पाइने लिपिड र मोनोसेकराइडहरूबाट बच्न आवश्यक छ, किनभने यी अतिरिक्त क्यालोरीहरू हुन्, यदि होइन भने। जलाइन्छ, मोटोपना निम्त्याउँछ, "डाक्टर चेतावनी दिन्छन्।
मस्तिष्कको लागि पोषण
८५% पानी भएको अंग मस्तिष्कको पानीको सन्तुलन कायम राख्न धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छ (यो संख्या शरीरको अन्य भागको तुलनामा पनि बढी हुन्छ - रगतमा ८०% पानी, मांसपेशी ७५%, छाला ७०% र हड्डी हुन्छ। ३०%)। मस्तिष्कको निर्जलीकरणले विभिन्न परिणामहरू निम्त्याउँछ - टाउको दुख्ने र थकान देखि भ्रम सम्म। साथै, निर्जलीकरणले खैरो पदार्थको आकारमा अस्थायी कमी ल्याउन सक्छ। सौभाग्य देखि, केवल एक वा दुई गिलास पानी चाँडै यो स्थिति सुधार गर्न पर्याप्त छ।
वैज्ञानिक जर्नल फ्रन्टियर्स इन ह्युमन न्यूरोसाइन्समा प्रकाशित एक अध्ययनले काममा ध्यान केन्द्रित गर्नु अघि आधा लिटर पानी पिउनेहरूले पिउन नदिनेहरूको तुलनामा 14% छिटो काम पूरा गरेको पाइएको छ। तिर्खा लागेका मानिसहरूलाई यो प्रयोग दोहोर्याउँदा पानी पिउनुको प्रभाव अझ बढी भएको देखियो।
“सबै मानिसहरूका लागि र विशेष गरी बालबालिकाका लागि नियमित रूपमा सफा पानी पिउनु लाभदायक हुन्छ। कहिलेकाहीँ तपाईं आफैलाई डिक्याफिनेटेड चिया वा जुसको उपचार गर्न सक्नुहुन्छ, तर यसको संरचनालाई ध्यानपूर्वक हेर्नुहोस्: प्राकृतिक फलफूलहरूबाट नमिलेको रस छनौट गर्नु राम्रो हुन्छ, जसमा सकेसम्म थोरै चिनी हुन्छ, ”डा. माफिस सल्लाह दिन्छन्। ताजा निचोडको जुस वा स्मूदीहरू उपभोग गर्न पनि उपयोगी छ जुन तपाईं आफैंले घरमा बनाउन सक्नुहुन्छ, तर थप चिनी बिना: "फलफूलहरूमा पहिले नै प्राकृतिक मीठो स्वाद हुन्छ, र यदि हामीले तिनीहरूमा सेतो परिष्कृत चिनी थप्यौं भने, यस्तो उपचार हुनेछ। बच्चाहरु को लागी धेरै चिनी देखिन्छ।"
बच्चाले कति पानी पिउनुपर्छ?
2-3 वर्ष: प्रति दिन 1300 मिलीलीटर
4-8 वर्ष: प्रति दिन 1600 मिलीलीटर
केटाहरू 9-13 वर्ष: प्रति दिन 2100 मिलीलीटर
केटीहरू 9-13 वर्ष: प्रति दिन 1900 एमएल