गर्मीको मौसमको अन्त्यमा, हामी मध्ये धेरैले "आक्रमणकारी स्याउको पहाडलाई के गर्ने?" भन्ने प्रश्नको सामना गरिरहेका छौं। चार्लोट र स्याउको जुसले लगभग हरेक दिन तपाईंको डिनर टेबललाई रमाइलो गर्छ, र यस बीचमा स्याउको संख्या घट्न चाहँदैन। मनपर्ने रूसी फल विशेषता केही वैकल्पिक व्यञ्जनहरु हेरौं।
8 सर्भिङ सामाग्री: 6 आलु 1 मीठो प्याज 1/2 कप अंगूर वा जैतूनको तेल 2 चम्मच। एप्पल साइडर भिनेगर २ लसुन लौङ्ग, कुचिएको २ स्याउ (छिलेको, दाना, काटेको) १/२ कप खट्टा मलाई १ चम्चा। डिजोन तोरीको समुद्री नुन र ताजा पिसेको कालो मिर्च आलुलाई एक मध्यम सॉसप्यानमा फोडामा ल्याउनुहोस्, छोप्नुहोस्, 2 मिनेटको लागि बिस्तारै उमाल्नुहोस् (आलु नरम नभएसम्म)। चिसो हुन दिनुहोस्। रिंगहरूमा काट्नुहोस्। प्याजलाई ठूलो कटोरामा पिट्नुहोस्। एउटा सानो कटोरामा तेल, एप्पल साइडर भिनेगर र लसुन मिसाउनुहोस्। ग्रेटेड प्याजमा कटा आलु थप्नुहोस्, सानो कटोरामा अवयवहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस्। स्याउ थप्नुहोस्। स्वादको लागि सलादमा खट्टा क्रीम, तोरी, नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्।
१२ सर्भिङ सामग्री: १,५ कप सादा पीठो १,५ कप गहुँको पीठो २ चम्चा। बेकिंग पाउडर 12 चम्चा दालचीनी 1,5 चम्चा अदुवा 1,5 कप मह 2/1,5 कप नरिवलको दूध अण्डाको विकल्प 1,5 अण्डा बराबर 1 स्याउ, पिटेको, पिटेको, ग्रेटेड (3/4-2/1 कप बनाउनु पर्छ) 1 गाजर, बोक्रा र ग्रेटेड (2/3-4/1 कप) 1/2 कप नरिवल फ्लेक्स ओभन 3C मा पूर्व तताउनुहोस्। मक्खन 4 मफिन टिन। एउटा ठूलो कटोरामा पीठो, गहुँको पिठो, बेकिंग पाउडर, दालचीनी र अदुवा मिलाउनुहोस्। आटाको बीचमा प्वाल बनाउनुहोस्। अर्को कटोरामा, मह, नरिवलको दूध, मक्खन, र अण्डाको विकल्प मिलाउनुहोस्। स्याउ, गाजर र नरिवल फ्लेक्स थप्नुहोस्। आटाको गुफामा मिश्रण हाल्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप आटा 1 मोल्डहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। तिनीहरू लगभग पूर्ण हुनुपर्छ। 2-200 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा बेक गर्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि मफिनहरू चिसो हुन दिनुहोस्। आँपको सट्टा, तपाइँ तपाइँलाई मनपर्ने कुनै पनि फल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, जस्तै केरा। 12 सर्भिङ सामाग्री: १ ठुलो मिठो स्याउ (खुलेको, पिटेको, टुक्रा पारेको) १ पाकेको केरा, काटेको १ थोपा, काटेको आँप १० स्ट्रबेरी १/४ कप मह १/२ कप दूध १ कप भेनिला दही १ कप आइस क्यूब सबै ठाउँमा राख्नुहोस् माथिका सामग्रीहरू ब्लेंडरमा, चिकनी नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।