1. स्मूदीमा केरा थप्दा नाटकीय रूपमा रक्त शर्करा बढ्छ
पछिल्लो अमेरिकी वैज्ञानिकहरूका अनुसार उच्च ग्लाइसेमिक इन्डेक्स भएका खानेकुराले रगतमा चिनीको मात्रा र इन्सुलिनको स्तरमा नाटकीय रूपमा वृद्धि गर्छ - दुबै कारकहरू मिलेर तौल बढ्ने र मोटोपना, साथै मधुमेह र हृदय रोग जस्ता गम्भीर समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ। यस अर्थमा, "स्वस्थ" केरा खानु "अस्वस्थ" परिष्कृत सेतो चिनी खाने भन्दा धेरै फरक छैन।
के यो समस्या समाधान गर्न सम्भव छ?
हो, स्मूदीमा एक चम्चा काँचो नरिवलको तेल थपेर, केरा आधा काटेर। बोसोको स्वस्थ स्रोतले रक्तप्रवाहमा चिनीको प्रवाहलाई कम गर्छ र चयापचय सुधार गर्दछ। तपाईं केरालाई पूर्ण रूपमा हटाउन सक्नुहुन्छ, यसलाई जंगली जामुनसँग बदलेर - तिनीहरूको ग्लाइसेमिक स्तर धेरै कम छ।
2. साग सलादमा पचाउन सजिलो हुन्छ, र स्मूदीमा धेरै सागहरू पाचन समस्याहरू हुन सक्छ।
के पूर्ण रूपमा अवशोषित छैन यसले विषाक्त पदार्थहरू हटाउन गाह्रो बनाउँछ। अनुसन्धानका अनुसार, पाचन प्रक्रियाको उल्लङ्घन तौल बढाउने प्रमुख समस्या हो। खानाको अपूर्ण पाचन, जसले स्मूदीमा हरियो सागसब्जीको अधिक मात्रामा निम्त्याउन सक्छ, शरीरलाई स्लेग गर्न सक्छ, यसले विषाक्त पदार्थहरूलाई बाहिर निकाल्न अनुमति दिँदैन। विषाक्त पदार्थहरू, बारीमा, मोटोपनामा सीधा योगदान गर्दछ, किनभने। शरीरको प्रतिरक्षा संयन्त्रहरू मध्ये एउटा भनेको बोसोमा विषाक्त पदार्थहरूलाई "इन्क्याप्सुलेट" गर्ने प्रयास गर्नु हो यदि तिनीहरूलाई तुरुन्तै हटाउन सकिँदैन। अन्यथा, विषाक्त पदार्थहरू आन्तरिक अंगहरूमा जम्मा हुनेछ, जुन स्वास्थ्यको लागि धेरै खतरनाक छ।
३. धेरै राम्रो हुनु नराम्रो हो
अत्यधिक पौष्टिक खानाहरू - एभोकाडो, दही, नट र नट बटरहरू - सीमित मात्रामा स्मूदीहरूमा थपिनुपर्छ, किनभने तिनीहरू केवल क्यालोरीहरूको पागल मात्रा हुन्! तपाईंले तिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा त्याग्नु पर्दैन। यद्यपि, यदि तपाइँ आफ्नो वजनको ख्याल गर्नुहुन्छ भने, यो उच्च क्यालोरी फिलरहरूमा कटौती गर्न लायक छ।
4. याद गर्नुहोस् कि ब्लेंडर "एक सेवा" होइन! एक लिटर "सुपर-हेल्दी" बिहानको स्मूदीले सजिलै मोटोपना निम्त्याउन सक्छ
तपाईंको बिहानको स्मूदीलाई अति गर्न र एक पटकमा 800 क्यालोरीहरू लिन धेरै सजिलो छ - तपाईंको दैनिक खपतको लगभग आधा! विशेष गरी यदि तपाईंसँग ठूलो, ठूलो ब्लेंडर छ, जसको कप मात्र फिट हुन्छ, ओह, धेरै स्वस्थ र स्वादिष्ट उत्पादनहरू! तपाईंले आफ्नो सामान्य बिहानको स्मूदीलाई लिटरमा पिउनु हुँदैन, भिटामिन र खनिजहरूको सेवनको लागि, पेयको 1-2 मानक कप सामान्यतया पर्याप्त हुन्छ।
5. शाकाहारी दूधको विकल्पमा क्यालोरीहरू उच्च हुन्छन्।
यदि तपाईंले पूरै गाईको दूध खोसेको छ, र त्यसपछि "स्किम्ड" दूध - र अन्तमा यसलाई "स्वस्थ" बदाम वा नरिवलको दूधले प्रतिस्थापित गर्नुभयो भने - तपाइँलाई बधाई दिन सकिने सम्भावना छ: तपाइँ तपाइँको पुरानो बोसोको सेवनमा फर्किनुभएको छ! दुवै बदाम र नरिवलको दूध, जो कार्टुनमा बेचिन्छ, चिकित्सकीय रूपमा गाईको दूध उपभोग गर्न असमर्थ भएका मानिसहरूका लागि उत्कृष्ट विकल्प हो। तर नबिर्सनुहोस् कि यी अत्यधिक प्रशोधित खानाहरू हुन्, जसमा प्रायः मोटोपन, संरक्षक र उखुको रस (मीठो र उच्च क्यालोरी) हुन्छ। समाधान? जारबाट १००% अर्गानिक नरिवलको दूध मात्र किन्नुहोस्, र घरमै बदामको दूध बनाउनुहोस्।
1. 2 कप नरोस्टेड बादाम (वा अरू पनि, तर काँचो पनि, रातो तातो होइन) लिनुहोस्। नटलाई एक घण्टाको लागि पहिले नै भिजाउनुहोस् र त्यसपछि पानी निकाल्नुहोस् र कुल्ला गर्नुहोस्।
2. नटहरूलाई ब्लेंडरमा राख्नुहोस् र 4 कप सफा पेय (मिनरल) पानी थप्नुहोस्।
3. 1 मिति वा थोरै मह (मिठाईको लागि) थप्नुहोस्।
4. सामग्रीहरूलाई ब्लेंडरमा पीस्नुहोस्।
5. मिश्रणलाई फेरि पीस्नुहोस्!
6. कपडाबाट फिल्टर गर्नुहोस् (त्यहाँ स्प्राउट्स वा शाकाहारी दूधको लागि विशेष लिनेन फिल्टरहरू छन्। तर स्पष्ट रूपमा घरमा आवश्यक नपर्ने "एक्लो" मोजा पनि यस उद्देश्यको लागि उपयुक्त छ)।
7. दूध सेतो छ! यसलाई एक हप्ताको लागि फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ - प्रयोग गर्नु अघि राम्रोसँग मिश्रण गर्न सम्झनुहोस्।