सामग्रीहरू
एक चटनी मा चिसो पानी डाल्नुहोस् - एक प्रकार का अनाज भन्दा २ गुना बढी: १ गिलास बक्वाट २ गिलास पानी को लागी। नुन पानी। एक कम गर्मी मा सॉस प्यान राख्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस्। कम गर्मी मा पकाएको एक प्रकार का अनाज, कभर, २० मिनेट को लागी। त्यसपछि मक्खन को एक घन जोड्नुहोस्, हलचल र यो ढक्कन को मुनि १० मिनेट को लागी पकाउन दिनुहोस्।
कसरी अनाज खाना पकाउने?
तिमीलाई खाचो पर्नेछ - एक गिलास Buckwheat, २ गिलास पानी, नुन।
एक सॉस प्यानमा पकाउने
१. बकउउट पकाउनु अघि यसबाट मलबेस (काकडाहरू, बोटबिरुवाको अवशेषहरू प्रशोधन गर्दा बक्री अवशेषहरू इत्यादि) निरीक्षण गर्नु पर्छ र हटाउनु पर्छ। हजुरबुबाको तरिका टेबुलमा बकवासिया हाल्नु हो, त्यसैले दागहरू अधिक देखिन्छन्।
२. बकवियालाई कोलन्डर / सिभमा राख्नुहोस् र चिसो पानीमुनि कुल्नुहोस्।
The. धुले बाक्व्युटलाई पानीको भाँडामा हाल्नुहोस्, हाम्रो मात्राको बाक्व्युटमा २ गिलास पानी थियो।
Low. कम तातो राख्नुहोस्, प्यानलाई ढकनीले छोप्नुहोस्, फोकामा पानी ल्याउनुहोस्, त्यसपछि २० मिनेट पत्ता लगाउनुहोस्।
Butter. बटरवाट माखनको साथ परोस। स्वादको लागि, तपाईं साग, फ्राइड प्याज र अधिक थप्न सक्नुहुन्छ।
वैकल्पिक रूपमा, buckwheat crumbly हुन को लागी: बकवाइट पकाउनु भन्दा पहिले, धुईएको धुवाइ कोठामा तातो फ्राइंग प्यानमा राख्नुहोस्, मध्यम तातोमा केही मिनेटको लागि तेल बिना बकवाइट तताउनुहोस्, त्यसपछि पकाए पछि यो क्रुम्ली हुनेछ।
एक ढिलो कुकर मा Buckwheat
१. खाना पकाउनु अघि कुकुरलाई क्रमबद्ध गर्नुहोस्, कुल्ला र फ्रिबिलिटीका लागि, 1 मिनेटको लागि "फ्राइ” "मोडमा ड्राई मल्टिकुकरमा प्रज्वलित गर्नुहोस्।
२ बकवाटको १ कपको अनुपातमा चिसो पानी थप्नुहोस्: २ कप पानी, नुन पानी।
The. मल्टिकुकरको ढकनी बन्द गर्नुहोस्।
4. मल्टीकुकर को "एक प्रकार का अनाज" मोड मा सेट गर्नुहोस् (वा, यदि त्यहाँ "एक प्रकार का अनाज" मोड छैन, "दूध दलिया", "चावल" वा "अनाज" मोड)।
The. बकहीट २० मिनेटको लागि उमालेर, २ सेन्टीमिटर साइड घन माटर जोड्नुहोस्, र बकवाइट हलचल गर्नुहोस्।
The. मल्टिककुकरलाई ढक्कनको साथ बन्द गर्नुहोस् र १० मिनेटको लागि बकवाटको उबाल दिनुहोस्।
एक मल्टि कुकरमा पकाउने विधि
१. पकाउनु भन्दा पहिले, हावालाई क्रमबद्ध गर्नुहोस्, कुल्नुहोस् र फ्रिबिलिटीका लागि, ड्राई मल्टिकुकरमा fr मिनेटको लागि "फ्राइ” "मोडमा प्रज्वलित गर्नुहोस्।
२. एक केतलीको पानी उमालेर, उमालेको पानी हावामा हालेर राख्नुहोस् ताकि यो पूरै यसलाई छोप्नुहोस्, नुन थप्नुहोस्।
२. मल्टि कुकर सेट गर्नुहोस् न्यानो वा तातो राख्न।
Uck. यस मोडमा १ घण्टाको लागि ब्क्कीट जोर दिनुहोस्।
B. बकहीटमा तेल थप्नुहोस्, थप १० मिनेटको लागि मल्टिकुकर चलाउनुहोस् र बन्द गर्नुहोस्।
स्टीमर रेसिपी
१. अनाजका लागि वा कचौरामा माइक्रोवेभ चुल्हाउने भाँडोमा हावा राख्नुहोस्, बक्कीटमा १ गिलास पानी हाल्नुहोस्, र पानीको लागि विशेष कन्टेनरमा केही गिलास राख्नुहोस्।
२. हल्कासँग नुनको बकवाइट छर्नुहोस्, minutes० मिनेटसम्म पकाउनुहोस्। पकाएपछि, माखन जोड्नुहोस् र चलाउनुहोस्।
के प्रेशर कुकरले पकाउने गति बढाउनेछ?
१० मिनेट को लागी प्रेस कुकरमा बकवासिया उमाल्नुहोस्, तर पहिले तपाईंले यो उमाले सम्म कुर्नुपर्दछ र दबाव खडा हुन्छ, र पकाए पछि - दबाब जारी हुन्छ, आउटपुट उही समय हो। तसर्थ, हावा पकाउनको लागि प्रेशर कुकर मात्र प्रयोग गरिनुपर्छ यदि तपाईंले सिरेलको एक भाँडो पकाउन आवश्यक छ, तर यहाँ पनि समय बचत १०-१-10 मिनेट भन्दा बढि हुँदैन।
माइक्रोवेभमा subtleties
पानीको साथ १: २ अनुपातमा माइक्रोवेभ-सुरक्षित बर्तनमा हावा राख्नुहोस्, ढक्कनले छोप्नुहोस्; माइक्रोवेभमा अधिकतम (1-2 W) पावर 800 मिनेटको लागि राख्नुहोस्, त्यसपछि मध्यम शक्ति (1000-4 W) मा 15 मिनेट।
कसरी झोलामा हावा बनाउने?
आगोमा १,1,5 लिटर पानीको साथ एक सॉसप्यान राख्नुहोस्, उमालेर, नुन र बकवासुको झोला कम गर्नुहोस्। एक झोलामा १ a मिनेटको लागि बकवासिया उमाल्नुहोस्, र त्यसपछि काँटाको साथ सासप्यानबाट झोला हटाउनुहोस्, काट्नुहोस् र उमालेको बकवासिया एउटा थालमा राख्नुहोस्।
स्वादिष्ट तथ्यहरू
१ सर्भिंगको लागि कति बेरसम्म पुग्ने?
१ adult० ग्राम तौलको गार्निशको १ वयस्कको सेवाका लागि, यो आधा गिलास सुक्खा बकहीत, वा grams० ग्राम नाप्न पर्याप्त छ।
200 ग्रामदेखि कति लामो बकवास प्राप्त हुनेछ?
अनाज को २०० ग्राम को, तपाईं 200 ग्राम तयार बकवाट पाउनुहुन्छ।
यो buckwheat क्रमबद्ध गर्न आवश्यक छ?
हो, त्यसैले तरकारी मलबे र ढु stones्गा, जो दाँतहरूको लागि धेरै खतरनाक छन्, समाप्त गार्निशमा नफस्नुहोस्।
कुन सास प्यानमा हाउ पकाउन राम्रो छ?
जब अनाज खाना पकाउँदै, यो बाक्लो-पर्खाल सॉस प्यान वा कल्ड्रोन प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ।
कति लामो पानी buckwheat पकाउन लिन?
२/१ को अनुपातमा। पानी buckwheat भन्दा २ गुणा बढी आवश्यक छ। उदाहरण को लागी, एक गिलास buckwheat को लागी - २ गिलास पानी।
तपाईंले कच्चा बकहीत राख्नु पर्छ कुन पानी?
Buckwheat चिसो पानी संग खन्याइएको छ। यदि तपाईं हावामा हावा राख्नुहुन्छ भने, केही खराब हुँदैन, तर बकवास at--3 मिनेट सम्म पकाइन्छ।
खाना पकाउने बेला यो नुनको बकउथीमा कहिले स्वादिष्ट हुन्छ?
खाना पकाउनको शुरुआतमा बकवाइटलाई नुनिलो बनाइन्छ, नमकीन पानीमा हावा राख्नु हुन्छ। यदि तपाईंले पकाउनेको अन्त्यमा नुनलाई बकवाइटमा थप्नुभयो भने, नुन पूर्ण रूपमा अन्नको मासिने छैन र स्वाद यति जैविक हुने छैन।
के अनाज खाना पकाउने मा दखल गर्छ?
Buckwheat खाना पकाउने समयमा हस्तक्षेप गर्दैन, यदि तपाईं crumbly साईड डिश प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ, तर तातो बाट मात्र मिश्रण गर्मीबाट हटाए पछि। तर यदि तपाईं एक crumbly दलिया प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ, दलिया राम्रो हरेक हलचल 2 मिनेट।
के मलाई खाना पकाए पछि बकवासलाई जोड दिन आवश्यक छ?
अनाजसमेत नरम बनाउन र माखनको साथ राम्ररी संतृप्त गर्न, हावालाई मात्र जोड दिइदैन, तर पहिला कम्बलमा बेर्काइन्छ र २०--20० मिनेटसम्म न्यानो राखिन्छ।
उमालेको बकहीटको क्यालोरी सामग्री के हो?
K k केसीएल / १०० ग्राम बक्कीट, यदि तपाईंले तेल थप्नुभयो भने - १२० केसीएल / १०० ग्राम।
कसरी दूध मा Buckwheat दलिया पकाउन?
१ कप दुधको बकवाइट P कपमा हाल्नुहोस् र उमालेपछि minutes 1 मिनेटसम्म ढकनी अन्तर्गत पकाउनुहोस्, कहिले काँही हिलाउनुहोस्। तपाईंले मध्यम चिपचिपापनको दलिया पाउनुहुनेछ, जसमा चिनी, नुन र बटर स्वादमा थपियो।
खाना पकाउने समयमा कसरी अनाजको मात्रा परिवर्तन हुन्छ?
पकाउँदा बकहीतको मात्रा २ गुणा बढ्छ।
के गर्ने यदि बकहीम धेरै नुनिलो छ?
उमालेको पानी हावामा राख्नुहोस्, यो केही मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस् ताकि पानीले नुनलाई अवशोषित गर्दछ, र पानी निकाल्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, एक bland घटक संग मिक्स। वा कीमा बनाईएको मासु र तरकारीहरू थप गर्नुहोस् र प्याटीहरू फ्राई गर्नुहोस्।
कसरी सकेसम्म चाँडो Buckwheat पकाउन?
उच्च तातोमा एक फोडामा पानी ल्याउनुहोस्, र उमालेको लगत्तै, मध्यम मा ताप कम गर्नुहोस्। तपाईं पनि एक केतलीमा पानी उमालेर उमालेको पानीमा २० मिनेटसम्म पकाउन सक्नुहुन्छ।
के प्यानमा हावा पकाउन सम्भव छ?
तपाईं पनमा हावाको मासु पकाउन सक्नुहुन्छ, पानी र अन्नको अनुपातको साथै खाना पकाउने समय र पकाउने विधि प्यानमा पकाउँदा जस्तै हो।
Buckwheat कति लामो छ?
मस्कोमा स्टोरहरूमा - ru 45 रूबल / १ किलोग्रामबाट (औसत २०२० मा मस्कोमा औसत)।
भोकको लागि बक्कीटमा के थप्ने?
यो उमालेको अनाज, साथै सोया वा टमाटर सस को लागी नींबू वा कागती को रस जोड्न स्वादिष्ट छ।
के तपाई अण्डकोक्ड बकहीट खान सक्नुहुन्छ?
तपाईं अण्डकुक्ड बकहीट खान सक्नुहुन्न, किनकि यो अस्वस्थ हुन्छ। यसलाई प्यानमा थोरै उमालेको पानी थपेर उमालेको हुन आवश्यक छ, वा कच्चा अनाजबाट बकवाइट फेरि उमालिनु पर्छ।
कसरी झोलामा हावा बनाउने?
आगोमा १,1,5 लिटर पानीको साथ एक सॉसप्यान राख्नुहोस्, उमालेर, नुन र बकवासुको झोला कम गर्नुहोस्। १uck मिनेट को लागि एउटा झोलामा बकवासिया उमाल्नुहोस्, र त्यसपछि झोलालाई पानीबाट निकाल्नुहोस्, यसलाई काँटाको सासनबाट बाहिर निकाल्नुहोस्, काट्नुहोस् र झोलाबाट थालमा राख्नुहोस्।
कसरी मासु संग buckwheat पकाउन?
सामान्यतया उनीहरु एक एक गिलास काट्नको लागी बीफ वा पोर्क को 250-300 ग्राम लिन्छन्। सबै भन्दा पहिले, क्यूब्स मा काटिएको मासु एक मोटी पर्खालको सॉस प्यान मा वा एक फ्राइ pan प्यान मा तलाएको छ। ब्राउनिंग को लागी, मध्यम गर्मी मा १० मिनेट काफी छ, तर तपाइँलाई धेरै पटक हलचल गर्न को लागी आवश्यक छ कि मासु जलाउँदैन, यो नुन तुरुन्तै जोड्न को लागी राम्रो छ। प्याज र गाजर - - कटाई वा grated तरकारी - मासु मा जोडिएको छ, र दृढताका साथ गुलाबी सम्म अर्को 10 मिनेट को लागी तलाएको छ। धेरै अन्त्यमा, एक प्रकार का अनाज थपिएको छ र पानी मा डालाएको छ। ३० मिनेट पछि, मासु संग एक प्रकार का अनाज तयार छ।
कसरी मशरूमको साथ अनाज खाना बनाउन?
300 ग्राम ताजा वा जमेको मशरूम को लागी, एक कप अनाज लिनुहोस्। पहिले, मशरूम तान्नुहोस्, अधिमानतः एक तलाएको प्याज मा, सुनको खैरो मा ल्याईयो। मशरूम राम्रो आकार मा तलाएको हुनुपर्छ, पैन को तल मा कुनै शोरबा हुनु पर्छ। त्यसोभए हामी एक प्रकार का अनाज फैलाउँछौं र तातो पानी मा हाल्छौं, मिश्रण र ढक्कन मुनि 1 मिनेट को लागी उबाल। कटा जडी बूटी संग स्वादिष्ट सेवा गर्नुहोस्।
तरकारीको साथ हावा कसरी पकाउने?
यो पकवान को लागी, तपाइँ तपाइँको स्वाद को लागी सब्जीहरु लिन सक्नुहुन्छ: टमाटर, घण्टी काली मिर्च, गाजर, प्याज, अजवाइन, आदि अनुपात - १ गिलास एक प्रकार का अनाज को सब्जीहरु को बारे मा। स्वाद को लागी सब्जीहरु को पील र काट्नुहोस् / काट्नुहोस्, त्यसपछि मक्खन मा १० मिनेट को लागी भुनाउनुहोस्। अब यो एक प्रकार का अनाज मा निर्भर छ: यो सब्जी को मिश्रण मा राखिएको छ र उबलते पानी संग राखिएको छ। यो २० मिनेटमा तयार हुनेछ।