हथर्न जाम २ 25 मिनेट को लागी उमालिनु पर्छ। कुलमा, यो १ घण्टा लाग्छ हथर्न जाम १ लिटर बनाउन।
नागफनी जाम कसरी बनाउने
प्रोडक्टहरु
हथर्न - १ किलोग्राम
पानी - 500२० मिलीलिटर
चिनी - १० ग्राम
साइट्रिक एसिड - ,,3 ग्राम
नागफनी जाम कसरी बनाउने
१. नागफनी फल को १ किलो धुनुहोस् र तिनीहरूलाई सुकाउनुहोस्।
२. हथर्नलाई सासप्यानमा स्थान्तरण गर्नुहोस् र त्यसमाथि 2०० मिलीलीटर पानी खन्याउनुहोस्।
High. सॉस प्यान उच्च तापमा राख्नुहोस् र फोकामा ल्याउनुहोस्।
Tender. हन्डर्नलाई टेन्डर नभएसम्म १ Cook मिनेट सम्म पकाउनुहोस्।
5. १ 15 मिनेट पछि पनबाट हथर्न ब्रोथलाई छुट्टै कन्टेनरमा निकाल्नुहोस्।
Cooked. पकाइएको हथर्नलाई सिइभको माध्यमबाट रगनुहोस् ताकि बीज र छाला बल्कबाट छुट्याइन्छ।
7. चीनी को 800 ग्राम र जामुन को एक काढ़ा संग नागफनी प्यूरी मिलाउनुहोस्।
The. सॉस प्यानलाई कम तातोमा राख्नुहोस् र जाम लगभग २। मिनेटसम्म पकाउनुहोस्, जबसम्म यो प्यान पछाडि ढल्दैन।
Hot। तातो जाम जारमा हाल्नुहोस् र रोल अप गर्नुहोस्।