नमकीन उबलते पानी र 4 घण्टा को लागी भाप संग एक प्रकार का अनाज डाल्नुहोस्।
पकाउने बिना कसरी अनाज खाना पकाउने
तपाइँलाई आवाश्यक पर्नेछ - एक गिलास बक्कीट, २ गिलास पानी
१. एक गिलासको ब्वाकहेटलाई चाल्नीमा राख्नुहोस् र राम्ररी कुल्नुहोस्।
2. एक विशाल कटोरा मा एक प्रकार का अनाज राख्नुहोस्। आधा गिलास एक प्रकार का अनाज को लागी, एक गहिरो प्लेट सबैभन्दा उपयुक्त छ, एक गिलास को लागी तपाइँलाई एक भाँडो चाहिन्छ, र सुविधाजनक हीटिंग को लागी र अन्य भाँडा मा प्रयोग - एक फ्राइ pan प्यान। यदि तपाइँ एक थर्मस मा यो भाप - यदि तपाइँ एक पर्खाल मा पकाउन को लागी तपाइँ संग एक प्रकार का अनाज लिन सक्नुहुन्छ।
3. उबलते पानी को 2 कप मा डाल्नुहोस्, दोस्रो गिलास मा नमक को 1/4 चम्मच भंग।
Plate. प्लेटलाई फ्लैट प्लेटले छोप्नुहोस् र कम्तिमा 4 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। अधिकतम समय व्यावहारिक रूपमा असीमित छ, बकवाइट रातो पनि छोड्न सकिन्छ। Buckwheat चिस्याए पछि, यसलाई फ्रिजमा राख्नुहोस् - बिहान यो तयार हुनेछ।
5. खाना पकाउने बिना एक प्रकार का अनाज तैयार छ: यदि आवश्यक हो, अतिरिक्त पानी निकाल्नुहोस्।
स्वादिष्ट तथ्यहरू
उमालेको पानी संग पकाएको अनाज सबैभन्दा उपयोगी मानिन्छ र आहार पोषण मा पनि प्रयोग गरिन्छ। अझै हुनेछ! उच्च तापमान हस्तक्षेप को एक न्यूनतम र, तदनुसार, मूल लाभकारी गुणहरु को एक अधिकतम। जब उबलने बिना एक प्रकार का अनाज पकाउने, यो राम्रो गुणस्तर को अनाज को उपयोग गर्न को लागी महत्वपूर्ण छ, किनकि गर्मी उपचार, जो रोगजनक रोगाणुहरु लाई कीटाणुरहित, भाप विधि द्वारा कम हुनेछ। एउटै कारण को लागी, अनाज राम्रो संग धोईनु पर्छ।
अनाज र पानीको अनुपात सामान्य विधिमा जस्तै हो - यस विधिको साथ, पानी वाष्पीकरण हुँदैन, तर पूर्ण रूपमा अन्नको मा लीन हुन्छ। यदि पत्ता लाग्यो कि दाना पकाइएको छ, र त्यहाँ अलिकता पानी बाँकी छ भने, यसलाई निकाल्नुहोस् र यसको उद्देश्यको लागि बकौंट प्रयोग गर्नुहोस्।
Buckwheat मात्र अनाज हो कि पनी यो उमालो बिना पकाउन सकिन्छ। रणनीतिक हिसाबले महत्त्वपूर्ण उत्पाद जुन हरेक गृहिणीसँग स्टकमा हुन्छ। र Buckwheat को पोषण र स्वाद गुणहरू दिएमा, तपाईं निश्चित हुन सक्नुहुन्छ कि भण्डारहरू हराउने छैन।
अनाज उमालेको पानी स्टीम को साथ सामान्य तरीकाले पकाइए जस्तै उकालिन्छ, यो अलि बढि दाना हुन्छ। अधिकतम नरमता प्राप्त गर्न, बाक्व्युटलाई स्टीम गर्नु अघि क्याल्सिन गर्न सकिन्छ: धुलो भिजेको बाख्रावाट तातो पनीमा राख्नुहोस् र मध्यम तातोमा लगातार सरर्रेर 5 मिनेटको लागि तताउनुहोस्।
2 दिन भन्दा बढीको लागि वाफयुक्त बकवाइट स्टोर।