क्रिसमस रूख, शैम्पेन, ट्याङ्गेरिन, ओलिभियर - एकल नयाँ वर्ष तिनीहरू बिना गर्न सक्दैन। एक लोकप्रिय सलाद सामान्यतया ठूलो मात्रामा तयार गरिन्छ र, निस्सन्देह, यो सबै नयाँ वर्षको पूर्वसन्ध्यामा खाइँदैन।
तर ओलिभियरको शेल्फ लाइफ ठूलो छैन:
- मेयोनेज लगाएको ओलिभियर -9 -१२ घण्टा तापमान -२ देखि + २ डिग्री सेल्सियससम्म भण्डार गर्न सकिन्छ।
- मेयोनेज बिना ओलिभियरलाई १२ + १ hours डिग्री सेल्सियस तापमानमा १२-१-12 घण्टासम्म भण्डार गर्न सकिन्छ।
- कोठाको तापक्रममा टेबलमा रहेको सलाद 3-4- hours घण्टा भित्र खाइन्छ। त्यसो भए यो खराब हुन थाल्छ।
यो मासु सलाद हो, र मेयोनेज पनि। यो डिश लामो समयको लागि लायक हुँदैन, किनकि रोगजनक ब्याक्टेरिया यसमा द्रुत रूपमा विकास गर्दछ, भण्डारण स्थानको पर्वाह नगरी। "
ओलिभियरको जीवन विस्तार गर्ने एक मात्र तरिका भनेको तपाईलाई आवश्यक पर्ने सबै चीजहरू पहिले नै काट्नु र यसलाई नमिसाई विभिन्न कन्टेनरहरूमा भण्डारण गर्नु हो। यदि यो सम्भव छैन भने, मासु, गाजर र आलु मिश्रण गर्नुहोस्। तर अन्तिम क्षणमा डिब्बाबंद सलाद भागहरू थप्नुहोस्। र सेवा गर्नु अघि मेयोनेज संग सलाद सिजन गर्न राम्रो छ।
ओलिभियर भण्डारणको लागि तामचीनी, गिलास वा प्लास्टिकको भाँडा छान्नु उत्तम हुन्छ। अनिवार्य - एक ढक्कन संग। वा क्लि film्ग फिल्मको साथ कभर कभर।
सम्झनुहोस् कि यसभन्दा पहिले हामीले पाठकहरूलाई नयाँ सालको छुट्टिहरूमा कसरी अझ राम्रो हुने बारे कुरा गर्थ्यो, साथ साथै बच्चाहरूसँग छुट्टीको समयमा कस्तो भाँडा बनाउन सकिन्छ।