कसरी संसार पाम तेलमा अङ्कित भयो

गैरकाल्पनिक कथा

धेरै पहिले, टाढाको देशमा, एक जादुई फल फल्यो। यो फललाई विशेष प्रकारको तेल बनाउनका लागि निचोड्न सकिन्छ जसले कुकीजलाई स्वस्थ, साबुनलाई बढी फोमयुक्त र चिप्सलाई थप कुरकुरा बनाउँछ। तेलले लिपस्टिकलाई पनि चिल्लो बनाउन सक्छ र आइसक्रिमलाई पग्लिनबाट जोगाउन सक्छ। यी अद्भुत गुणहरूको कारण, संसारभरका मानिसहरू यस फलमा आए र यसबाट धेरै तेल बनाए। फलफूल बढ्ने ठाउँमा मानिसहरूले यस फलको साथ धेरै रूखहरू रोप्नको लागि जङ्गल जलाए, धेरै धुवाँ सृजना गरे र सबै वन जीवहरूलाई उनीहरूको घरबाट बाहिर निकाले। जलिरहेको जंगलले हावालाई न्यानो पार्ने ग्यास छोड्यो। यसले केही मानिसहरूलाई मात्र रोक्यो, तर सबैलाई होइन। फल पनि राम्रो थियो।

दुर्भाग्यवश, यो एक सत्य कथा हो। तेल खजूरको रूख (Elaeis guineensis) को फल, जुन उष्णकटिबंधीय मौसममा बढ्छ, संसारमा सबैभन्दा बहुमुखी वनस्पति तेल समावेश गर्दछ। फ्राइ गर्दा यो बिग्रन सक्दैन र अन्य तेलहरूसँग राम्रोसँग मिसिन्छ। यसको कम उत्पादन लागतले यसलाई कपासको दाना वा सूर्यमुखी तेल भन्दा सस्तो बनाउँछ। यसले लगभग हरेक शैम्पू, तरल साबुन वा डिटर्जेन्टमा फोम प्रदान गर्दछ। सौन्दर्य प्रसाधन निर्माताहरूले यसलाई प्रयोग गर्न सजिलो र कम मूल्यको लागि जनावरको बोसोलाई प्राथमिकता दिन्छन्। यो बढ्दो रूपमा जैव ईन्धन को लागी एक सस्तो फिडस्टक को रूप मा प्रयोग भइरहेको छ, विशेष गरी युरोपेली संघ मा। यसले प्रशोधित खानाहरूमा प्राकृतिक संरक्षकको रूपमा कार्य गर्दछ र वास्तवमा आइसक्रिमको पिघलने बिन्दु बढाउँछ। तेल पाम रूखको ट्रंक र पातहरू प्लाईवुडदेखि मलेशियाको राष्ट्रिय कारको कम्पोजिट बडीमा सबै चीजहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

विश्व पाम तेलको उत्पादन पाँच दशकदेखि निरन्तर बढिरहेको छ। 1995 देखि 2015 सम्म, वार्षिक उत्पादन 15,2 मिलियन टनबाट 62,6 मिलियन टनमा चार गुणा बढ्यो। सन् २०५० सम्ममा यो चार गुणा बढेर २४ करोड टन पुग्ने अपेक्षा गरिएको छ । पाम तेल उत्पादनको मात्रा आश्चर्यजनक छ: यसको उत्पादनको लागि वृक्षारोपण विश्वको स्थायी कृषि योग्य भूमिको 2050% हो। आज 240 देशहरूमा 10 अरब मानिसहरूले पाम तेल युक्त उत्पादनहरू प्रयोग गर्छन्। विश्वव्यापी रूपमा, हामी प्रत्येकले प्रति वर्ष औसत 3 किलो पाम तेल खपत गर्छौं।

यी मध्ये, 85% मलेसिया र इन्डोनेसियामा छन्, जहाँ पाम तेलको विश्वव्यापी मागले आम्दानी बढाएको छ, विशेष गरी ग्रामीण क्षेत्रहरूमा, तर ठूलो वातावरणीय विनाश र प्रायः श्रम र मानव अधिकारको उल्लङ्घनको लागतमा। इन्डोनेसियामा हरितगृह ग्यास उत्सर्जनको मुख्य स्रोत, 261 मिलियन जनसंख्या भएको देश, जङ्गल सफा गर्ने र नयाँ पाम रोपणहरू सिर्जना गर्ने उद्देश्यले आगो हो। थप पाम तेल उत्पादन गर्ने आर्थिक प्रोत्साहनले ग्रहलाई न्यानो बनाइरहेको छ, जबकि सुमात्रान बाघ, सुमात्रान गैंडा र ओराङ्गुटानहरूको एक मात्र बासस्थान नष्ट गर्दै, तिनीहरूलाई लोप हुने दिशामा धकेलिरहेको छ।

यद्यपि, उपभोक्ताहरू प्रायः अनजान हुन्छन् कि उनीहरूले यो उत्पादन प्रयोग गरिरहेका छन्। पाम तेल अनुसन्धानले खाना र घर र व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरूमा 200 भन्दा बढी सामान्य सामग्रीहरू सूचीबद्ध गर्दछ जुन पाम तेल समावेश गर्दछ, जसमध्ये केवल 10% शब्द "पाम" समावेश गर्दछ।

यो हाम्रो जीवनमा कसरी प्रवेश गर्यो?

पाम तेलले हाम्रो जीवनको हरेक कुनामा कसरी प्रवेश गरेको छ? कुनै नवीनताले पाम तेलको खपतमा नाटकीय वृद्धि गरेको छैन। यसको सट्टा, यो उद्योग पछि उद्योगको लागि सही समयमा सही उत्पादन थियो, जसमध्ये प्रत्येकले यसलाई अवयवहरू प्रतिस्थापन गर्न प्रयोग गर्यो र कहिल्यै फर्केन। उही समयमा, पाम तेललाई उत्पादक देशहरूले गरिबी निवारण संयन्त्रको रूपमा हेर्छन्, र अन्तर्राष्ट्रिय वित्तीय संस्थाहरूले यसलाई विकासोन्मुख देशहरूको विकास इन्जिनका रूपमा हेर्छन्। अन्तर्राष्ट्रिय मुद्रा कोषले मलेसिया र इन्डोनेसियालाई उत्पादन बढाउन दबाब दियो। 

पाम उद्योग विस्तार भएको छ, संरक्षणवादी र ग्रीनपीस जस्ता पर्यावरण समूहहरूले कार्बन उत्सर्जन र वन्यजन्तुको बासस्थानमा यसको विनाशकारी प्रभावको बारेमा चिन्ता व्यक्त गर्न थालेका छन्। यसको जवाफमा, पाम तेलको बिरूद्ध प्रतिक्रिया आएको छ, बेलायतको सुपरमार्केट आइसल्याण्डले गत अप्रिलमा 2018 को अन्त्यसम्ममा आफ्ना सबै ब्रान्डका उत्पादनहरूबाट पाम तेल हटाउने वाचा गरेको थियो। डिसेम्बरमा नर्वेले जैविक इन्धनको आयातमा प्रतिबन्ध लगाएको थियो।

तर पाम तेलको प्रभावको बारेमा सचेतना फैलिएपछि, यो उपभोक्ता अर्थतन्त्रमा यति गहिरो रूपमा गाँसिएको छ कि यसलाई हटाउन अब धेरै ढिलो हुन सक्छ। स्पष्ट रूपमा, आइसल्याण्ड सुपरमार्केटले आफ्नो 2018 वाचा पूरा गर्न असफल भयो। यसको सट्टा, कम्पनीले पाम तेल युक्त उत्पादनहरूबाट आफ्नो लोगो हटायो।

कुन उत्पादनहरूमा पाम तेल समावेश छ भनेर निर्धारण गर्न, यो कत्तिको दिगो स्रोत थियो भनेर उल्लेख नगर्न, उपभोक्ता चेतनाको लगभग अलौकिक स्तर चाहिन्छ। कुनै पनि अवस्थामा, युरोप र अमेरिकाले विश्वव्यापी मागको 14% भन्दा कमको लागि योगदान दिँदा पश्चिममा उपभोक्ता सचेतना बढाउनेले धेरै प्रभाव पार्दैन। विश्वव्यापी मागको आधाभन्दा बढी एसियाबाट आउँछ।

ब्राजिलमा वन फँडानीको बारेमा पहिलो चिन्ताको बीस वर्ष भइसक्यो, जब उपभोक्ता कार्य सुस्त भयो, रोकिएन, विनाश। पाम तेलको साथ, "वास्तविकता यो हो कि पश्चिमी संसार उपभोक्ताको एक सानो अंश मात्र हो, र बाँकी संसारले वास्ता गर्दैन। त्यसैले त्यहाँ परिवर्तन गर्न धेरै प्रोत्साहन छैन," कोलोराडो प्राकृतिक आवासका प्रबन्ध निर्देशक नील ब्लोमक्विस्टले भने, जसले इक्वेडर र सिएरा लियोनमा पाम तेल उत्पादन गर्ने उच्च स्तरको स्थिरता प्रमाणीकरणको साथ।

पाम तेलको विश्वव्यापी प्रभुत्व पाँच कारकहरूको परिणाम हो: पहिलो, यसले पश्चिममा खानाहरूमा कम स्वस्थ बोसोलाई प्रतिस्थापन गरेको छ; दोस्रो, उत्पादकहरूले मूल्य कम राख्न जोड दिन्छन्; तेस्रो, यसले घर र व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरूमा महँगो तेलहरू प्रतिस्थापन गरेको छ; चौथो, यसको सस्तो भएको कारण, यसलाई एशियाली देशहरूमा खाद्य तेलको रूपमा व्यापक रूपमा स्वीकार गरिएको छ; अन्ततः, एशियाई देशहरू धनी हुँदै जाँदा, तिनीहरूले अधिक बोसो उपभोग गर्न थाल्छन्, प्रायः पाम तेलको रूपमा।

पाम तेलको व्यापक प्रयोग प्रशोधित खानाबाट सुरु भयो। 1960 मा, वैज्ञानिकहरूले चेतावनी दिन थाले कि उच्च संतृप्त फ्याटले हृदय रोगको जोखिम बढाउन सक्छ। एंग्लो-डच समूह युनिलिभर लगायतका खाद्य उत्पादकहरूले यसलाई वनस्पति तेल र कम संतृप्त फ्याटमा बनेको मार्जरीनले प्रतिस्थापन गर्न थालेका छन्। यद्यपि, 1990 को प्रारम्भमा, यो स्पष्ट भयो कि मार्जारिन बटर उत्पादन प्रक्रिया, जसलाई आंशिक हाइड्रोजनेशन भनिन्छ, वास्तवमा एक फरक प्रकारको बोसो, ट्रान्स फ्याट सिर्जना गर्यो, जुन संतृप्त फ्याट भन्दा पनि बढी अस्वस्थ भयो। युनिलिभरको बोर्ड अफ डाइरेक्टर्सले ट्रान्स फ्याट विरुद्ध वैज्ञानिक सहमतिको गठन देखे र यसलाई हटाउने निर्णय गर्यो। "युनिलिभर सधैं आफ्ना उत्पादनहरूको उपभोक्ताहरूको स्वास्थ्य चिन्ताको बारेमा धेरै सचेत रहेको छ," त्यसबेला युनिलिभरका बोर्ड सदस्य जेम्स डब्ल्यू किनियरले भने।

स्विच अचानक भयो। 1994 मा, युनिलिभर रिफाइनरी प्रबन्धक गेरिट भान डिजनले रोटरडमबाट कल प्राप्त गरे। १५ देशका २० युनिलिभर प्लान्टहरूले ६०० फ्याट मिश्रणबाट आंशिक रूपमा हाइड्रोजनयुक्त तेल निकालेर अन्य कम्पोनेन्टहरूसँग प्रतिस्थापन गर्ने थिए।

भ्यान डिनले व्याख्या गर्न नसक्ने कारणहरूका लागि परियोजनालाई "प्याडिंगटन" भनिन्थ्यो। पहिले, उसले कोठाको तापक्रममा ठोस रहन जस्ता अनुकूल गुणहरू कायम राख्दा ट्रान्स फ्याटलाई के बदल्न सक्छ भनेर पत्ता लगाउन आवश्यक थियो। अन्तमा, त्यहाँ एक मात्र विकल्प थियो: तेल पामबाट तेल, वा यसको फलबाट पाम तेल, वा बीउबाट पाम तेल। ट्रान्स फ्याटको उत्पादन बिना युनिलिभरको विभिन्न मार्जारिन मिश्रण र बेक्ड सामानहरूको लागि आवश्यक स्थिरतामा कुनै अन्य तेललाई परिष्कृत गर्न सकिँदैन। यो आंशिक रूपमा हाइड्रोजनित तेलको एक मात्र विकल्प थियो, भ्यान डेनले भने। पाम तेलमा कम संतृप्त बोसो पनि हुन्छ।

प्रत्येक प्लान्टमा एकैसाथ स्विच गर्नुपर्थ्यो। उत्पादन लाइनहरूले पुरानो तेल र नयाँको मिश्रणलाई सम्हाल्न सकेनन्। "एक निश्चित दिनमा, यी सबै ट्याङ्कीहरू ट्रान्स-कन्टेनिङ कम्पोनेन्टहरूबाट खाली गरि अन्य कम्पोनेन्टहरूले भर्नुपर्छ। तार्किक दृष्टिकोणबाट, यो एक दुःस्वप्न थियो, "भ्यान डेनले भने।

युनिलिभरले विगतमा कहिलेकाहीं पाम आयल प्रयोग गरेको हुनाले आपूर्ति श्रृंखला पहिलेदेखि नै चलिरहेको थियो। तर मलेसियाबाट युरोपमा कच्चा पदार्थ पुर्‍याउन ६ साता लागेको थियो । भ्यान डिनले धेरै भन्दा धेरै पाम तेल किन्न थाले, समय तालिकामा विभिन्न कारखानाहरूमा ढुवानीको व्यवस्था गर्दै। र त्यसपछि 6 मा एक दिन, जब ट्रकहरू युरोपभर युनिलिभर कारखानाहरू बाहिर लाइनमा थिए, यो भयो।

यो त्यो क्षण थियो जसले प्रशोधित खाद्य उद्योगलाई सदाको लागि परिवर्तन गर्‍यो। युनिलिभर अग्रगामी थियो। भ्यान डेइजनले पाम तेलमा कम्पनीको संक्रमणलाई व्यवस्थित गरेपछि, लगभग सबै अन्य खाद्य कम्पनीहरूले सूट गरे। 2001 मा, अमेरिकन हार्ट एसोसिएसनले एक विज्ञप्ति जारी गर्‍यो जसमा भनिएको थियो कि "दीर्घकालीन रोगको जोखिम कम गर्नको लागि इष्टतम आहार भनेको एक हो जसमा संतृप्त फ्याटी एसिडहरू कम हुन्छन् र ट्रान्स-फ्याटी एसिडहरू उत्पादन गरिएको बोसोबाट वस्तुतः हटाइन्छ।" आज, पाम तेल को दुई तिहाई भन्दा बढी खाना को लागी प्रयोग गरिन्छ। EU मा खपत प्याडिङटन परियोजना देखि 2015 सम्म तीन गुणा भन्दा बढी भएको छ। सोही वर्ष, US Food and Drug Administration ले प्रत्येक मार्जरीन, कुकी, केक, पाई, पपकर्न, फ्रोजन पिज्जा, बाट सबै ट्रान्स फ्याट हटाउन 3 वर्षको समय दिएको थियो। डोनट र कुकी अमेरिकामा बेचिन्छ। ती लगभग सबै अब पाम तेल द्वारा प्रतिस्थापित भएको छ।

अहिले युरोप र अमेरिकामा खपत हुने सबै पाम तेलको तुलनामा, एशियाले धेरै प्रयोग गर्दछ: भारत, चीन र इन्डोनेसियाले विश्वको कुल पाम तेल उपभोक्ताहरूको लगभग 40% ओगटेको छ। भारतमा बृद्धि सबैभन्दा छिटो थियो, जहाँ तीव्र गतिमा भइरहेको अर्थतन्त्र पाम तेलको नयाँ लोकप्रियताको अर्को कारक थियो।

विश्व र इतिहास भर आर्थिक विकास को साझा विशेषताहरु मध्ये एक जनसंख्या द्वारा बोसो को खपत यसको आय संग एक कदम बढ्दै छ। 1993 देखि 2013 सम्म, भारतको प्रति व्यक्ति जीडीपी $ 298 बाट $ 1452 मा बढ्यो। सोही अवधिमा, बोसो खपत ग्रामीण क्षेत्रहरूमा 35% र शहरी क्षेत्रहरूमा 25% ले बढेको छ, पाम तेल यस वृद्धिको एक प्रमुख घटकको साथ। गरिबहरूका लागि खाद्यान्न वितरण सञ्जाल, सरकारी अनुदान प्राप्त उचित मूल्य पसलहरूले सन् १९७८ मा मुख्यतया खाना पकाउन आयातित पाम तेल बेच्न थाले। दुई वर्ष पछि, 1978 स्टोरहरूले 290 टन अनलोड गरे। 000 सम्म, भारतीय पाम तेलको आयात बढेर लगभग 273 मिलियन टन पुगेको थियो, 500 द्वारा 1995 मिलियन टनमा पुग्यो। ती वर्षहरूमा, गरिबी दर आधाले घट्यो, र जनसंख्या 1% ले बढ्यो।

तर पाम तेल अब भारतमा घरको खाना पकाउन मात्र प्रयोग हुँदैन। आज यो देशमा बढ्दो फास्ट फूड उद्योगको ठूलो हिस्सा हो। भारतको फास्ट फूड बजार 83 र 2011 बीच मात्र 2016% ले बढ्यो। डोमिनोज पिज्जा, सबवे, पिज्जा हट, केएफसी, म्याकडोनाल्ड र डन्किन्स डोनट्स, ती सबैले पाम तेल प्रयोग गर्छन्, अब देशमा 2784 फूड आउटलेटहरू छन्। सोही अवधिमा, प्याकेज गरिएका खानेकुराको बिक्री १३८% ले बढेको छ किनभने पाम आयल भएका दर्जनौं प्याकेज गरिएका खाजाहरू पैसाको लागि किन्न सकिन्छ।

पाम तेलको बहुमुखी प्रतिभा खानामा मात्र सीमित छैन। अन्य तेलहरू जस्तो नभई, यसलाई सजिलै र सस्तो रूपमा विभिन्न स्थिरताका तेलहरूमा विभाजन गर्न सकिन्छ, यसलाई पुन: प्रयोज्य बनाउन सकिन्छ। "यसको बहुमुखी प्रतिभाको कारणले यसको ठूलो फाइदा छ," कार्ल बेक-निल्सन, युनाइटेड प्लान्टेसन्स बर्हाड, मलेशियन पाम तेल उत्पादकका प्रमुख कार्यकारी अधिकृतले भने।

प्रशोधित खाद्य व्यवसायले पाम तेलको जादुई गुणहरू पत्ता लगाएको लगत्तै, व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरू र यातायात इन्धन जस्ता उद्योगहरूले पनि अन्य तेलहरू प्रतिस्थापन गर्न प्रयोग गर्न थाले।

पाम तेल विश्वभरि व्यापक रूपमा प्रयोग भएको हुनाले, यसले साबुन, स्याम्पु, लोशन, आदि जस्ता व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरूमा पनि पशु उत्पादनहरू प्रतिस्थापन गरेको छ। आज, 70% व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरूमा एक वा बढी पाम तेल डेरिभेटिभहरू छन्।

जसरी भान डिनले युनिलिभरमा पाम तेलको संरचना उनीहरूका लागि उपयुक्त छ भनेर पत्ता लगाए, पशु बोसोको विकल्प खोज्ने उत्पादकहरूले पाम तेलमा चाउरीको समान प्रकारको फ्याट भएको पत्ता लगाए। कुनै अन्य विकल्पले उत्पादनहरूको यस्तो विस्तृत श्रृंखलाको लागि समान लाभहरू प्रदान गर्न सक्दैन।

साइनरको विश्वास छ कि 1990 को प्रारम्भमा बोवाइन स्पन्जिफर्म एन्सेफ्यालोप्याथीको प्रकोप, जब गाईको मासु खाने केही मानिसहरूमा मस्तिष्क रोग फैलियो, उपभोग गर्ने बानीमा ठूलो परिवर्तन भयो। "व्यक्तिगत हेरचाह जस्ता फेशन-केन्द्रित उद्योगहरूमा पशु-आधारित उत्पादनहरूबाट टाढा जान सार्वजनिक राय, ब्रान्ड इक्विटी र मार्केटिङ सँगै आएका छन्।"

विगतमा, जब साबुन जस्ता उत्पादनहरूमा बोसो प्रयोग गरिन्थ्यो, मासु उद्योगको उप-उत्पादन, जनावरको बोसो, प्रयोग गरिन्थ्यो। अब, अधिक "प्राकृतिक" को रूपमा लिइएको सामग्रीहरूको लागि उपभोक्ताहरूको इच्छाको प्रतिक्रियामा, साबुन, डिटर्जेंट र कस्मेटिक उत्पादकहरूले स्थानीय उप-उत्पादनलाई हजारौं माइलमा ढुवानी गर्न पर्ने उप-उत्पादनलाई प्रतिस्थापन गरेका छन् र यसले देशहरूमा वातावरणीय विनाश निम्त्याउँदैछ। उत्पादन गरेको। यद्यपि, निस्सन्देह, मासु उद्योगले आफ्नै वातावरणीय हानि ल्याउँछ।

जैविक इन्धनको साथ पनि त्यस्तै भयो - वातावरणीय हानि कम गर्ने उद्देश्यले अनपेक्षित परिणामहरू थिए। 1997 मा, युरोपेली आयोगको प्रतिवेदनले नवीकरणीय स्रोतहरूबाट कुल ऊर्जा खपतको अंशमा वृद्धि गर्न आह्वान गर्‍यो। तीन वर्षपछि, उनले यातायातका लागि जैव इन्धनको वातावरणीय फाइदाहरू उल्लेख गरे र 2009 मा नवीकरणीय ऊर्जा निर्देशन पारित गरे, जसमा 10 सम्ममा जैव इन्धनबाट आउने यातायात इन्धनको हिस्साको लागि 2020% लक्ष्य समावेश थियो।

खाना, घर र व्यक्तिगत हेरचाहको विपरीत, जहाँ पाम तेलको रसायनले यसलाई एक आदर्श विकल्प बनाउँछ जब यो जैव ईन्धनको कुरा आउँछ, पाम, सोयाबीन, क्यानोला र सूर्यमुखी तेलहरू समान रूपमा राम्रोसँग काम गर्छन्। तर पाम तेलको यी प्रतिस्पर्धी तेलहरूमा एउटा ठूलो फाइदा छ - मूल्य।

हाल, तेल पाम बागानहरूले पृथ्वीको सतहको 27 मिलियन हेक्टर भन्दा बढी ओगटेको छ। जङ्गल र मानव बस्तीहरू नष्ट गरीएको छ र "हरियो फोहोरहरू" द्वारा प्रतिस्थापित गरिएको छ जुन न्यूजील्याण्डको आकारको क्षेत्रमा लगभग जैविक विविधताबाट रहित छ।

पछि

उष्णकटिबंधीय क्षेत्रको न्यानो, आर्द्र हावापानीले तेल पामहरूको लागि आदर्श बढ्दो अवस्था प्रदान गर्दछ। दिन प्रतिदिन, दक्षिणपूर्वी एसिया, ल्याटिन अमेरिका र अफ्रिकाका उष्णकटिबंधीय वनहरूको विशाल भागलाई नयाँ वृक्षारोपणको लागि बाटो बनाउन बुलडोज वा जलाइएको छ, जसले वायुमण्डलमा ठूलो मात्रामा कार्बन छोड्दैछ। फलस्वरूप, पाम तेलको विश्वको सबैभन्दा ठूलो उत्पादक इन्डोनेसियाले सन् २०१५ मा हरितगृह ग्यास उत्सर्जनमा अमेरिकालाई उछिन्यो। CO2015 र मिथेन उत्सर्जन सहित, पाम तेलमा आधारित जैव इन्धनले वास्तवमा परम्परागत जीवाश्म इन्धनको तीन गुणा जलवायु प्रभाव पार्छ।

तिनीहरूको वन वासस्थान खाली हुँदै जाँदा, ओराङ्गुटान, बोर्नियन हात्ती र सुमात्रान बाघ जस्ता लोपोन्मुख प्रजातिहरू लोप हुने नजिक पुगेका छन्। पुस्तौंदेखि बसोबास गर्ने र वनको संरक्षण गर्ने साना धनी र आदिवासी जनजातिहरूलाई प्रायः आफ्नो भूमिबाट निर्ममतापूर्वक धपाउने गरिन्छ। इन्डोनेसियामा, 700 भन्दा बढी भूमि द्वन्द्व पाम तेल उत्पादनसँग सम्बन्धित छ। मानवअधिकार उल्लङ्घनहरू दैनिक रूपमा हुन्छन्, यहाँसम्म कि "दिगो" र "जैविक" वृक्षारोपणहरूमा पनि।

के गर्न सकिन्छ?

७० ओराङ्गुटानहरू अझै पनि दक्षिणपूर्वी एसियाका जंगलहरूमा घुम्छन्, तर जैविक इन्धन नीतिहरूले तिनीहरूलाई लोप हुने छेउमा धकेलिरहेका छन्। बोर्नियोमा प्रत्येक नयाँ वृक्षारोपणले तिनीहरूको बासस्थानको अर्को टुक्रा नष्ट गर्दछ। यदि हामीले हाम्रा रूख नातेदारहरूलाई बचाउन चाहने हो भने राजनीतिज्ञहरूमाथिको दबाब बढाउनुपर्छ। यस बाहेक, तथापि, हामीले दैनिक जीवनमा गर्न सक्ने धेरै कुराहरू छन्।

घरेलु खानाको आनन्द लिनुहोस्। आफ्नो आफ्नै पकाउनुहोस् र वैकल्पिक तेलहरू जस्तै जैतून वा सूर्यमुखी प्रयोग गर्नुहोस्।

लेबलहरू पढ्नुहोस्। लेबलिंग नियमहरूले खाद्य उत्पादकहरूलाई स्पष्ट रूपमा सामग्रीहरू बताउन आवश्यक छ। यद्यपि, कस्मेटिक्स र सफाई उत्पादनहरू जस्ता गैर-खाद्य उत्पादनहरूको मामलामा, पाम तेलको प्रयोगलाई लुकाउन रासायनिक नामहरूको विस्तृत दायरा अझै पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यी नामहरूसँग आफैलाई परिचित गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई बेवास्ता गर्नुहोस्।

निर्माताहरूलाई लेख्नुहोस्। कम्पनीहरू आफ्ना उत्पादनहरूलाई खराब प्रतिष्ठा दिने मुद्दाहरूमा धेरै संवेदनशील हुन सक्छन्, त्यसैले निर्माताहरू र खुद्रा विक्रेताहरूलाई सोध्दा वास्तविक फरक हुन सक्छ। सार्वजनिक दबाब र यस मुद्दाको बढ्दो जागरूकताले पहिले नै केही उत्पादकहरूलाई पाम तेल प्रयोग गर्न बन्द गर्न प्रेरित गरेको छ।

कार घरमा छोड्नुहोस्। यदि सम्भव छ भने, हिड्नुहोस् वा बाइक चलाउनुहोस्।

सचेत रहनुहोस् र अरुलाई पनि जानकारी दिनुहोस्। ठूला व्यवसाय र सरकारहरूले हामीलाई जैविक इन्धनहरू जलवायुका लागि राम्रो छन् र तेल पाम बगैंचाहरू दिगो छन् भन्ने विश्वास गर्न चाहन्छन्। आफ्नो परिवार र साथीहरु संग जानकारी साझा गर्नुहोस्।