के तपाइँलाई थाहा छ कि यसको प्रभाव को लागी यी फलहरु को एक दर्जन एस्पिरिन को एक ट्याब्लेट को समान छ? हो! यो चेरी को बारे मा छ, उही बगैंचा संस्कृति को बारे मा, जो सुन्दर खिल संग हाम्रो आँखाहरु लाई खुशी पार्छ र हामीलाई एक अद्भुत खट्टा-मीठो र धेरै स्वादपूर्ण फल दिन्छ।
सिजन
चेरी को प्रारम्भिक किस्महरु पहिले नै जुलाई को शुरुवात द्वारा पकाइएको छ र यो अगस्त सम्म उपलब्ध हुनेछ।
कसरी छनौट गर्ने
कुनै क्षति वा सडेर दागहरू बिना नै सुख्खा फलहरू छान्नुहोस्। निश्चित रूपमा किण्वनको गन्ध हुँदैन। डेराका साथ फ्रिजमा चेरी भण्डार गर्नुहोस् र प्रयोग गर्नु अघि मात्र धुनुहोस्, यसले फल शेल्फ-लाइफमा वृद्धि गर्दछ।
स्वास्थ्य लाभहरू
मुटु र संचार प्रणालीको लागि
व्यक्तिले चेरीलाई “हार्ट बेरी” भनेका छन् र यी खाली शब्दहरू होइनन्, किनकि एस्कोर्बिक एसिड र रंगद्रव्यहरूको संयोजनमा आर-भिटामिनिinking्ग टेनिनको उपस्थितिका कारण चेरीले रगत केशिकाको सुदृढीकरणमा योगदान पुर्याउँछ, तिनीहरूको टोन बढाउँदछ, र उच्च रगत कम गर्दछ। दबाब
प्रतिरक्षा को लागी
भिटामिन सी को उपस्थिति शरीर लाई भाइरस र संक्रमण बाट बचाउँछ, र ब्याक्टेरिया को वृद्धि रोक्छ phytoncides को एक ठूलो मात्रा को कारण, चेरी एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक मानिन्छ।
पाचन र मेटाबोलिक प्रक्रियाहरूको लागि
चेरीले भूखलाई सुधार गर्दछ, साथसाथै चेरीको सानो अंशले मेटाबोलिज्म सक्रिय गर्न, विषाक्त पदार्थहरू हटाउन र पाचन प्रणालीको कार्यप्रणाली सुधार गर्न सक्छ।
सुन्दरता र युवाको लागि
चेरी व्यापक रूप मा कस्मेटिक मास्क को निर्माण को लागी प्रयोग गरीन्छ, उदाहरण को लागी, चेरी को रस तेल छाला को लागी एक धेरै प्रभावकारी उपाय हो, यो pores कडा, एक स्फूर्तिदायी प्रभाव छ र मुँहासे राहत दिन्छ।
साथै चेरीको रौं कपालको तेललाई रोक्न प्रभावी हुन्छ।
तर होसियार रहनुहोस्, ग्यास्ट्रिटिस र पेटको अल्सरबाट पीडित व्यक्तिहरूको लागि चेरी खाने बहिष्कार गर्नुपर्छ।
कसरी प्रयोग गर्ने
चेरी खाना पकाउने मा आफ्नो ठाउँ लिएको छ, मासु को लागी अद्भुत सॉस तयार, compotes, जेली पकाउनुहोस्। यो मासु संग राम्रो संग जान्छ कि जो कोहि पनी चेरी भर्न वा चेरी चटनी मा बतख संग पर्क राउलेड बनाएको पुष्टि गर्दछ पकाउने मा यो विशेष गरी भव्य छ (पाई, रोल, केक), र यो संग एक स्वादिष्ट पकौडी!
निस्सन्देह, चेरी एक जाम, marmalades, जाम, र cordials र liqueurs मात्र कुनै विज्ञापन को आवश्यकता छैन। र यी फलहरु बाट के स्वादिष्ट आइसक्रीम!
बारेमा थप चेरी लाभ र हानि हाम्रो ठूलो लेख मा पढ्नुहोस्: