जैतून का तेल सबैभन्दा लाभदायक मध्ये एक मानिन्छ, यो हृदय प्रणाली मा एक सकारात्मक प्रभाव छ, चयापचय सुधार र भिटामिन को एक ठूलो मात्रा मा हुन्छ। कस्मेटोलोजी मा जैतून को तेल को उपयोग पनि व्यापक भएको छ।
जैतुन तेलको मूल्य एकदम उच्च छ, र यो उत्पादन खरीद गर्दा, तपाईं एक कम-गुणवत्ता उत्पादनको लागि पैसा तिर्न चाहनुहुन्न। यहाँ केहि सुझावहरू छन् तपाईलाई उत्तम गुणवत्ताको वास्तविक जैतुनको तेल किन्न:
1. शिलालेख भर्जिन र लेबल मा अतिरिक्त भर्जिन को लागी हेर्नुहोस् - यो मेकानिकल दबाइ द्वारा प्राप्त गरीन्छ र यो सबैभन्दा उपयोगी छ। तेल लेबल परिष्कृत परिष्कृत र फ्राइ for को लागी उपयुक्त छ, तर यो पनि स्वस्थ। र शिलालेख pomace वा orujo तेल केक हो भन्ने हो। यो मुख्य रूप बाट बेकिंग को लागी प्रयोग गरीन्छ र सबैभन्दा कम गुणस्तर को हो।
२. जैतुन मिस्र, स्पेन, ग्रीस, इटालीमा उब्जाउछ - यिनीहरूमध्ये एक लेबलमा संकेत गरिएको जैतुन तेलको उत्पादक हुनु पर्छ।
Ol. जैतुनको तेल छनौट गर्दा, उही देशमा उत्पादन गरिएको र बोतलको एउटा छनौट गर्नुहोस्।
The. तेलको स्वाद राम्रो छ र यसको लाभदायक गुणहरू अधिक हुन्छन् जब यो सकेसम्म ताजा छ। त्यसैले हालैमा जारी गरिएको एउटा छनौट गर्नुहोस्।
A. एक राम्रो निर्मातालाई थाहा छ कि जैतुनको तेल गाढा काँचको भाँडामा समावेश हुनुपर्दछ र यसलाई प्रयोग गर्दछ, प्लास्टिकमा तेल किन्नुहुन्न।
6. धेरै तेल को एक मिश्रण कहिल्यै किन्नुहोस्, एक नियम को रूप मा, ती मध्ये प्रत्येक गरीब गुणस्तर को हो।
Note. कृपया ध्यान दिनुहोस् कि फ्रिजमा जैतुनको तेल राख्न अवांछनीय छ, तर यो स्टोभको नजिक भण्डार गर्नु हुँदैन, यसको लागि अँध्यारो ठाउँ भान्छाकोठाको क्याबिनेटमा छनौट गर्नुहोस्।