सामग्रीहरू
किन हामी आड़ूलाई धेरै माया गर्छौं
हामी आलुहरु लाई उज्ज्वल स्वाद, नाजुक रंग, मखमली छाला, लुकाउने गन्ध र स्वादिष्ट रस को लागी माया गर्छौं।
Aromatherapists दाबी गर्छन् कि आडू सुगन्ध एक उत्कृष्ट antidepressant हो, यो उदासीनता र उदासीनता को स्थिति बाट हटाउँछ, मानसिक क्षमताहरु लाई उत्तेजित गर्दछ, मेमोरी र एकाग्रता मा सुधार गर्दछ।
बजारमा र स्टोरमा पीचहरू: कसरी छनौट गर्ने?
- पाकेको आडू यो छनौट गर्न गाह्रो छैन। तिनीहरू एक बलियो, जीवन्त गन्ध र बाहिर वसन्त थोरै जब तपाईंको हातको हत्केलामा हल्का निचो पारिन्छ।
- पीचहरू धेरै प्रकारका हुन्छन्, जुन उनीहरूको विकासको स्थानमा मात्र फरक हुन्छ, तर रंग र स्वादमा पनि। पाकेको आरुको मासु गुलाबी, सेतो वा पहेंलो हुन सक्छ। गुलाबी र सेतो लुगाहरू सबैभन्दा मीठो हुन्छ, पहेंलो पल्प अधिक सुवासिक हुन्छ।
- Wasps र मधुमक्खी धेरै राम्रो पकाएको आरु मा निपुण छन्। उनीहरु बसेका फलहरु किन्न को लागी स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्।
- यदि तपाईं अझै पक्का धेरै पाकेको आटा मार्फत आउँछन्, नडराउनुहोस्। कोठाको तापमानमा धेरै दिनसम्म राखिएमा तिनीहरू परिपक्व हुन सक्छन्। तपाईं पकाउने प्रक्रियालाई केराको साथ कागजको झोलामा राखेर द्रुत गति लिन सक्नुहुन्छ।
Connoisseurs पनि यो दाबी गर्छन् सबैभन्दा स्वादिष्ट पीचहरू सँधै अलि अनियमित हुन्छ। लाइट एसिमेन्ट्री मात्र कलाको लागि राम्रो छैन!
पसलमाविशेष गरी सिजन बाहिर, हामी सामान्यतया फलहरु किन्छन् जो पहिले नै रासायनिक प्रशोधन भैसकेको छ: ताकि आडूहरु बिगार्दैनन् जब उनीहरु हामीलाई टाढाका देशहरु बाट आउँछन्, उनीहरुलाई "सडकमा" ग्यास सल्फर संरक्षकहरु संग उपचार गरिन्छ, जसले फलहरु लाई अनुमति दिन्छ बाटोमा पाक्न ...
यदि तपाइँ जान्न चाहानुहुन्छ कि कती कडा फल प्रशोधन गरिएको छ, ती मध्ये एक तोड्नुहोस्। यदि तपाइँ यसलाई रासायनिक सुरक्षा संग अधिक मात्रा मा, हड्डी भित्र सुक्खा र सुकेको हुनेछ। तपाइँ compote, पाई, जाम यस्तो आडू बाट बनाउन सक्नुहुन्छ। मुख्य कुरा उनीहरुलाई काँचो नखानु हो। कम्तीमा यो बच्चाहरु लाई नदिनुहोस्।
यदि बदामको हड्डी यथावत् छ भने, खान र रमाइलो गर्नुहोस्, खानेभन्दा पहिले यसलाई धुनुहोस्। सामान्यतया, यदि तपाईं स्टोरमा आडूहरू किन्नुहुन्छ भने, तपाईं उस्तै दिशानिर्देशहरू पालना गर्नुपर्नेछ बजारमा खरीद गर्दा।
पाकेको आड़ू: शताब्दीका छनौट
चीनमा, बदाम दीर्घायु को प्रतीक हो र युवा वर्गको अमृतको मुख्य अंश मध्ये एक मानिन्छ।
आडूलाई प्राय: आहारमा समावेश गर्न सिफारिस गरिन्छ: ताजा आडूहरूले फ्याटयुक्त खाना पचाउन योगदान पुर्याउँछ, त्यसैले हार्दिक डिनरको अन्तमा बदाम मिठाई धेरै उपयोगी हुनेछ।
पोषण विशेषज्ञहरूले पीचहरूको बारेमा के भन्छन्
- पोच पौष्टिक र पुनः संयोजक एजेन्टको रूपमा बिरामी र कुपोषित व्यक्तिहरूको लागि आरुहरू आवश्यक छन्
- बदामको रसले कमजोर बच्चाहरूलाई बल प्राप्त गर्न मद्दत गर्दछ
- बदामको रसले कम एसिडिटी र कब्जको साथ पेटका रोगहरूमा सहयोग पुर्याउँछ: ach० ग्राम बदामको जुस खानुभन्दा १ 50-२० मिनेट पहिले पिउनु पर्छ।
- आडू फल urolithiasis को लागि एक मूत्रवर्धक को रूप मा प्रयोग गर्न सकिन्छ
- आडूमा पोटेशियम लवण हुन्छ - उनीहरु हृदय रोगहरु संग मद्दत गर्दछन्, उदाहरण को लागी, यदि हृदय ताल बाधित छ
- ताजा पीचहरू एनीमियाको उपचारको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ: तिनीहरू हेमोग्लोबिनको वृद्धिलाई प्रोत्साहित गर्छन्
- भिटामिन ए, सी र बीको सामग्रीको कारणले, बदामको फल सर्दीको बढ्दो प्रवृत्तिको लागि सिफारिस गरिन्छ: यसले शरीरलाई प्रतिकूल वातावरणीय अवस्था अनुकूल गर्न मद्दत गर्दछ।
बाहिरबाट हेर्नुहोस्, आडूहरू!
एलर्जी पीडित, मधुमेह रोगी र मोटोपनाको जोखिममा परेका मानिसहरू सुगन्धित पिचको साथ सावधानी अपनाउनु पर्छ।
आरुलाई किन भिल्ली पढ्नु पर्छ यहाँ.