दूध मशरूमबाट क्याभाइर कसरी पकाउने?

दूध मशरूम - 1 किलो

टमाटर सस - आधा कप

बो - १ टाउको

नुन - २ चम्मच

खुर्सानी - २ चम्मच

तरकारी तेल - आधा कप

लहसुन - pr प्रोंग

प्रोडक्टहरु

तपाइँलाई चाहिन्छ - दूध मशरूम, पानी, नुन, प्याज, लसुन, काली मिर्च

दूध मशरूम पील, धुनुहोस्, पानी जोड्नुहोस् र २० मिनेट को लागी खाना बनाउनुहोस्। दूधको मशरूमलाई एउटा चाँडोमा कुल्नुहोस्, पानी निकाल्नुहोस्, ब्लेन्डर वा मासु ग्राइन्डरको साथ दूध मशरूम पीस्नुहोस्, प्यानमा फिर्ता जानुहोस् र २० मिनेटसम्म तेलको थप जोडले कम तातोमा पकाउनुहोस्।

प्याज र लसुन छील र बारीक काट्नुहोस्। एक फ्राइ pan प्यान तातो, तेल को 2 चम्मच जोड्नुहोस्, प्याज र लसुन, 5 मिनेट को लागी तलना। टमाटर चटनी, काली मिर्च र नुन, दूध मशरूम, मिश्रण र एक फोडा ल्याउनुहोस्।

तयार गरिएको मशरूम क्याभाइरलाई बाँझ भाँडामा मिलाउनुहोस्, कम्बलमा चिसो र एक सुक्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्।

स्वादिष्ट तथ्यहरू

- दूध मशरूमबाट क्याभाइरका लागि फिट दुबै राम्रो र थोरै overgrown मशरूम।

- क्याभियारका लागि, उमालेको दुधको च्याउ मसिन या त राम्ररी गर्न सकिन्छ कट, वा मासु ग्राइंडरको साथ ग्राइन्ड गर्नुहोस्।

- मिश्री मशरूमबाट क्याभिअर उमालेको लागि सबैभन्दा उपयुक्त cauldron, यो बाक्लो-पर्खाल सॉस प्यानको साथ प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ।

- बैंक दूध मशरूमबाट क्यावाइरको साथ, तपाईं थप बाँझो बनाउन सक्नुहुन्छ: ढकनीले जारहरू बन्द गर्नुहोस्, तातो पानीले प्यानमा राख्नुहोस् (एक रुमालको साथ प्यान प्रि-कभर), र heat० मिनेटको लागि कम तातोमा उमालेर।