तपाईं जहिले पनि प्रत्येक घटना, अवसर वा छुट्टीको लागि परम्परागत विधिहरू फेला पार्न सक्नुहुनेछ। नयाँ वर्ष र क्रिसमस यसको अपवाद छैन। बिभिन्न व्यंजनहरूको सम्पूर्ण मेनूको अतिरिक्त, त्यहाँ परम्परागत पेस्ट्रीहरू पनि छन्। जिन्जरब्रेड कुकीहरू लामो समयदेखि जाडोको बिदाको प्रतीक नै भइसकेका छन्; यो खाना पकाउन धेरै रोचक छ, प्रक्रियामा बच्चाहरू समावेश गरेर। र यसको लागि यहाँ एक उत्तम नुस्खा छ:
तिमीलाई खाचो पर्नेछ: 2 अण्डा, 150 ग्राम। चिनी, 100 ग्राम। मक्खन, 100 ग्राम। मह, 450 ग्राम। पीठो, 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1 चम्मच। जिंजरब्रेडको लागि मसला, 1 चम्मच। पिसेको ताजा अदुवा, आधा नींबूको जेस्ट।
प्रक्रिया:
- पानीको नुहाउने ठाउँमा मह, चिनी र मक्खन तताउनुहोस्, सबै चीज पग्लिएर मिसाउनु पर्छ;
- पानीको स्नानबाट हटाउनुहोस् र अण्डाहरू, निम्बूको पेच, अदुवा थप्नुहोस्। सबै कुरा राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्;
- बेकि powder पाउडर र मसलाको साथ पिठो मिक्स गर्नुहोस्, महमा थप्नुहोस् र आटा गूंध्नुहोस्;
- क्लि film्ग फिल्मको साथ आटा कभर गर्नुहोस् र temperature० मिनेट को लागी कोठाको तापमानमा छोड्नुहोस्;
- पीठोको टेबुललाई धुलो बनाउनुहोस् र लगभग ०,0,5 सेन्टीमिटर पातलो पातलो गुणा गर्नुहोस्।
- जिन्जरब्रेड कुकीहरू काट्नुहोस्, बेकि paper पेपरले छोपिएको बेकिंग शीटमा राख्नुहोस्, र १C० सीमा बेक गर्नुहोस् करीव १० मिनेटको लागि;
- स्वाद गर्न समाप्त जिन्जरब्रेड सजाउनुहोस्।
खानपान राम्रो होस्!