पर्च माछा स्वादिष्ट छ, तर सफाई को मामला मा धेरै परेशान! धेरै पटक, यसको कारणले गर्दा, हामी यो माछा किन्नको विचारलाई टाढा राख्छौं, तर हामीले यसलाई छोड्नु हुँदैन, किनभने हामी जान्दछौं कि कसरी धेरै प्रयास र अनावश्यक फोहोर बिना पर्च सफा गर्ने।
- एउटा ताजा पेर्च लिनुहोस्, एक तर्फ र अर्कोमा रिजको साथ काट्नुहोस्;
- शीर्ष फिन हटाउनुहोस्;
- माछाको छाला र मासुको बीचमा आफ्नो औंला चलाउनुहोस्, अचम्मको कुरा, छाला सजिलै सिसाबाट आउँनेछ;
- माछाबाट सबै छाला पट्टी राख्नुहोस्, टाउको, ईन्ट्रेल्स र पुच्छर हटाउनुहोस्, खुल्ला पर्च फ्लेट - समाप्त भयो!
यस भिडियो ट्यूटोरियलमा, तपाईं यो सबै साधारण प्रक्रिया देख्नुहुनेछ: