बोट-आधारित आहारमा स्विच गर्न सुरुमा भारी लाग्न सक्छ, तर यो वास्तवमा धेरै सजिलो छ, र केहि किराना किनमेल सुझावहरूले तपाईंलाई पैसा बचत गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
सिजनमा किन्नुहोस्। सिजनमा खरिद गरिएका सबै फलफूल/जामुना र तरकारीहरू धेरै सस्तो हुन्छन्, त्यसैले कुनै विशेष उत्पादनको मौसमी अनुसार खान सिफारिस गरिन्छ।
डिब्बाबंद, प्याकेज गरिएको फलफूल र तरकारीहरूबाट बच्न प्रयास गर्नुहोस्। तिनीहरू सधैं अप्रशोधितहरू भन्दा महँगो हुन्छन् (अतिरिक्त, प्याकेजिङको लागि सामग्रीको अतिरिक्त लागत)। सिल गरिएको उत्पादनहरू एक विकल्प हो यदि तपाइँ यसलाई तपाइँसँग (सडकमा, कार्यालयको लागि, आदि) लिनु पर्छ। तर याद गर्नुहोस् कि तपाईंले तिनीहरूको लागि अधिक भुक्तानी गर्नुहुन्छ।
यसलाई जाँच गर्नुहोस्। स्थानीय फलफूल, सामान्य रूपमा, आयातित फलहरू भन्दा सस्तो छ। तर, उल्टो पनि हुन्छ । नबिर्सनुहोस्: फल जति लामो दूरीबाट ल्याइएको छ, अधिक लागत यसको मूल्य ट्यागमा लगानी गरिन्छ (यातायातको लागि इन्धनको लागि भुक्तानी, आदि)।
दिनको अन्त्यमा, किसानहरूबाट किन्नुहोस्। मौसमी रूपमा स्थानीय रूपमा उब्जाइएको ताजा फलफूल र तरकारीहरू किन्नको लागि किसान बजारहरू उत्तम ठाउँ हुन्। विशेष गरी यदि तपाईं दिनको अन्त्यमा बजारमा आउनुभयो जब निर्माताहरू छुटमा बेच्न तयार हुन्छन् ताकि प्याक फिर्ता नपरोस् र उत्पादनहरू फिर्ता ल्याउनुहोस्।
जमेको तरकारीको खरिदलाई बेवास्ता नगर्नुहोस्। अक्सर, फ्रिज ताजा भन्दा सस्तो हुन्छ र भिटामिनमा अझ बढी पौष्टिक हुन्छ, किनकि फसल काट्ने पछि तुरुन्तै फ्रिज हुन्छ। र, निस्सन्देह, छुटहरूको लागि नजर राख्नुहोस्, जसको समयमा तपाईं सूप, स्टू, रोस्ट, पास्ता र अन्य धेरै व्यंजनहरूको लागि जमे भएका तरकारीहरू किन्न सक्नुहुन्छ।
आफ्नो समयको कदर गर्नुहोस्। हामी मध्ये धेरैको लागि, समय पैसा जत्तिकै मूल्यवान छ। हामी फास्ट फूडले हाम्रो समय बचाउँछ भन्ने सोच्ने बानी परेका छौं - राम्रोसँग सोचेको विज्ञापन रणनीतिले लगाएको भ्रम। तर वास्तविकतामा, फास्ट फूड रेस्टुरेन्टको बाटोमा बिताएको समय, यसमा लाममा बस्न, परिवारसँग घरमा साधारण डिनरको तयारीमा बिताउन सकिन्छ। केहि नयाँ परिकार कसरी पकाउने भनेर सिक्नको लागि थोरै समय लाग्छ। अझ सजिलो: तपाईले शाकाहारी संस्करणमा तपाईलाई थाहा भएको भाँडा पकाउन सक्नुहुन्छ।
वास्तवमा, अधिकांश मानिसहरूको मासु आहारको मूल्य धेरै तरिकामा लुकेको छ - दैनिक कल्याण, रोगबिना लामो जीवनको संदिग्ध सम्भावना, पृथ्वीको पारिस्थितिक अवस्था, पानी, जनावरहरू ... र वालेट। धेरै ठूलो, हैन?