सामग्रीहरू
आइरन ल्याक्टेट सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकारको स्टेबलाइजरहरू मध्ये एक हो जुन लामो समयदेखि खाद्य उद्योगमा प्रयोग भइरहेको छ। सबै साधारण मानिसहरूलाई थाहा छैन कि यो उपाय ल्याटिनमा के भनिन्छ, तर जो स्वस्थ जीवनशैली मन पराउँछन् उनीहरूलाई थाहा छ कि लेबलमा यो संक्षिप्त नाम E585 सँग चिन्ह लगाइएको छ।
बाह्य रूपमा, पदार्थ थोरै हरियो रंगको साथ पाउडर हो। यो पानीमा कम घुलनशील छ, र इथानोलमा अझ बढी। फलाम ल्याक्टेट को संलग्नता संग, परिणामस्वरूप जलीय समाधान, माध्यम को एक अलिक अम्ल प्रतिक्रिया प्राप्त गर्दछ। यदि एकै समयमा हावा प्रतिक्रियामा संलग्न छ भने, अन्तिम उत्पादन तुरुन्तै सरल अक्सीकरणको प्रतिक्रियाको रूपमा अँध्यारो हुनेछ।
यो कहाँ धेरै प्रयोग गरिन्छ?
E585 भरपर्दो रङ फिक्सरको रूपमा राखिएको छ। संसारभरका निर्माताहरूले यसलाई प्राथमिकता दिन्छन् जब तिनीहरू आहार ढाँचा खानाको उत्पादनमा संलग्न हुन्छन्। साथै, युरोपेली कारखानाहरूले जैतूनको संरक्षणको क्रममा उनको सहयोगको सहारा लिन्छ, जुन पछि निर्यातको लागि पठाइन्छ। यो गाढा छाया ठीक गर्न आवश्यक छ।
औषधिमा additives बिना छैन। केही डाक्टरहरूले औषधिहरूको लागि एक साधारण प्रिस्क्रिप्शन पनि लेख्न सक्छन् जसमा केवल एक सक्रिय घटक समावेश हुन्छ - फेरस ल्याक्टेट। यस्तो एकल-घटक औषधिहरू फलामको कमी एनीमियाबाट पीडित बिरामीहरूको लागि निर्धारित गरिन्छ। त्यस्ता औषधिहरूको प्रयोगको लागि निर्देशनहरूले यस दिशाको रोगहरूको पूर्वस्थितिको रोकथामको लागि पनि औषधि प्रयोग गर्ने सम्भावना प्रदान गर्दछ।
शरीरमा प्रभाव
प्रस्तुत additive को लागि कुन समानार्थी शब्दहरू प्रयोग गरिएको भए तापनि, शरीरमा यसको प्रभावको स्पेक्ट्रम समान रहन्छ। यसले रगतमा आइरनको मात्रा बढाउने बारेमा हो। संचयी प्रभावको साथ, यो आंशिक वा पूर्ण रूपमा एनिमिक सिन्ड्रोमबाट छुटकारा पाउन सकिन्छ। पछिल्लो न केवल बढेको थकान, कमजोरी, तर पनि लगातार चक्कर द्वारा प्रकट हुन्छ।
एक अतिरिक्त लाभ hematopoietic प्रकार्य को उत्तेजना छ। तर माथिको पृष्ठभूमिको विरुद्धमा, तपाईंले विभिन्न साइड इफेक्टहरूको दृष्टि गुमाउनु हुँदैन। अधिकतम स्वीकार्य खुराक नाघिंदा प्रायः तिनीहरू आफैलाई महसुस गर्छन्।
वाकवाकीमा विचलनहरू व्यक्त गरिन्छ, त्यसपछि बान्ता, साथै लामो टाउको दुखाइ।
प्रयोगशालाका मुसाहरूलाई आइरन ल्याक्टेट दिइएको वैज्ञानिक प्रयोगको क्रममा, यो स्पष्ट भयो कि यो पूरक एकै पटक देखिने जस्तो सुरक्षित छैन। परिणामहरूले ट्यूमर गठनको बढ्दो जोखिम प्रकट गर्यो। यद्यपि यी जोखिमहरू एक व्यक्तिको लागि धेरै कम छन्, यसको मतलब यो होइन कि यो स्वास्थ्यको वर्तमान अवस्थाको लागि दण्डहीनता संग दैनिक खुराक उल्लङ्घन गर्न सम्भव छ।