खट्टा क्रीम प्रशोधित क्रीम उत्पादनहरू मध्ये एक हो - र न्यूनतम फ्याट सामग्री 20% छ। यो आंकडाले धेरै आहारहरूको लागि खट्टा क्रीम अस्वीकार्य बनाउँछ।
तेसैले, तिनीहरुको मेनु मा लगभग सबै आहारहरु यो किण्वित दूध उत्पादन शरीर को लागी आवश्यक छैन र जो केहि कम कैलोरी राष्ट्रीय व्यंजनहरु मा परम्परागत छन् (उदाहरण को लागी, रूसी गोभी सूप-एक अत्यधिक प्रभावी गोभी आहार उनीहरु मा आधारित छ)।
खट्टा क्रीम को एक कम क्यालोरी एनालॉग चाँडै आधा गिलास कम बोसो पनीर पनीर र किण्वित बेक्ड दूध को दुई चम्मच मिश्रण गरेर तयार गर्न सकिन्छ (तपाइँ थोरै वा धेरै किण्वित बेक्ड दूध लिन सक्नुहुन्छ-हामी एक मोटो वा पातलो पाउनेछौं खट्टा क्रीम)।
दुबै किण्वित बेक्ड दूध र खट्टा क्रीम एउटै ल्याक्टिक एसिड ब्याक्टेरिया को उपयोग बाट प्राप्त गरिन्छ - मात्र फरक कच्चा माल बाट: किण्वित बेक्ड दूध - दूध बाट, खट्टा क्रीम - क्रीम बाट, यसैले किण्वित बेक्ड दूध र पनीर पनीर को स्वाद को परिणाम बाट लगभग अपरिहार्य स्वाद खट्टा क्रीम को स्वाद। तर यो मिश्रण को बोसो सामग्री थोरै १% (अधिक सटीक, मूल दही जस्तै) भन्दा बढी छ।
2020-10-07