औषधीय चिसो चटनी - तोरी। भिटामिन बी को एक अमूल्य स्रोत!

तोरीको दानाबाट तोरी बनाइन्छ। आहारविद्हरूले यसलाई भोजनको लागि कम क्यालोरी पूरक भन्छन्, किनभने एक चम्चामा मात्र 18 क्यालोरी हुन्छ, जुन मेयोनेजको तुलनामा धेरै गुणा कम हुन्छ।

तोरीको उत्पादनमा बे पात, वाइन भिनेगर, काली मिर्च र एलस्पिस जस्ता मसलाहरू यसको विशेषता स्वाद बढाउन प्रयोग गरिन्छ। यद्यपि, सुगन्धित र आहार मानहरू यसको अद्भुत गुणहरूको एक अंश मात्र हुन्। किन हामी आफैंलाई रायो अस्वीकार नगर्ने?

स्वस्थ कार्यका लागि भिटामिन

हामीमध्ये थोरैले थकान वा तनावको संवेदनशीलतालाई ध्यान दिँदैनौं, जसले बी भिटामिनको कमीलाई संकेत गर्न सक्छ। तिनीहरू प्रतिरक्षा प्रणाली र स्नायु प्रणालीको कुशल कार्यको लागि आवश्यक छन्। भिटामिन B2 ले आँखाको लेन्समा अक्सिजन प्रदान गर्दछ, जसले दृष्टिको गुणस्तरमा प्रत्यक्ष प्रभाव पार्छ, सूजन र मधुमेहको विकासलाई रोक्छ, जबकि भिटामिन B1 ले हाम्रो मूड र एकाग्रतालाई समर्थन गर्दछ, चिडचिडापन वा निद्राबाट बचाउँछ। भिटामिन B3 को लागी धन्यवाद, कोलेस्ट्रॉल सामान्य गर्न सम्भव छ। भिटामिन B6 मांसपेशी संकुचन, हृदय कार्य र दबाव अनुकूलन को शुद्धता को लागी जिम्मेवार छ। भिटामिन ई एक मूल्यवान एन्टिअक्सिडेन्ट हो जसले शरीरको समयपूर्व बुढ्यौली, हृदय रोग वा एथेरोस्क्लेरोसिसलाई रोक्छ। सबै सूचीबद्ध भिटामिनहरू तोरीको साथ पूरक हुनेछन्।

खनिजको स्रोत हो

तोरीमा चयापचय र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमताको लागि लाभदायक खनिजहरूको मिश्रण हुन्छ। तोरीमा आइरन, सेलेनियम, कपर, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम र जिंक पाइन्छ।

पाचन प्रणालीको लागि राम्रो

भिटामिन ई जस्तै, तीतो सिनपाइन एक मुक्त कट्टरपन्थी-लडाई प्रभाव छ। यो एक माध्यमिक मेटाबोलाइट हो जसले पाचन समस्या वा वाथ रोगको गम्भीरता कम गर्दछ। यसले पित्तको स्रावलाई समर्थन गर्दछ, जसको लागि धन्यवाद न केवल कलेजोले अधिक कुशलतापूर्वक काम गर्दछ, तर पेट र प्यानक्रियाज पनि। तोरीमा पाइने सल्फरले हानिकारक पदार्थको सम्पर्कमा आएका वा औषधि सेवन गर्दा निको हुने व्यक्तिहरूमा शरीरको डिटक्सिफिकेशन सक्षम बनाउँछ।

तोरी कसरी छनौट गर्ने?

तोरी ड्रेसिंग को लागी एकदम सही छ। खोलिसकेपछि, यसको सतहमा पानी जम्मा हुन थालेसम्म यो उपभोगको लागि राम्रो हुन्छ। हामी धेरै प्रकारहरूबाट छनौट गर्न सक्छौं, जुन स्वाद बाहेक, तिनीहरूको उत्पादनमा प्रयोग हुने तरलमा भिन्न हुन्छ (डिजोन सरसले सिरकाको सट्टा वाइन प्रयोग गर्दछ)।

रूसी तोरी तोरी को एक मसालेदार विविधता हो। काउन्टरवेट टेबल मस्टर्ड हो, जुन भिनाग्रेट सस, सलाद र मासुसँग राम्रोसँग जान्छ। डिजोन तोरीलाई फ्रान्सेली खानाको क्लासिक मानिन्छ, र सारेपस्का पोल्याण्डको नेता हो, दुबै एक मसालेदार स्वादको विशेषता हो। Kremska तोरी मिठास को एक नोट द्वारा विशेषता छ, यो पतला जमीन अनाज देखि बनाइन्छ। अर्कोतर्फ, डेलीकेटसेन अत्यन्त नाजुक छ।