मेक्सिकन चीज, क्वेको चिहुआ-हुआ, mdzh। %%% In-ve ड्राई

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान374०१ केसीएल1684०१ केसीएल22.2%5.9%450 g
प्रोटीन21.56 g76 g28.4%7.6%353 g
बोसो29.68 g56 g53%14.2%189 g
कार्बोहाइड्रेट5.56 g219 g2.5%0.7%3939 g
पानी39.13 g2273 g1.7%0.5%5809 g
खरानी4.06 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.56 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg6.2%1.7%1607 g
Retinol0.056 मिलीग्राम~
बीटा क्यारोटीन0.004 मिलीग्राम5 मिलीग्राम0.1%125000 g
भिटामिन बी १, थाइमिन0.018 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम1.2%0.3%8333 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.225 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम12.5%3.3%800 g
भिटामिन बी,, कोलाइन15.4 मिलीग्राम500 मिलीग्राम3.1%0.8%3247 g
भिटामिन B5, pantothenic0.279 मिलीग्राम5 मिलीग्राम5.6%1.5%1792 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.055 मिलीग्राम2 मिलीग्राम2.8%0.7%3636 g
भिटामिन बी f, फोलेट.2 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg0.5%0.1%20000 g
भिटामिन बी १२, कोबालामिन.1.03 XNUMX.। Μg.3 XNUMX.। Μg34.3%9.2%291 g
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल.0.5 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg5%1.3%2000 g
भिटामिन D3, cholecalciferol.0.5 XNUMX.। Μg~
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE0.26 मिलीग्राम15 मिलीग्राम1.7%0.5%5769 g
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन.2.5 XNUMX.। Μg.120 XNUMX.। Μg2.1%0.6%4800 g
भिटामिन पीपी, सं0.15 मिलीग्राम20 मिलीग्राम0.8%0.2%13333 g
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K52 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम2.1%0.6%4808 g
क्याल्सियम, Ca651 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम65.1%17.4%154 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम23 मिलीग्राम400 मिलीग्राम5.8%1.6%1739 g
सोडियम, ना617 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम47.5%12.7%211 g
सल्फर, S215.6 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम21.6%5.8%464 g
फास्फोरस, पी442 मिलीग्राम800 मिलीग्राम55.3%14.8%181 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे0.47 मिलीग्राम18 मिलीग्राम2.6%0.7%3830 g
मैंगनीज, Mn0.071 मिलीग्राम2 मिलीग्राम3.6%1%2817 g
कपर, क्यू.24 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg2.4%0.6%4167 g
सेलेनियम, Se.14.5 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg26.4%7.1%379 g
जिंक, Zn3.5 मिलीग्राम12 मिलीग्राम29.2%7.8%343 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)5.56 gअधिकतम १०० г
आवश्यक एमिनो एसिडहरू
आर्जिनिन *0.777 g~
भेलिन1.266 g~
हिस्टिडाइन *0.598 g~
Isoleucine1.076 g~
ल्युसिन2.017 g~
lysine1.536 g~
methionine0.608 g~
threonine0.818 g~
Tryptophan0.198 g~
फेनिलालाइन1.037 g~
बदल्न सकिने एमिनो एसिडहरू
alanine0.821 g~
एस्सारिक एसिड1.397 g~
glycine0.384 g~
ग्लुटामिक एसिड4.503 g~
Proline2.249 g~
सिरिन1.115 g~
उत्तेजक tyrosine1.019 g~
cysteine0.144 g~
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रोल105 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिलीग्राम
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू18.843 gअधिकतम १०० г
:: ० तेल0.898 g~
:: ० नायलन0.47 g~
:: ० क्याप्रिलिक0.253 g~
१०: ० मकर0.552 g~
१२: ० लौरिक0.503 g~
१:: ० मिरिस्टिक3.121 g~
१:: ० पाल्मिटिक9.247 g~
१:: ० स्टेरिन3.8 g~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू8.443 gन्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री50.3%13.4%
१:: १ पाल्मिटोलिक0.947 g~
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)7.496 g~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू0.892 g11.2 देखि 20.6 सम्म8%2.1%
१:: २ लिनोलिक0.547 g~
१:: ino लिनोलेनिक0.346 g~
ओमेगा-3 फैटी एसिड0.346 g0.9 देखि 3.7 सम्म38.4%10.3%
ओमेगा-6 फैटी एसिड0.547 g4.7 देखि 16.8 सम्म11.6%3.1%
 

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

  • oz = २.28.35..106 g (.XNUMX XNUMX..XNUMX kCal)
  • घन ईन्च = १ g g (.17 63.6. k किलो क्यालोरी)
  • कप, shredded = ११113 g (422.6२XNUMX..XNUMX kCal)
  • कप, पासा = १ g० g (132२493.7 किलो क्यालोरी)
  • स्लाइस (१ ओज) = २ g जी (.1 .28। k केसीएल)
मेक्सिकन चीज, क्वेको चिहुआ-हुआ, mdzh। %%% In-ve ड्राई भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन बी २ - १२,2%, भिटामिन बी १२ - १,,12,5%, क्याल्सियम - ,१,12%, फास्फोरस - ,०,34,3%, सेलेनियम - २,,65,1%, जिंक - १,,२ %
  • भिटामिन B2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
  • भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
  • क्यालसियम हाम्रो हड्डीको मुख्य अंश हो, स्नायु प्रणालीको नियामकको रूपमा काम गर्दछ, मांसपेशिको संकुचनमा भाग लिन्छ। क्याल्शियमको अभावले मेरुदण्ड, श्रोणि हड्डी र तल्लो भागको डिमिनेरलाइजेशन हुन्छ, अस्थिसुसारको जोखिम बढाउँछ।
  • फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्‍याउँछ।
  • सेलेनियम - मानव शरीरको antioxidant रक्षा प्रणाली को एक अनिवार्य तत्व, एक प्रतिरोधक क्षमता छ, थाइरोइड हार्मोन को कार्य को नियमनमा भाग लिन्छ। अभावले काशिन-बेक रोग (जोड्ने, मेरुदण्ड र अतिरेखा को एकाधिक विकृति संग ओस्टियोआर्थराइटिस), Keshan रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपाथी), वंशानुगत थ्रोम्बास्टेनिया।
  • जिंक 300०० भन्दा बढी एन्जाइमको एक हिस्सा हो, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फ्याट, न्यूक्लिक एसिडहरूको संश्लेषण र विघटनको प्रक्रियामा र विभिन्न जीनहरूको अभिव्यक्तिको नियमनमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त उपभोगले एनीमिया, माध्यमिक इम्युनोडेफिशियन्सी, कलेजो सिरोसिस, यौन रोग, र भ्रुण विकृति निम्त्याउँछ। भर्खरका अध्ययनहरूले जस्ताको उच्च मात्राको क्षमतामा तामाको अवशोषणलाई बाधा पुर्‍याउँछ र यसरी रक्ताल्पताको विकासमा योगदान पुर्‍याउँछ।
टैग: क्यालोरी सामग्री 374 49 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, भिटामिन, खनिज, के उपयोगी मेक्सिकन पनीर, क्वेको चिहुआ-हुआ, एमडीजेड। 49% ड्राई इन-वे, क्यालोरी, पोषक, उपयोगी गुण मेक्सिकन पनीर, क्वेको चिहुआ-हुआ, एमडीजेड। %%% In-ve ड्राई

जवाफ छाड्नुस्