पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
निम्न तालिकाले पोषक तत्वहरूको सामग्रीहरू (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) सूचीबद्ध गर्दछ। 100 ग्राम खाद्य भाग को।
| पौष्टिक | नम्बर | नियम ** | १०० जीमा सामान्य | १०० किलोमिटरमा सामान्यको | आदर्शको १००% |
| क्यालोरी | 62 kcal | 1684 kcal | 3.7% | 6% | 2716 g |
| प्रोटीन | 6.9 g | 76 g | 9.1% | 14.7% | 1101 g |
| बोसो | 2.7 g | 56 g | 4.8% | 7.7% | 2074 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 2.4 g | 219 g | 1.1% | 1.8% | 9125 g |
| आहार फाइबर | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| पानी | 87.4 g | 2273 g | 3.8% | 6.1% | 2601 g |
| खरानी | 0.6 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.101 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 6.7% | 10.8% | 1485 g |
| भिटामिन B2, Riboflavin | 0.041 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 2.3% | 3.7% | 4390 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.011 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 0.6% | 1% | 18182 g |
| भिटामिन पीपी, ne | 0.247 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 1.2% | 1.9% | 8097 g |
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 194 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 7.8% | 12.6% | 1289 g |
| क्याल्सियम, Ca | 32 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3.2% | 5.2% | 3125 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 27 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 6.8% | 11% | 1481 g |
| सोडियम, ना | 36 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 2.8% | 4.5% | 3611 g |
| फास्फोरस, पी | 90 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 11.3% | 18.2% | 889 g |
| खनिज | |||||
| फलाम, फे | 1.03 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 5.7% | 9.2% | 1748 g |
| कपर, क्यू | 203 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 20.3% | 32.7% | 493 g |
| जिंक, Zn | 0.61 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 5.1% | 8.2% | 1967 |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| मोनो र डिसाचराइड्स (शक्कर) | 1.27 g | अधिकतम १.100..XNUMX g | |||
| आवश्यक एमिनो एसिडहरू | |||||
| आर्जिनिन * | 0.517 g | ~ | |||
| valine | 0.385 g | ~ | |||
| हिस्टिडाइन * | 0.169 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.349 g | ~ | |||
| Leucine | 0.586 g | ~ | |||
| lysine | 0.459 g | ~ | |||
| methionine | 0.106 g | ~ | |||
| threonine | 0.286 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.085 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.394 g | ~ | |||
| एमिनो एसिड | |||||
| एलानाइन | 0.266 g | ~ | |||
| एस्सारिक एसिड | 0.771 g | ~ | |||
| Glycine | 0.268 g | ~ | |||
| ग्लुटामिक एसिड | 1.176 g | ~ | |||
| Proline | 0.349 g | ~ | |||
| सेरीन | 0.333 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.299 g | ~ | |||
| cysteine | 0.1 g | ~ | |||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
| नासाडेनी फ्याट्टी एसिडहरू | 0.406 g | अधिकतम १.18.7..XNUMX g | |||
| मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.539 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX g | 3.2% | 5.2% | |
| पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 1.485 g | ११.२-२०.। g बाट | 13.3% | 21.5% |
उर्जा मूल्य १62१ क्यालोरी हो।
- टुक्रा = g 84 g (.52.1२.१ क्यालोरी)
मोरी-एनयू, टोफु, ठोस, रेशम ११.%%, र तामा - २०,11.3% फोस्फरस जस्तो भिटामिन र खनिजहरूमा धनी हुन्छ।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा संलग्न छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-क्षारीय सन्तुलन नियमित गर्दछ, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक फास्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
- कपर रेडक्स गतिविधिसँगको एन्जाइमहरूको अंश हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको ऊतकोंको प्रक्रियाहरूमा संलग्न। अभाव हृदय प्रणाली को बिगार्ने गठन र संयोजी ऊतक dysplasia को कंकाल विकास द्वारा प्रकट भयो।
तपाईंले एपमा देख्न सक्ने सबैभन्दा उपयोगी उत्पादनहरूको पूर्ण निर्देशिका।
टैग: क्यालोरी 62 kcal, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, उपयोगी MORI-NU भन्दा खनिज, टोफु, ठोस, रेशम, क्यालोरी, पोषक तत्व, MORI-NU, टोफु, ठोस, रेशम को लाभकारी गुण