तैयारी:
नमकीन मशरूम कुल्ला, पानी नाली दिनुहोस्, पतला काट्नुहोस्। प्याज काट्ने,
तरकारीको तेलमा हल्का भुन्नुहोस्, चिसो र मशरूमसँग मिलाउनुहोस्,
केही काली मिर्च थप्नुहोस्।
(उमालेको सुक्खा च्याउबाट, क्याभियार ठ्याक्कै उस्तै तरिकामा तयार गरिन्छ।) को लागि
मसालेदार स्वादको लागि, तपाईं नींबूको रस वा सिरका थप्न सक्नुहुन्छ।
खानपान राम्रो होस्!