सामाग्री:
सुक्खा मशरूम - 50 ग्राम;
पास्ता - 500 ग्राम;
अण्डा - 1-2 पीसी।;
वनस्पति तेल - 2 सेन्ट। एल ।;
प्याज, काली मिर्च; पटाखे। सुक्खा मशरूम - 50 ग्राम;
पास्ता - 500 ग्राम; अण्डा - 1-2 पीसी।;
वनस्पति तेल - 2 सेन्ट। एल ।;
प्याज, काली मिर्च; पटाखे।
तैयारी:
सुक्खा च्याउ भिजाउनुहोस्, बारीक काट्नुहोस्, तेलमा भुन्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्
भुटेको प्याज, काली मिर्च, नुन। पास्ता उमाले, फैलाउनुहोस्
ग्रीस गरिएको फ्राइङ प्यानमा समान तहमा र काँचो अण्डामा खन्याउनुहोस्। माथि
पास्ताले मिनिस गरिएको च्याउ राख्नुहोस् र माथि पास्ताको अर्को तह छर्कनुहोस्
ब्रेडक्रम्ब्स, तेलको साथ थोपा र 15 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्।
खानपान राम्रो होस्!