माछा मार्ने मटर: कसरी पकाउने, कसरी रोप्ने

माछा मार्ने काम अधिकांश पुरुषहरूको सबैभन्दा मनपर्ने गतिविधिहरू मध्ये एक मानिन्छ। एकै समयमा, तिनीहरूमध्ये प्रत्येकले आफ्नो मनपर्ने ट्याकल, चारा र चारा प्रयोग गर्न रुचाउँछन्। मूलतया, एङ्गलरहरूले जनावर र तरकारी उत्पत्ति दुवै चारा प्रयोग गर्छन्।

कुन चाराहरू र कहिले माछा प्रजातिहरू समातिन्छन् यो एक बयानात्मक प्रश्न हो। प्रत्येक माछा मार्ने यसको आफ्नै जवाफ छ। यो बावजुद, धेरै अनुभवी मछुआरेहरूले लामो समयदेखि साधारण मटर मन पराउँछन्, तर यसको लागि, तिनीहरू सही रूपमा पकाउन आवश्यक छ।

माछा मार्ने को लागी मटर को प्रयोग

माछा मार्न थालेदेखि एङ्गलरहरूले माछा मार्न मटरको प्रयोग गर्दै आएका छन्। एकै समयमा, मटरहरू माछा मार्नका लागि प्रयोग गरिन्छ, स्थिर पानी र वर्तमानमा। मटरमा स्पष्ट सुगन्ध हुन्छ, जसले माछालाई आकर्षित गर्छ। माछालाई अग्रिम खुवाउँदा माछा मार्ने सबैभन्दा फलदायी हुनेछ।

प्रत्येक एङ्गलरको आफ्नै मनपर्ने र प्रभावकारी नुस्खा छ जुन उसले एक विशेष जलाशयमा प्रयास गरेको छ।

मटरमा कस्तो प्रकारको माछा समातिन्छ?

मटर लगभग सबै साइप्रिनिडहरू द्वारा मनपर्छ, जस्तै:

1. IDE। यो माछा लगभग पूरै गर्मीको लागि मटरमा पेक गर्दछ, मे देखि सेप्टेम्बरको शुरुमा, जब जलाशयहरूमा पानीको स्तर सबैभन्दा इष्टतम हुन्छ। आइड एक सतर्क र चालाक माछा हो जुन खाडलहरूमा वा आश्रयहरूको नजिक रहन रुचाउँछ, जसले पानीमा खसेको रूखको रूपमा काम गर्न सक्छ। प्रायः, त्यस्ता ठाउँहरूमा वजनदार नमूनाहरू भेटिन्छन्। बादल, वर्षाको मौसममा आइडिया सबैभन्दा सक्रिय छ।
2. कार्प। चना एक प्रकारको मटर हो र कार्पले यसलाई मन पराउँछ। चनाको दाना ठूला र अधिक प्लास्टिकका हुन्छन्। धेरै पटक, विभिन्न स्वादहरू चनामा थपिन्छन्। वसन्तमा सबैभन्दा सक्रिय कार्प पेक, साथै गर्मीको शुरुमा। ठूला व्यक्तिहरूले पानी क्षेत्रको शान्त क्षेत्रहरू छनौट गर्छन्, जहाँ जलीय वनस्पतिको पातहरू र धेरै स्न्यागहरू अवलोकन गरिन्छ।
3. B्रीम। यो माछा उमालेको सट्टा बाफमा पकाएको साधारण मटर मनपर्छ। नोजल बाफ गर्ने प्रक्रियामा, मटरमा सुगन्धित पदार्थहरू थपिन्छन्, जस्तै: anise; मह; केक; भ्यानिलिन।

4. कार्प। ग्रीष्मको दोस्रो आधाबाट सुरु हुँदै, कार्प सक्रिय रूपमा मटरमा समात्न थाल्छ। यो अवधि शरद ऋतु को अन्त्य सम्म जारी रहन सक्छ। कार्प मटरमा समातिन्छ, दुबै नियमित फ्लोट रडमा र फिडरमा। एकै समयमा, कार्पले डिब्बाबंद मटर मन पराउन सक्छ, यद्यपि यो प्रलोभनले धेरै "साना चीजहरू" लाई आकर्षित गर्दछ, र यसलाई कमजोर रूपमा हुकमा राखिएको छ।

मटर को लाभ र यसको हानि

हुक संलग्नकको रूपमा मटरको प्रयोगका धेरै फाइदाहरू छन्:

1. यो सबै-मौसम स्थिरता हो। एक नियम को रूप मा, मटर माछा को धेरै प्रकार को लागि एक मनपर्ने विनम्रता हो। एकै समयमा, तिनीहरूले यसलाई वर्षको कुनै पनि समयमा अस्वीकार गर्दैनन्।
2. तयारी को सजिलो। मटरको तयारी एकदम सरल छ, र प्रत्येक एङ्गलरले आफैंको लागि उत्तम विकल्प रोज्न सक्छ। यदि खाना पकाउने प्रक्रियाको क्रममा मटर ओभरएक्सपोज र उमालेको थियो भने, तपाइँ निराश हुनुपर्दैन: यस्तो मटर चाराको लागि नुस्खामा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
3. सस्तोता। यदि हामी मटरको लागतलाई खरिद गरिएको चारा मिश्रणको लागतसँग तुलना गर्छौं भने, हामी एकदम सस्तो घर बनाइएको चारा पाउँछौं। यदि तपाइँ 1 किलो मटर किन्नु भयो भने, यो लामो समय सम्म रहन्छ।
4. परम्परागत गियरको प्रयोग। मटरको प्रयोगले कुनै विशेष गियरको प्रयोग समावेश गर्दैन, तर यो एक साधारण फ्लोट फिशिंग रड वा तल्लो गियरको साथ आफैलाई हात पार्न पर्याप्त छ।
5. ठूलो माछा समात्ने सम्भावना। एक नियमको रूपमा, ठूला व्यक्तिहरू मटरमा बढी रुचि राख्छन्। तथ्य यो हो कि मटरमा "ट्रिफल" ले लोभ गर्दैन, किनकि यसको लागि यो ठूलो छ, तर 1 किलोग्राम सम्म तौल भएका व्यक्तिहरू निश्चित रूपमा यस नोजलमा रुचि राख्छन्।

मटर को प्रयोग मा हानि

बेफाइदाहरू, थोरै भए पनि, तर तिनीहरू छन्। उदाहरणका लागि:

1. खाना पकाउन समय बित्यो।
2. पूर्व खुवाउने आवश्यकता।
3. हुकिङ कठिनाइहरू।

माछा मार्ने को लागी कुन मटर छान्नु पर्छ

मटर आकार द्वारा चयन गर्न सकिन्छ र कुनै पनि ठूलो व्यक्ति समात्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। स्वाभाविक रूपमा, ठूलो नोजल, ठूलो माछाले टोक्नेछ।

माछा मार्ने मटर छनौट गर्दा, तपाईंले ध्यान दिनुपर्छ:

1. उत्पादन ताजा हुनुपर्छ, बग को उपस्थिति बिना। थप रूपमा, यसले मटरको गुणस्तरलाई संकेत गर्नेछ।
2. मटर भुसीमा हुनुपर्छ। खुर्सानी वा बोक्रा मटर राम्रो छैन। मटरको दाना सुकेको देख्दा उत्तम विकल्प हो। नियमको रूपमा, तिनीहरूको भुसी फुट्दैन।
3. अनाज पूरै हुनुपर्छ। मटरको भागहरू हुकमा पनि प्रयास गरिनु हुँदैन, विशेष गरी तिनीहरू टाँसिने छैनन्।

मटर को उचित तयारी

तयार चाराले यसको बजार योग्य उपस्थिति र विशेष गरी, यसको खोल गुमाउनु हुँदैन। यदि तपाईंले मटरमा हल्का थिच्नुभयो भने, त्यसपछि यो अलग हुनु हुँदैन। यो राम्रो हुनेछ यदि मटरहरू प्लास्टिकमा परिणत हुन्छन् र तिनीहरूको आकार थोरै परिवर्तन गर्न सक्छन्। जब बीउ भिजेको छ, तपाईले धेरै पानी लिनु पर्छ। पानी को मात्रा, अन्न को मात्रा को सम्बन्ध मा, लगभग 5 गुणा ठूलो हुनुपर्छ। यदि सोडा पानीमा थपियो भने, भिजाउने प्रक्रिया छिटो हुनेछ। यो गर्नको लागि, 1 लीटर पानी प्रति 1 चम्मच सोडा लिनुहोस्। एकै समयमा, तपाईंले मटरको दाना कति कडा छ भनेर हेर्नु पर्छ। नुन प्रयोग गरिदैन । खाना पकाउने प्रक्रिया अघि, सोडा संग पानी निकास र सादा पानी संग प्रतिस्थापित हुनुपर्छ, अन्यथा मटर उबलनेछ।

खाना पकाउने प्रक्रियामा, मटरमा वनस्पति तेल वा दूध थपिन्छ, जसले नोजललाई थप आकर्षक बनाउँछ। यदि खाना पकाउने क्रममा फोम देखा पर्यो भने, यसलाई हटाउनु पर्छ। एक नियमको रूपमा, मटरहरू हलचल हुँदैन, किनकि यसले छालाको अखण्डता तोड्न सक्छ।

यदि तपाइँ मटर पकाउन प्रेसर कुकर प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, खाना पकाउने प्रक्रिया 1 घण्टाले घटाउन सकिन्छ। ताकि छाला उमालेको प्रक्रियामा अनाजबाट अलग हुँदैन, मटरको दानालाई कपडा वा गजको झोलामा राख्न सकिन्छ। मटरको प्रत्येक किस्म एक निश्चित समयको लागि पकाइएको छ, जुन प्रयोगात्मक रूपमा सेट गरिएको छ।

जवान वा डिब्बाबंद मटर को प्रयोग कुनै पनि अतिरिक्त हेरफेर को आवश्यकता छैन।

तयारी गर्ने तरिका

माछा मार्ने मटर पकाउने धेरै तरिकाहरू छन्, जबकि तपाईंले सबैभन्दा प्रसिद्ध व्यक्तिहरूमा ध्यान दिनुपर्छ। उदाहरणका लागि:

विधि एक

• मटरहरू कोलान्डरमा राखिन्छन् र सफा ट्याप पानीले धोइन्छ।
• धोएको मटरलाई ससपानमा राखिन्छ, पानीले भरिन्छ र एक दिनसम्म फुल्नको लागि छोडिन्छ।
• त्यस पछि, चारा सानो आगोमा राखिन्छ र टेन्डर नभएसम्म उमालेको छ। नछुटाउनको लागि, यसको लागि पातलो सुई प्रयोग गरेर तयारीको लागि समय-समयमा जाँच गर्न राम्रो छ। उत्पादन नरम हुनुपर्छ, तर अलग नहोस्।

विधि दुई

• तयार, पहिले नै भिजेको मटरहरू पानीमा खन्याइन्छ, आगोमा राखिन्छ र फोडामा ल्याइन्छ।
• अनाज उमाल्ने बित्तिकै, आगो निभाइन्छ, र बीउहरू चिसो हुन्छन्।
• त्यस पछि, चारा पानीको स्नानमा राखिएको छ र आगो खोलिएको छ।
• त्यसैले मटर लगभग 2 घण्टाको लागि पकाइन्छ।

विधि तीन

• तयार सुन्निएको मटरको बीउलाई कपडाको झोलामा राखेर बाँधिन्छ।
• मटरको यो झोला सस प्यानमा राखिएको छ ताकि यो तल नपुगेको र पानीले भरियो।
• प्यानलाई ढिलो आगोमा राखिएको छ र ढक्कनले ढाकिएको छ।
• यसरी, मटर पकाउन सम्म निश्चित समयको लागि उमालेको छ।

तयारी पछि, तपाईंले मटरको दानालाई चिसो हुन समय दिन आवश्यक छ। त्यसपछि माछा समात्न उपयुक्त छ कि छनोट गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। तिनीहरू कपडाको आधारमा राखिन्छन् र सुकाइन्छ।

यदि तपाईंले माछा मार्नको लागि सुकेको मटर किन्न व्यवस्थित गर्नुभयो भने, तपाईंले खाना पकाउनु अघि तिनीहरूलाई भिजाउनु पर्दैन। यस्तो मटर कम गर्मी मा लगभग 3 घण्टा को लागी पकाइएको छ। यो तल रड प्रयोग गरेर ठूला माछाहरू समात्नको लागि उपयुक्त छ।

कसरी माछा मार्ने को लागि भाप मटर

उमाल्ने श्रमिक प्रक्रियाको सट्टा, धेरै एङ्गलरहरूले अनाज बाफ गर्ने विधि प्रयोग गर्छन्। यो प्रक्रियाको धेरै फाइदाहरू छन्। पहिलो, तपाईंले स्टोभमा उभिनु र खाना पकाउने प्रक्रियालाई नियन्त्रण गर्न आवश्यक छैन, र दोस्रो, बीउहरू कहिल्यै पच्दैनन्।

1. यो गर्नको लागि, तपाईले ठूलो थर्मस लिनु पर्छ, लगभग 2 लिटर र यसमा 2 कप मटर खन्याउनुपर्छ।
2. यहाँ सोडा को 1 चम्मच थप्न सल्लाह दिइन्छ।
3. उबलते पानी थर्मसमा खन्याइन्छ, त्यसपछि मटरहरू 8 घण्टाको लागि छोडिन्छ।

एक नियमको रूपमा, मछुवाहरूले यो गर्छन्: तिनीहरू साँझमा, अग्रिम मटर भाप गर्छन्। माछा मार्नको लागि आगमनमा, चारा तयार हुनेछ। यो विधि धेरै बहुमूल्य समय बचत गर्छ।

जब मटर भाप गरिन्छ, तपाइँ थर्मसमा निम्न स्वाद थप्न सक्नुहुन्छ:

• सौंफ
• भांग तेल;
• सूर्यमुखी तेल।

हुकमा मटर कसरी राख्ने

मटर यस्तो नोजल हो कि यदि तपाईंले तिनीहरूलाई गलत रूपमा हुकमा राख्नुभयो भने, तिनीहरू तुरुन्तै उड्नेछन्। जहाँसम्म हामीलाई थाहा छ, प्रत्येक मटरमा 2 भागहरू (आधा) हुन्छन्। हुकले दुवै भागमा प्रवेश गर्नुपर्छ, त्यसपछि मटर हुकमा सुरक्षित रूपमा राखिनेछ। यदि हुक दुई भागहरू बीच वा कोणमा अड्किएको छ। यो या त तुरुन्तै उड्छ वा केहि समय पछि। हुकको आकारमा निर्भर गर्दै, एक वा धेरै मटरहरू एकैचोटि रोपिन्छन्।

एकै समयमा, हुकको डंकलाई खुला छोड्नु राम्रो हुन्छ ताकि तपाईं प्रभावकारी काट्न सक्नुहुन्छ। कार्प समात्दा, तिनीहरू फरक, कपाल रिग प्रयोग गर्छन्। एकै समयमा, मटरहरू पातलो कपालमा मालाको रूपमा टाँसिन्छन्।

पूर्व चारा

माछा मार्ने सफल हुनको लागि, माछालाई 3 दिनको लागि अग्रिम खुवाउनु राम्रो हुन्छ ताकि तिनीहरू यस चारामा बानी बस्न सकून्। चारा कुनै पनि सम्भव तरिकामा तयार छ। एकै समयमा, यो फरक पर्दैन कि मटर पुरै वा उमालेको छ, तर यो जलाशयबाट पानी लिनु राम्रो हुन्छ जहाँ माछा मार्न सकिन्छ। काँचो मटर चारा बनाउन उपयुक्त छैन। चारा तयार गर्दा, त्यसपछि यसमा थप्नुहोस्:

• विभिन्न अनाज;
• makuhu (केक);
• मकैको खाजा;
• स्वादहरू।

चारा या त हातले पानीमा फ्याँकिएको छ, यदि माछा मार्ने बिन्दु किनारबाट टाढा छैन, वा विशेष फिडरको सहयोगमा। माछा मार्ने प्रक्रियामा, तिनीहरूले समय-समयमा, माछा मार्ने बिन्दुमा चारा फाल्छन्। माछालाई सकेसम्म लामो समयसम्म माछा मार्ने बिन्दुमा राख्नको लागि यो आवश्यक छ। एकै समयमा, तपाईंले सधैं याद गर्नुपर्दछ कि चाराको सार माछालाई ओभरफिड गर्न होइन। जब उनी भरिन्छिन्, उनले तुरुन्तै खुवाउने ठाउँ छोड्छिन्।

मटरमा माछा समात्ने सफलता यसको तयारीको गुणस्तरमा निर्भर गर्दछ, र यदि यसले आकर्षक गन्ध निकाल्छ भने, हामी माछा मार्ने सफल हुनेछ भनेर मान्न सक्छौं। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा कृत्रिम स्वादहरूको प्रयोगको साथमा नपर्नु हो, किनकि तिनीहरूको प्रयोगलाई विशेष परिशुद्धता र अनुभव चाहिन्छ। यदि यो कम्पोनेन्ट धेरै छ भने, तब यसले माछालाई मात्र चासो दिनेछैन, तर यसलाई डराउन सक्छ। डिल, जीरा, सूर्यमुखी बीउ, हेम्पको बीउ, आदि जस्ता प्राकृतिक सामग्रीहरूको लागि, तिनीहरूसँग त्यस्तो स्पष्ट गन्ध छैन र तिनीहरूलाई अधिक गर्न असम्भव छ। डिल अनाजहरू स्केच गर्न कसैलाई कहिल्यै लाग्दैन, उदाहरणका लागि, मटरको धेरै दानाहरू छन्। त्यसैले प्राकृतिक स्वादको प्रयोग बढी उपयुक्त हुन्छ।

प्रत्येक एङ्गलर चुलोमा उभिन र दलिया वा मटर पकाउन तयार हुँदैन। तसर्थ, माछा मार्ने उत्साहीहरूको यो वर्गले खरिद गरिएको सुक्खा चारा मिश्रणहरू प्रयोग गर्दछ। तिनीहरूको फाइदा यो हो कि चारा घरमा होइन, तर सिधै जलाशयमा, एउटै जलाशयबाट पानी प्रयोग गरेर तयार गर्न सकिन्छ।

धेरैले यस मुद्दाको सिद्धान्तलाई औंल्याए, र धेरैले अर्थहीनतालाई औंल्याए। प्रयोगहरू पछि, धेरैले माछाको व्यवहारमा भिन्नता देखेनन्, चाहे चारालाई वांछित स्थिरतामा ल्याउन जुनसुकै पानी प्रयोग गरियो।

केवल कमजोरी उच्च मूल्य हो, जसले माछा मार्ने "सुनौलो" बनाउन सक्छ। तसर्थ, अतिरिक्त पैसा तिर्न को लागी, धेरै anglers आफ्नै हात संग चारा बनाउन।