फास्फोलिपिड्स

जब हामी बोसो को विषय मा देख्यौं, हामीले पत्ता लगायौं कि लिपिड हाम्रो शरीर को ऊर्जा घटक हो। अब हामी phospholipids को बारे मा कुरा गर्न जाँदैछौं, जो बोसो संग सम्बन्धित छ। जे होस्, एक पोलियाटोमिक अल्कोहल को लागी एक फैटी एसिड को एक अतिरिक्त को सट्टा, फास्फोरस पनि phospholipids को रासायनिक सूत्र मा उपस्थित छ।

फास्फोलाइपिड्स पहिलो पटक डिसेम्बर १ 1939 XNUMX। मा अलग गरिएको थियो। सोयाबीन उनीहरूको स्रोत हुन्। शरीरमा फास्फोलिपिड्सको मुख्य गतिविधि क्षतिग्रस्त सेलुलर संरचनाहरूको पुनर्स्थापनासँग सम्बन्धित छ, जसको परिणामस्वरूप कोषहरूको सामान्य विनाश रोक्न सकिन्छ।

वर्तमान मा व्यापक रूप मा कलेजो बहाली को लागी केहि औषधिहरु लाई उनीहरुको चिकित्सीय प्रभाव छ ठीक उनकी रचना मा मुक्त phospholipids को उपस्थिति को कारण। खैर, lycetin पनि लिपिड को यो समूह संग सम्बन्धित छ।

उच्चतम फास्फोलिपिड सामग्रीको साथ खाद्य पदार्थ:

फास्फोलिपिड्स को सामान्य विशेषताहरु

फॉस्फोलिपिड्स यौगिकहरू हुन् जुन पोथीहाइड्रिक अल्कोहोल र फास्फोरिक एसिडको फ्याट्टी एसिडहरू समावेश गर्दछ। कुन पॉलिहाइड्रिक मदिरा फस्फोलिपिडको आधारमा निर्भर गर्दै, बीच भिन्नता छुट्याइन्छ glycerophospholipids, phosphosphingolipids र phosphoinositides... glycerophospholipids को लागि आधार हो ग्लिसरॉल, phosphosphingolipids को लागी - स्फिंगोसिन, र phosphoinositides को लागी - inositol.

फॉस्फोलिपिडहरू आवश्यक पदार्थहरूको समूहसँग सम्बन्धित छ जुन मानवहरूको लागि अपूरणीय छ। ती शरीरमा उत्पादन हुँदैनन्, त्यसैले, खानाको साथ इन्जेस्टेड हुनुपर्दछ। सबै फास्फोलिपिडहरूको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कार्यहरू मध्ये एक सेल झिल्लीको निर्माणमा भाग लिनु हो। एकै समयमा प्रोटीन, पोलीसेकाराइड्स र अन्य यौगिकहरूले तिनीहरूलाई आवश्यक कठोरता दिन्छ। फोस्फोलिपिड्स मुटु, मस्तिष्क, स्नायु कोषहरू र कलेजोको टिशूहरूमा भेटिन्छ। शरीरमा, ती कलेजो र मिर्गौलामा संश्लेषित हुन्छन्।

फास्फोलिपिडहरूको लागि दैनिक आवश्यकता

दिनको 5 देखि १० ग्राम सम्मका सन्तुलित आहारको अधीनमा शरीरलाई फास्फोलिपिड्सको आवश्यकता हुन्छ। उही समयमा कार्बोहाइड्रेटको साथ संयोजनमा फास्फोलाइपिडहरू प्रयोग गर्नु उचित हुन्छ। यस संयोजनमा, तिनीहरू राम्रा अवशोषित छन्।

फास्फोलिपिडहरूको आवश्यकता बढ्छ:

• मेमोरीको कमजोर हुँदैको;
• अल्जाइमर रोग;
• सेल झिल्ली को उल्लंघन संग सम्बन्धित रोगहरुमा;
• कलेजोलाई विषाक्त क्षतिको साथ;
• हेपेटाइटिस ए, बी र सीको साथ।

फास्फोलिपिड्सको आवश्यकता कम हुन्छ:

• उच्च रक्तचापको साथ;
• एथेरोस्क्लेरोटिक भास्कुलर परिवर्तनहरूको साथ;
• हाइपरकोलेमियासँग सम्बन्धित रोगहरूमा;
• अग्न्याशय को रोग संग।

फॉस्फोलाइपिड आत्मसात

Phospholipids सबै भन्दा राम्रो जटिल कार्बोहाइड्रेट (अनाज, चोकर रोटी, तरकारी, आदि) संग एक साथ अवशोषित छन्। यसको अतिरिक्त, खाना पकाउने विधि phospholipids को पूर्ण आत्मसात मा एक महत्वपूर्ण प्रभाव छ। खाना लामो समय सम्म तताउन को लागी उजागर हुनु हुँदैन, अन्यथा यसमा मौजूद फास्फोलिपिड विनाश को सामना गरी रहन्छ र अब शरीर मा एक सकारात्मक प्रभाव हुन सक्दैन।

सौन्दर्य र स्वास्थ्य को लागी Phospholipids

किनकि फास्फोलिपिडहरूले हाम्रो शरीरमा सबै कोषहरूमा सुरक्षात्मक प्रभाव पार्छ, फस्फोलीपिड्सको प्रयोगलाई प्राथमिक उपचार किटमा श्रेय दिन सकिन्छ। सबै पछि, यदि यो वा हाम्रो शरीरको त्यो कक्ष बिग्रिएको छ भने, त्यसपछि शरीर आफैंले यो कार्य तोक्न सक्षम हुनेछ। र, त्यसकारण, एक मात्र एक राम्रो मूड र एक सुन्दर उपस्थिति को सपना देख्न सक्नुहुन्छ। त्यसकारण, फस्फोलिपिड्स भएको खाना खानुहोस् र स्वस्थ हुनुहोस्!