«म झण्डै पाँच वर्षसम्म शाकाहारमा गएँ, विभिन्न जानकारीको अध्ययन र विश्लेषण गर्दै, साथै मेरा भावनाहरूलाई नजिकबाट हेरेँ। किन यति लामो? पहिलो, यो मेरो लागि महत्त्वपूर्ण छ कि यो मेरो निर्णय हो, र बाहिरबाट थोपरिएको होइन। दोस्रो, सुरुमा म कम पटक चिसो लाग्न चाहन्थें - एक बरु स्वार्थी इच्छा जसले कुनै पनि कुराको नेतृत्व गर्दैन। विशेष गरी जनावरहरू र हाम्रो ग्रहको दुर्व्यवहारको बारेमा चलचित्रहरू हेरेपछि सबै कुरा नाटकीय रूपमा परिवर्तन भयो। मेरो निर्णयको सत्यतामा मलाई अब कुनै शंका थिएन। नतिजाको रूपमा, मेरो अनुभव अझै सानो छ - केवल तीन वर्ष, तर यो अवधिमा मेरो जीवन धेरै राम्रो भएको छ, उही स्वास्थ्यबाट सुरु गरी सोचमा समाप्त भयो!
धेरै मानिसहरूले बुझ्दैनन् कि तपाईं कसरी मासु खान सक्नुहुन्न, तर मलाई यो कुरा थाहा छैन कि यस विषयमा यति धेरै जानकारी हुँदा तपाईंले यो कसरी जारी राख्न सक्नुहुन्छ। गम्भीरतापूर्वक!
खानाको अतिरिक्त, म सौन्दर्य प्रसाधन, घरेलु रसायन र कपडाहरूमा ध्यान दिन्छु, बिस्तारै अनैतिक चीजहरूबाट छुटकारा पाइरहेको छु। तर कट्टरता बिना! मैले चीजहरू फ्याँक्नु र यसरी ग्रहलाई अझ बढी प्रदूषित गर्नुको अर्थ देख्दिन, म नयाँ खरिदहरूलाई अझ सचेत रूपमा व्यवहार गर्छु।
यी सबैसँग, मेरो जीवनशैली अझै पनि आदर्शबाट टाढा छ, र माथिका सबै व्यक्तिगत छनौटको कुरा हो। तर यसको सामना गरौं: हामी सबै एउटै कुराको लागि प्रयास गर्छौं - खुशी र दया। शाकाहार भनेको जनावर, ग्रह र आफूप्रतिको दयाको कथा हो, जसले भित्रभित्र कतै खुशीको भावना उत्पन्न गर्छ।».
«अर्थलिङ्स फिल्म हेरेपछि म २०१३ मा शाकाहारी भएँ। यस अवधिमा, मैले मेरो आहारमा धेरै प्रयोग गरे: म एक वर्षको लागि शाकाहारी थिएँ (तर मेरो खराब परीक्षणहरू थिए), त्यसपछि न्यानो महिनाहरूमा मौसमी कच्चा खाना (मलाई राम्रो लाग्यो, र मैले नयाँ खानामा महारत हासिल गरे), त्यसपछि फर्के। lacto-ovo शाकाहार - यो 2013% मेरो हो!
मासु त्यागेपछि, मेरो कपाल राम्रोसँग बढ्न थाल्यो (मैले जीवनभर यससँग संघर्ष गरिरहेको छु - तिनीहरू पातलो छन्)। यदि हामी मानसिक परिवर्तनहरूको बारेमा कुरा गर्छौं भने, म पहिलेको तुलनामा दयालु, अधिक सचेत भएँ: मैले धुम्रपान छोडें, मैले धेरै कम रक्सी पिउन थाले।
म विश्वास गर्छु कि शाकाहारी दिवसको विश्वव्यापी लक्ष्यहरू छन्: समान विचारधारा भएका मानिसहरू एकजुट हुन, एकअर्कालाई चिन्ने, आफ्नो समुदायलाई विस्तार गर्न र न्यायोचित कारणको लागि लड्न तिनीहरू एक्लै छैनन् भनी बुझ्न। कहिलेकाहीं धेरै व्यक्तिहरू "लड्छन्" किनभने तिनीहरू एक्लो महसुस गर्छन्। तर वास्तवमा यो होइन। तिमि जस्तै सोच्ने धेरै छन, अलिकति हेर्नु पर्छ!»
«मैले पहिलो पटक शाकाहारमा स्विच गरेको स्कूलमा थिएँ, तर यो सोचविहीन थियो, बरु, फेसनलाई पछ्याउँदै। त्यसबेला, बिरुवामा आधारित पोषण भर्खरै एक प्रवृत्ति हुन थालेको थियो। तर केही वर्ष पहिले यो होशियारी भयो, मैले आफैलाई प्रश्न सोधें: मलाई यो किन चाहिन्छ? मेरो लागि सबैभन्दा छोटो र सही जवाफ अहिंसा हो, अहिंसाको सिद्धान्त, कसैलाई हानि र पीडा दिन चाहँदैन। र म विश्वास गर्छु कि यो सबै मा मामला हुनुपर्छ!»
«जब कच्चा खाना आहारको बारेमा जानकारी पहिलो पटक RuNet मा देखा पर्न थाल्यो, म खुसीसाथ आफ्नो लागि नयाँ संसारमा डुबें, तर यसले मलाई केही महिना मात्र टिक्यो। तथापि, मासुमा फर्कने प्रक्रिया, बरु पाचन को लागी पीडादायी, मलाई यहाँ केहि गलत थियो भनेर बुझायो।
म 2014 मा प्रश्नमा फर्किएँ, र पूर्णतया अचेतन रूपमा - मैले भर्खरै महसुस गरें कि म अब जनावरको मासु खान चाहन्न। केही समयपछि मात्र जानकारी खोज्ने, विषयमा फिल्म हेर्ने, किताब पढ्ने इच्छा जाग्यो । यसले, इमानदार हुन, मलाई केही समयको लागि "दुष्ट शाकाहारी" बनायो। तर, अन्ततः मेरो छनौट स्थापित गरेपछि, मैले भित्र शान्तता र स्वीकृति महसुस गरें, फरक विचार भएका मानिसहरूलाई सम्मान गर्ने इच्छा। यस चरणमा, म ल्याक्टो-शाकाहारी हुँ, म लुगा, गहना, छालाको जुत्ता लगाउँदिन। र जे होस् मेरो जीवन शैली आदर्शबाट टाढा छ, तर म भित्र प्रकाशको सानो कण महसुस गर्छु जसले मलाई कठिन समयमा न्यानो बनाउँछ र मलाई अगाडि बढ्न प्रेरणा दिन्छ!
मलाई बिरुवामा आधारित पोषणका फाइदाहरू र मासुका खतराहरूका बारेमा प्रवचनहरू मन पर्दैन, त्यसैले म शाकाहारी दिवसलाई त्यस्ता छलफलहरूको लागि अवसर ठान्दिन। तर यो तपाईंको उत्कृष्ट गुणहरू देखाउनको लागि उत्कृष्ट अवसर हो: सामाजिक सञ्जालहरूमा विभिन्न विचारहरू भएका व्यक्तिहरूको बारेमा आक्रामक पोष्टहरू प्रकाशित नगर्नुहोस्, आफन्त र साथीहरूसँग कसम नगर्नुहोस् र सकारात्मक विचारहरूले आफ्नो टाउको भर्ने प्रयास गर्नुहोस्! मानिसहरू - एक सानो, र ग्रह मा भलाइ बढ्नेछ».
«शाकाहारसँग मेरो परिचितता, यसको नतिजाको बारेमा पनि धेरै वर्ष पहिले सुरु भयो। म भाग्यमानी थिएँ, मैले आफूलाई शाकाहारमा बाँच्ने मानिसहरूको बीचमा भेट्टाएँ र यो प्रचलनको आदेशमा होइन, तर तिनीहरूको हृदयको आह्वानमा गर्छन्। वैसे, दस वर्ष पहिले यो फैशनेबल भन्दा धेरै अनौठो थियो, किनभने मानिसहरू सचेत रूपमा यो निर्णय गरे। मैले आफैलाई याद गरेन कि कसरी प्रभावित भयो र उस्तै "अनौठो" भयो। म पक्कै पनि मजाक गर्दैछु।
तर गम्भीरताका साथ, म शाकाहारलाई पोषणको एक प्राकृतिक रूप मान्छु र, यदि तपाई चाहनुहुन्छ भने, सम्पूर्ण ब्रह्माण्डलाई बुझ्नको लागि आधार हो। यदि मानिसहरूले जनावरहरूको खाना खान जारी राख्छन् भने "शान्त आकाश" को लागि सबै कुराकानी र इच्छाहरू अर्थहीन छन्।
म सबैलाई धन्यवाद भन्न चाहन्छु जसले मलाई फरक तरिकाले बाँच्न सम्भव छ भनी देखाउनुभयो, उदाहरणद्वारा। साथीहरू, लगाइएका स्टिरियोटाइपहरू त्याग्न नडराउनुहोस् र हतारमा शाकाहारको न्याय नगर्नुहोस्!»
«म शाकाहारी परिवारमा जन्मिएको हुँ जहाँ सबैले बोटबिरुवामा आधारित आहार पालन गर्छन्। हामी पाँच बच्चाहरू हौं - तपाईं "आवश्यक एमिनो एसिड" बिना कसरी बाँच्न सक्नुहुन्छ भन्ने एक जीवित उदाहरण, त्यसैले हामी निरन्तर मिथकहरू हटाउँछौं र बाल्यकालदेखि नै धेरैमा थोपिएका पूर्वाग्रहहरू नष्ट गर्छौं। म धेरै खुसी छु कि म यसरी हुर्केको छु, र मलाई केहि पछुताउनु छैन। म मेरो आमाबाबुलाई उनीहरूको छनोटको लागि धन्यवाद दिन्छु र म बुझ्छु कि शाकाहारीहरूलाई हुर्काउन कत्ति गाह्रो थियो जब उनीहरूलाई देशमा जेलमा राखिएको थियो।
छ महिना अघि, मैले शाकाहारीवादमा स्विच गरें, र मेरो जीवन अझ सुधार भएको छ। स्वाभाविक रूपमा, मैले 8 केजी गुमाए। निस्सन्देह, धेरै लामो समयको लागि सबै सकारात्मक पक्षहरू सूचीबद्ध गर्न सम्भव छ, तर अखबारहरू निश्चित रूपमा यसको लागि पर्याप्त हुनेछैन!
रसियामा कसरी शाकाहारको विकास र प्रगति भइरहेको छ त्यसबाट म धेरै खुसी छु। मलाई विश्वास छ कि प्रत्येक वर्ष त्यहाँ धेरै र अधिक चासो व्यक्तिहरू हुनेछन्, र अन्तमा हामी ग्रह बचाउनेछौं! म चेतनाको लागि प्रयास गरेकोमा हाम्रा पाठकहरूप्रति आभारी छु, र म सबैलाई धेरै बुद्धिमानी र उपयोगी पुस्तकहरू पढ्न र स्वस्थ जीवनशैलीको मार्गमा लागेका मानिसहरूसँग कुराकानी गर्न सल्लाह दिन्छु। ज्ञान पक्कै शक्ति हो!»
«शाकाहारीहरूको मापदण्ड अनुसार, म एक "बच्चा" हुँ। पहिलो महिना मात्र म जीवनको नयाँ लयमा छु। यो बाहिर आयो कि म शाकाहारी संग कामबाट प्रेरित थिएँ र अन्तमा निर्णय गरे! मासु छाड्ने विचार मेरो दिमागमा लामो समयदेखि थियो भन्ने बुझे पनि ।
र अनुहारमा पिम्पल प्रेरणा बन्यो। बिहान तपाईं दाढी गर्नुहुन्छ, यो "अतिथि" छुनुहोस् - र, रगत बग्दै, तपाईं सोच्नुहुन्छ: "यो हो! यो राम्रो खाना खाने समय हो।" मेरो शाकाहारी महिना यसरी सुरु भयो। मैले आफैंलाई यो आशा गरेन, तर त्यहाँ पहिले नै कल्याणमा सुधारहरू छन्! चालचलन र सोचको संयमतामा अप्रत्याशित हल्कापन थियो। म विशेष गरी थकान हराएकोमा खुसी थिएँ, जुन पहिले नै क्रोनिकमा विकास भइरहेको थियो। हो, र छाला सफा भयो - उही पिम्पलले मलाई छोड्यो।
शाकाहारी दिवस पनि छुट्टी होइन, बरु एक शक्तिशाली एकीकरण घटना हो। सबैभन्दा पहिले, यो शाकाहारीहरूका लागि विषयगत पार्टीहरू व्यवस्थित गर्न र एक दिनलाई "हरियो" रङहरूमा रंगाउने उत्कृष्ट अवसर हो। दोस्रो, "शाकाहारी दिवस" एक जानकारी "बम" हो जसले यस जीवन ढाँचाको विशेषताहरू र मर्यादाको वरिपरि सबैलाई प्रकट गर्दछ। एक स्वस्थ जीवन शैली बारे जान्न चाहनुहुन्छ - कृपया! अक्टोबर 1 मा, धेरै चाखलाग्दो (र शैक्षिक) घटनाहरू अनलाइन हुनेछन्, शहरका सडकहरूमा र मनोरन्जन स्थलहरूमा, जसको केन्द्रमा सचेत खाना हो। त्यसोभए, म पक्का छु कि धेरै मानिसहरू अक्टोबर 2 मा शाकाहारीको रूपमा उठ्नेछन्!»
«ती टाढाका 80s मा, धेरै अनौठो मानिसहरू हाम्रा शहरहरूको सडकहरूमा देखा पर्न थाले: रंगीन पर्दा (जस्तै सारी) लगाएका केटीहरू र केटाहरू तलबाट सेतो चादरमा बेरिएका। तिनीहरूले चर्को स्वरमा, आफ्नो हृदयको तलबाट, मीठो-सुन्दर भारतीय मन्त्रहरू "हरे कृष्ण हरे रामा" गाए, ताली बजाए र नाच्दै, केही नयाँ ऊर्जा, रहस्यमय र अविश्वसनीय आकर्षकलाई जन्म दिए। हाम्रा मानिसहरू, सरल र गूढ़ताले असहज, केटाहरू कुनै स्वर्गीय पागलखानाबाट भागेर भागेको जस्तो देखे, तर तिनीहरू रोकिए, सुने र कहिलेकाहीँ सँगै गाउँछन्। त्यसपछि पुस्तकहरू हस्तान्तरण गरियो; त्यसैले यी भक्त हरे कृष्णहरूबाट मैले एउटा सानो स्व-प्रकाशित पुस्तिका "कसरी शाकाहारी बन्ने" प्राप्त गरें, र मैले यसलाई पढें र तुरुन्तै विश्वास गरें कि क्रिस्चियन आज्ञा "मार नगर्नुहोस्" मानिसहरूलाई मात्र होइन, तर सबै जीवित प्राणीहरूमा लागू हुन्छ।
तर, यो थाहा भयो कि शाकाहारी बन्न त्यति सजिलो छैन। सुरुमा, जब मेरो साथीले मलाई सोधे: "ठीक छ, तपाईंले यो पढ्नुभयो? के तपाईंले मासु खान छोड्नुभएको छ? मैले नम्रतापूर्वक जवाफ दिए: "हो, पक्कै पनि, म कहिलेकाहीँ कुखुरा मात्र खान्छु ... तर यो मासु होइन?" हो, त्यसबेला मानिसहरू (र म व्यक्तिगत रूपमा) मा अज्ञानता यति गहिरो र बाक्लो थियो कि धेरैले कुखुरा चरा होइन ... अर्थात् मासु होइन भन्ने विश्वास गरे। तर कतै एक दुई महिनामा, म पहिले नै एक पूर्ण धर्मी शाकाहारी भएँ। र विगत ३७ वर्षदेखि म यसबाट धेरै खुसी छु, किनभने शक्ति "मासुमा होइन, सत्यमा छ।"
त्यसपछि, घना 80-90 को दशकमा र त्यसपछि, प्रचुरताको युग अघि, शाकाहारी हुनु भनेको हातबाट मुखसम्म बाँच्नु हो, तरकारीहरूको लागि अनन्त रूपमा लाइनमा उभिनु, जसमध्ये त्यहाँ केवल 5-6 प्रजातिहरू थिए। अनाज खोज्न हप्ताहरू र, यदि तपाईं भाग्यशाली हुनुहुन्छ भने, कुपनहरूमा मक्खन र चिनीको लागि। अरूको उपहास, शत्रुता र आक्रामकता सहन। तर अर्को तर्फ यहाँ सत्य नै सत्य हो भन्ने प्रष्ट अनुभूति थियो र तपाईले सबै कुरा सहि र इमान्दारीपूर्वक गरिरहनुभएको छ ।
अब शाकाहारले अकल्पनीय धन र प्रजाति, रंग, मूड र स्वादको विविधता दिन्छ। गउरमेन्ट व्यञ्जनहरू जसले आँखा र शान्तिलाई प्रकृति र आफैसँग सद्भावबाट आनन्दित तुल्याउँछ।
अब यो अझै पनि पर्यावरणीय प्रकोपको कारणले हाम्रो ग्रहको जीवन र मृत्युको वास्तविक कुरा हो। आखिर, त्यहाँ एक प्रवृत्ति छ, त्यहाँ प्रत्येक व्यक्तिको चासो छ, र त्यहाँ मानवता र सम्पूर्ण ग्रह छ, जसमा यो अझै पनि रहन्छ। हाम्रो अद्वितीय, अनुपम अखबारका पृष्ठहरूबाट धेरै महान व्यक्तिहरूले हाम्रो पृथ्वीलाई मानव गतिविधि र यसको पशुजन्य उत्पादनहरूको उपभोगको परिणामबाट बचाउनको लागि वास्तविक कदमहरूको लागि आह्वान गरिरहेका छन्। अनुभूति, अभ्यास र जागरूकताको समय आएको छ, जब हाम्रो जीवन हामी प्रत्येकको गतिविधिमा निर्भर हुन्छ।
त्यसैले यसलाई सँगै गरौं!
कुनै अचम्मको कुरा होइन "शाकाहार" शब्दमा "जीवनको शक्ति" समावेश छ».