पाइन पोर्सिनी मशरूम (बोलेटस पिनोफिलस) फोटो र विवरण

पाइन पोर्सिनी मशरूम (बोलेटस पिनोफिलस)

टोपी: 8-20 सेमी व्यासमा। सुरुमा, टोपीमा सेतो किनाराको साथ गोलार्धको आकार हुन्छ, पछि यो समान र उत्तल हुन्छ र खैरो-रातो वा वाइन-रातो रंग प्राप्त गर्दछ। ट्यूबलर तह सुरुमा सेतो हुन्छ, त्यसपछि पहेंलो हुन्छ र अन्ततः जैतून हरियो रंग प्राप्त गर्दछ।

बीजाणु पाउडर जैतून हरियो।

खुट्टा: रातो जाल ढाँचाले ढाकिएको सुन्निएको, खैरो-रातो, थोरै हल्का टोपी।

पल्प: सेतो, बाक्लो, काटमा कालो हुँदैन। क्यूटिकल मुनि त्यहाँ वाइन-रातो रंग को एक क्षेत्र छ।

फिंजाउनु: सेतो पाइन मशरूम मुख्यतया गर्मी-शरद अवधिमा शंकुधारी जंगलहरूमा बढ्छ। यो प्रकाश-मायालु प्रजातिहरूको हो, तर यो धेरै अँध्यारो ठाउँहरूमा पनि पाइन्छ, घना मुकुट अन्तर्गत। यो निर्धारण गरिएको थियो कि फंगसको फलफूल फसल वर्षहरूमा रोशनीमा निर्भर गर्दैन, र प्रतिकूल परिस्थितिहरूमा, च्याउले विकासको लागि खुला, राम्ररी तातो क्षेत्रहरू छनौट गर्दछ। फलहरू समूहमा, घण्टी वा एकल रूपमा। सबैभन्दा ठूलो भेला अगस्टको अन्त्यमा उल्लेख गरिएको छ। यो प्रायः मेमा छोटो अवधिको लागि देखा पर्दछ, तातो क्षेत्रहरूमा यसले अक्टोबरमा पनि फल दिन्छ।

समानता: अन्य प्रकारको पोर्सिनी च्याउ र पित्त फंगससँग समानता छ, जुन अखाद्य छ।

खाद्यता: सेतो पाइन मशरूम खाद्य मानिन्छ, एक महान स्वाद र अद्भुत सुगन्ध छ। ताजा, भुटेको र उमालेको, साथै अचार र सुकेको प्रयोग गरिन्छ। सुकेपछि, च्याउले आफ्नो प्राकृतिक रंग कायम राख्छ र विशेष सुगन्ध प्राप्त गर्दछ। कहिले काँही सलादमा काँचो खाइन्छ। पोर्सिनी च्याउबाट उत्कृष्ट ससहरू तयार हुन्छन्, मासु र चामलको भाँडाका लागि उपयुक्त। सुकेको र भुइँमा सेतो फंगस पाउडर विभिन्न प्रकारका परिकार बनाउन प्रयोग गरिन्छ।