प्याज र चीजको साथ पिज्जा सामग्रीहरू
| गहुँको पीठो, पहिलो कक्षा | (.० (अन्नको गिलास) |
| मक्खन | .200.0०.० (ग्राम) |
| तर | .200.0०.० (ग्राम) |
| प्याज | (.० (टुक्रा) |
| टमाटर | (.० (टुक्रा) |
| कडा चीज | .200.0०.० (ग्राम) |
| टेबल नुन | १.० (चम्मच) |
| जमीन कालो मिर्च | १.० (चम्मच) |
| अजमोद | १.० (चम्मच) |
| कुखुराको जर्सी | (.० (टुक्रा) |
तयारीको विधि
आटा, मक्खन र खट्टा क्रीम बाट आटा गूंध, यसलाई तीन बराबर भागहरु मा विभाजित, एक सर्कल को रूप मा प्रत्येक भाग रोल, एक पाक पाना मा राखे, एक चिकन अण्डा को जर्दी संग सर्कल को सतह तेल, एक ठाउँ रातो टमाटर सर्कल ती मध्ये प्रत्येक को केन्द्र मा, नुन, चारैतिर बाट फूल ओवल प्याज स्लाइस को रूप मा व्यवस्था, दुबै पक्ष मा हल्का तलीयो, तब लाल टमाटर सर्कल को "हार" मोड्नुहोस्, किनार संगै सुक्खा कडा पनीर को एक श्रृंखला बनाउन। क्यूब्स। पनीर को केहि ग्रेट र पिज्जा मा छर्कन। निविदा सम्म 230-240 डिग्री सेल्सियस मा बेक गर्नुहोस्। जब पकाउनुहुन्छ, सुख्खा कडा पनीर क्यूब्स थोरै पग्लन्छ र एक सुन्दर फीता किनारा बनाउँछ। कफी वा चिया संग तातो सेवा गर्नुहोस्। पिज्जा फरक तरिकाले तयार गर्न सकिन्छ - एक आयत को रूप मा (पकाउने पाना को आकार)। सेवा गर्दा, कुनै पनि आकार को टुक्राहरु मा काट्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 198.9०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 11.8% | 5.9% | 847 g |
| प्रोटीन | 5.2 g | 76 g | 6.8% | 3.4% | 1462 g |
| बोसो | 15.4 g | 56 g | 27.5% | 13.8% | 364 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 10.4 g | 219 g | 4.7% | 2.4% | 2106 g |
| जैविक एसिड | 28.7 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 1.8 g | 20 g | 9% | 4.5% | 1111 g |
| पानी | 43.2 g | 2273 g | 1.9% | 1% | 5262 g |
| खरानी | 0.6 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .300 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 33.3% | 16.7% | 300 g |
| Retinol | 0.3 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.05 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 3.3% | 1.7% | 3000 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.08 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 4.4% | 2.2% | 2250 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 29.3 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 5.9% | 3% | 1706 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.2 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4% | 2% | 2500 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.09 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 4.5% | 2.3% | 2222 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .12.1 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 3% | 1.5% | 3306 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.2 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 6.7% | 3.4% | 1500 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 5.2 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 5.8% | 2.9% | 1731 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.1 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.8 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 5.3% | 2.7% | 1875 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .1.6 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 3.2% | 1.6% | 3125 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 1.2632 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 6.3% | 3.2% | 1583 g |
| Niacin | 0.4 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 129.5 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 5.2% | 2.6% | 1931 g |
| क्याल्सियम, Ca | 131.4 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 13.1% | 6.6% | 761 g |
| सिलिकन, सि | 0.3 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 1% | 0.5% | 10000 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 17.9 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 4.5% | 2.3% | 2235 g |
| सोडियम, ना | 102 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 7.8% | 3.9% | 1275 g |
| सल्फर, S | 28.6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.9% | 1.5% | 3497 g |
| फास्फोरस, पी | 96 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 12% | 6% | 833 g |
| क्लोरीन, Cl | 464.8 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 20.2% | 10.2% | 495 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .234 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .69 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .11.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 0.8 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 4.4% | 2.2% | 2250 g |
| आयोडिन, I | .2 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 1.3% | 0.7% | 7500 g |
| कोबाल्ट, Co | .2.5 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 25% | 12.6% | 400 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.2127 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 10.6% | 5.3% | 940 g |
| कपर, क्यू | .66.5 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 6.7% | 3.4% | 1504 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .4.1 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 5.9% | 3% | 1707 g |
| निकल, नी | .3.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| ओलोभो, स्न | .0.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .129.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| सेलेनियम, Se | .0.03 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 0.1% | 0.1% | 183333 g |
| टाइटन, तपाईं | .2.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .11.1 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.2% | 36036 g |
| क्रोम, सीआर | .1.5 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 3% | 1.5% | 3333 g |
| जिंक, Zn | 0.8098 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 6.7% | 3.4% | 1482 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 6.8 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 2.3 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
प्याज र चीजको साथ पिज्जा भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए -, 33,3%, क्याल्सियम - १,,१%, फास्फोरस - १२%, क्लोरीन - २०,२%, कोबाल्ट - २%%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- क्यालसियम हाम्रो हड्डीको मुख्य अंश हो, स्नायु प्रणालीको नियामकको रूपमा काम गर्दछ, मांसपेशिको संकुचनमा भाग लिन्छ। क्याल्शियमको अभावले मेरुदण्ड, श्रोणि हड्डी र तल्लो भागको डिमिनेरलाइजेशन हुन्छ, अस्थिसुसारको जोखिम बढाउँछ।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
- क्लोरीन शरीरमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको गठन र स्रावको लागि आवश्यक छ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
प्यारी र पनीर १०० g संग क्यालोरी सामग्री र RECIPE INGREDIENTS पिज्जा को रासायनिक संयोजन PE 100 g
- 329०१ केसीएल
- 661०१ केसीएल
- 162०१ केसीएल
- 41०१ केसीएल
- 24०१ केसीएल
- 364०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 255०१ केसीएल
- 49०१ केसीएल
- 354०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री १,, k किलो क्यालोरी, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि प्याज र पनीर, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक