पोप्लर पङ्क्ति (ट्राइकोलोमा पोपुलिनम)
- विभाजन: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- अर्डर: Agaricales (Agaric वा Lamellar)
- परिवार: Tricholomataceae (Tricholomovye or Ryadovkovye)
- जीनस: ट्राइकोलोमा (ट्रिकोलोमा वा र्याडोव्का)
- प्रकार: ट्राइकोलोमा पोपुलिनम (पोप्लर रोवीड)
- टोपोलियोव्का
- Sandman
- Sandstone
- चिनार रोइङ
- पोडटोपोलेभिक
- पोडटोपोल्निक
- चिनार रोइङ
- पोडटोपोलेभिक
- पोडटोपोल्निक
च्याउ Ryadovka poplar agaric च्याउलाई बुझाउँछ, जसको मतलब यो यसको प्लेटहरूमा भएका बीजाणुहरूद्वारा पुन: उत्पादन गर्दछ।
रेकर्ड जवान हुँदा, यो सेतो वा क्रीम रंगमा, बारम्बार र पातलो हुन्छ। र, फङ्गस बढ्दै जाँदा, तिनीहरूले आफ्नो रङ गुलाबी-खैरोमा परिवर्तन गर्छन्।
हेड सुरुमा यसको अर्ध-गोलाकार र थोरै उत्तल आकारको हुन्छ, पातलो किनारहरू भित्र तिर टाँसिएको हुन्छ, त्यसपछि यो सीधा हुन्छ र थोरै झुक्छ, मासुदार हुन्छ, वर्षामा - थोरै चिप्लो, गुलाबी-खैरो रंगको हुन्छ। टोपी को व्यास 6 देखि 12 सेन्टिमिटर सम्म छ। टोपीको छाला मुनि, मासु अलिकति रातो हुन्छ।
Leg मध्यम आकारको चिनार पङ्क्तिहरूमा, बरु मासुको, आकारमा बेलनाकार र भित्र ठोस, फ्ल्याकी-स्केली कोटिंगसहित, रेशादार र चिल्लो, गुलाबी-सेतो वा गुलाबी-खैरो रंगको, थिच्दा खैरो दागहरूले ढाकिएको हुन्छ।
पुल मशरूम मासु, नरम, सेतो छ, छाला मुनि यो खैरो छ, एक आटा स्वाद संग।
चिनार रोइङ अगस्टदेखि अक्टोबरसम्म ठूला समूहहरूमा (सम्पूर्ण चट्टानहरू) चिनारहरू मुनि बढ्छ, एस्पेनको प्राबल्य भएको पातलो जङ्गलहरू सडकको छेउमा, पार्कहरूमा रोप्न सकिन्छ। हाम्रो देश, साइबेरिया को युरोपेली भाग मा वितरित। मशरूममा ताजा पीठोको सुखद गन्ध छ।
च्याउ पङ्क्ति चिनार शरद ऋतु पात झर्ने अवधिमा, चिनारहरू मुनि र तिनीहरूको नजिकैको क्षेत्रमा बढ्नको लागि यसको अनुकूलनताको लागि यसको नाम प्राप्त भयो। चिनार पङ्क्ति, युवा उमेरमा, रंग र आकारमा भीडभाड पङ्क्तिसँग अलि मिल्दोजुल्दो छ, तर, यसको विपरीत, यो यो भन्दा धेरै ठूलो छ र अलिकति तितो स्वाद छ किनभने यो यस्तो अवस्थामा बढ्छ। काटिएको मशरूम लगभग पूर्णतया बालुवा वा सानो मलबेले ढाकिएको छ। यसलाई विषालु बाघ पङ्क्तिसँग पनि भ्रमित गर्न सकिन्छ। तर तिनीहरू दुई मुख्य विशेषताहरू द्वारा प्रतिष्ठित छन्। पहिलो, चिनार पङ्क्ति सधैं ठूलो समूहमा बढ्छ र दोस्रो, यो सधैं चिनारको नजिक बढ्छ।
यसको स्वाद र उपभोक्ता गुणहरू अनुसार, चिनार पङ्क्ति चौथो वर्गको खाद्य च्याउसँग सम्बन्धित छ।
चिनार पङ्क्ति पूर्णतया खान योग्य च्याउ हो, तर यसलाई धोएपछि, भिजेको र तीतोपन हटाउन उमालेपछि मात्र गरिन्छ। पङ्क्ति पप्लर चिनार मुनि पातलो बिरुवामा बढ्छ, झरेका पातहरूले राम्रोसँग ढाकिएको हुन्छ, सधैं ठूला उपनिवेशहरूमा। चिनार पङ्क्तिहरू सामान्य छन् जहाँ चिनारहरू बढ्छन् - यी उत्तरी अमेरिका र क्यानडा, पश्चिमी र पूर्वी यूरोप, मध्य एशिया, साथै मध्य र दक्षिणी हाम्रो देश, यूराल, साइबेरिया र सुदूर पूर्वका क्षेत्रहरू हुन्। यसको मुख्य वृद्धि अवधि अगस्टको अन्त्यबाट शरद ऋतु पात पतन मौसममा सुरु हुन्छ, र अक्टोबरको अन्त्यमा समाप्त हुन्छ।
चिनारलाई राम्ररी धोएर, भिजाएर र उमालेपछि विशेष रूपमा नुन वा अचारको रूपमा खाइन्छ।
मशरूम Ryadovka चिनार बारेमा भिडियो: