सामग्रीहरू
चर्च अफ क्यालेन्डरमा चारवटा बहु-दिन उपवासहरूमध्ये एउटा डर्मिसन फास्ट हो जुन सबै अर्थोडक्सले पालन गर्ने सल्लाह दिन्छ। यो धन्य कुमारीको ग्रहणको पर्वको सम्मानमा स्थापित गरिएको थियो। तसर्थ, अर्थोडक्स देशहरूमा यसलाई अझै स्पासिवका, स्पा, गोस्पोडजिन, वेस्पेरिनी, स्पोइंक भनिन्छ।
छुट्टिहरू जहिले पनि उही समयमा हुन्छन् - अगस्ट १ 14। र धन्य कुमारी मरियमको ग्रहणको चाडको पूर्व संध्यामा - अगस्त २ 27 मा समाप्त हुन्छ।
परम्परागत रूपमा द्रुत दुई हप्ता भित्र व्यक्तिहरू केही खाद्य नियमहरूको पालन गर्नुपर्छ। मेनू ईस्टर भन्दा पहिले उधारोमा जस्तै कडा छ। ठिकसँग फास्ट फूड र पेय पदार्थहरू पिउँछन्।
छिटो छिटो डोर्मिसनको समयमा निषेधित खाना
दुई हप्ता आहार बाट अलग गर्नु पर्छ:
- मासु र सबै मासु उत्पादनहरू;
- दूध र सबै डेयरी उत्पादनहरू;
- अन्डा
- मक्खन
- माछा (केवल रूप परिवर्तनको भोजमा - अगस्त १));
- एक द्रुत पेस्ट्री र मिठाई होईन;
- चाँडो खाना;
- रक्सी
हामी तपाईंलाई मसला, नुन, चिनीको दुरुपयोग नगर्न पनि सल्लाह दिन्छौं।
के तपाईं वास्तवमा छिटो छिटो डोर्मसनमा खान सक्नुहुन्छ
भिक्षु नियमहरू अनुसार खानाको प्रकार हप्ताको दिनमा निर्भर गर्दछ। दिनका लागि छिटो डर्मिसनमा सामान्य र विविध भोजन यस्तो देखिन्छ:
- In सोमबार, बुधवार र शुक्रवार - जेरोफेजी (खानालाई थर्मल प्रशोधन नगरी र तेल र मीठो बिना उपभोग गर्न सकिन्छ: रोटी, पानी, नुन, काँचो तरकारी र अचार फलफूल, सुकेको फल, अंकुरित अन्न, नट, मह, जडिबुटी)। पिउनुहोस्: पानी, जुस।
- On मंगलबार र बिहिवार - बिरुवाको मूलको खाना, तेल बिना बनाइएको, उत्पादनहरू पकाउन सकिन्छ (तरकारी सूप, दलिया, उमालेको र पकाएको नयाँ आलु, बाफ र बेक्ड तरकारी, च्याउ, आदि)। पेयबाट: चिया, कफी, फल पेय, जेली, मह संग हर्बल चिया।
- On शनिबार र आइतवार तपाईले वनस्पतिको तेलले तयार पारेको वनस्पतिको खाना खान र वाइन पिउन सक्नुहुन्छ। तरकारी सूप, दलिया, आलु (फ्राइड, उमालेको, बेक्ड), भाप र बेक्ड तरकारी, च्याउ, रोटी। अनुमति दिइएको पेय पदार्थ: चिया, कफी, फल पेय, जेली, शोरबा।
केवल अगस्त १ on मा, तपाईं मेनूमा माछा थप्न सक्नुहुनेछ, र पहिले नै भाडाको अन्त्यमा अगस्त २ on मा, तपाईं सबै खान सक्नुहुन्छ।
खैर, पोष्टमा तपाई खाना पकाउन मात्र सक्नुहुन्न। तपाईंको खाना स्टीम बाथमा पकाउनुहोस्, बेक गर्नुहोस्, तर भुटेको खानाको साथ टाढा नबस्नुहोस्।
यस अवधिमा पोषणको आधार उमालेको, भापमा, पकाएको तरकारी र फलफूल हुनुपर्छ। ताजा टमाटर, काकडी, बेल मिर्च, जुचीनी, बीट, गाजर खानुहोस्। मिठाईको लागि उत्तम फल हुनेछ: स्याउ, खुबानी, पीच, ब्लूबेरी, ब्ल्याकबेरी, तरबूज, तरबूज र अन्य।
पोष्टमा डाईटको एक महत्त्वपूर्ण अंश सीरियल हो। यसलाई पानीमा पकाउनुहोस् र प्राथमिकता तेल बिना।
तर मासु, दूध र अण्डा प्रतिस्थापन गर्न को लागी तरकारी प्रोटिन मद्दत गर्नेछ, जुन मूंगफली, दाल, सोया र अन्य फलफूल हो, र यो बैंगन मा पाइन्छ।
दैनिक क्यालेन्डर आपूर्ति जाँच गर्नुहोस् ताकि तपाईं डर्मिसनमा छिटो खान सक्ने खाद्य पदार्थहरूको साथ कहिल्यै गलत हुनुहुने छैन।
गठनको बारेमा तलको भिडियोमा द्रुत हेर्नुहोस्:
