सामग्रीहरू
कद्दू सलाद: हेलोवीन र अधिक को लागी। भिडियो
कद्दू भिटामिन, ट्रेस तत्व र फाइबर मा धनी एक तरकारी हो। अनाज, सूप, साइड डिश र सलाद पकाउन - पोषण विशेषज्ञ दृढताका साथ मेनू मा कद्दू समावेश गर्न को लागी सल्लाह दिन्छन्। पछिल्लो को लागी, तपाइँ एक पकाएको वा कच्चा तरकारी को उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ; असामान्य स्वाद र कद्दू लुगदी को सुखद बनावट सुखद तपाइँको टेबल विविधता हुनेछ।
स्वस्थ खाना: ताजा कद्दू र स्याउ सलाद
यो सलाद एक हल्का नाश्ता वा एक स्वस्थ मिठाई को रूप मा सेवा गर्न सकिन्छ। आफ्नो स्वाद अनुसार पकवान को मिठास फरक; नुस्खा मा संकेत चीनी को मात्रा बढाउन सकिन्छ।
तपाइँलाई चाहिन्छ: - कद्दू लुगदी को 200 ग्राम; - मीठो स्याउ को 200 ग्राम; - एक मुट्ठी खुली अखरोट; - रातो currant रस को 0,5 कप; - ब्राउन शुगर को 1 चम्मच।
रातो currant को रस निचोर्नुहोस्। छाला र बीउ बाट स्याउ छील र धेरै पतली काट्नुहोस्। एक मोटे grater मा कद्दू पीस। एक गहिरो सलाद कटोरा मा तैयार सामाग्री राख्नुहोस्, currant रस संग कभर र ब्राउन शुगर संग छिर्नुहोस्। यदि वांछित छ, पकवान ताजा टकसाल पातहरु संग सजाउन सकिन्छ।
मसालेदार कद्दू र मूली सलाद
तपाइँलाई चाहिन्छ: - खुट्टा कद्दू को 250 ग्राम; - हरियो मूली को 200 ग्राम; - गाजर को 150 ग्राम; - sour गिलास खट्टा क्रीम; - नुन; - ताजा जमीन काली मिर्च।
गाजर र मूली छील। पहेंलो, हल्का हरियो र सुन्तला - एक मोटे grater मा सबै तरकारीहरु र तीन थुप्रो मा एक थाली मा व्यवस्था गर्नुहोस्। केन्द्र मा खट्टा क्रीम को एक गहिरो कटोरा, नुन र काली मिर्च संग पूर्व अनुभवी राख्नुहोस्। ताजा अजमोद sprigs संग गार्निश।
अजवाइन संग कद्दू सलाद
तपाइँलाई चाहिन्छ: - कद्दू को 200 ग्राम; - अजवाइन जरा को 100 ग्राम; - गाजर को 150 ग्राम; - लसुन को 1 लौंग; - जैतून का तेल को 4 चम्मच; - अजवाइन को साग; - नुन; - ताजा जमीन काली मिर्च; - सरसों को 1 चम्मच; - १ चम्चा कागतीको रस
ओवन मा कद्दू लुगदी पकाउनुहोस्, ठंडा र क्यूब्स मा काट्नुहोस्। अजवाइनको जरा धेरै पातलो स्ट्रिप्स वा ग्रेटमा काट्नुहोस्। गाजर एकै तरीकाले काट्नुहोस्। एक गहिरो सलाद कटोरा मा सब्जियां राख्नुहोस्।
एक कटोरा मा, जैतून का तेल, तोरी, नींबू को रस, नुन र जमीन काली मिर्च मिलाउनुहोस्। सलाद मा चटनी डालो र बारीक कटा अजवाइन संग छर्कन।
सूखे सेतो रोटी croutons सलाद मा थप्न सकिन्छ। उनीहरुलाई छुट्टाछुट्टै सेवा गर्नुहोस् वा सेवा गर्नु भन्दा पहिले मात्र उनीहरुलाई छर्कनुहोस्।
तपाइँलाई चाहिन्छ: - कद्दू लुगदी को 300 ग्राम; - 130 ग्राम प्राकृतिक दही; - 2 ताजा ककडी; - 1 नींबू; - नुन; - 0,5 कप खुली अखरोट; - मह; - स्क्विड पट्टिका को 200 ग्राम; - 3 स्याउ। कद्दू र पूर्व धोएको स्क्विड fillets स्ट्रिप्स मा काट्नुहोस्। खानालाई गहिरो कन्टेनरहरुमा छुट्टाछुट्टै राख्नुहोस् र उनीहरु माथि उबलते पानी हाल्नुहोस् ताकि पानीले उनीहरुलाई पूरै ढाक्छ। यसलाई 20-25 मिनेट को लागी छोड्नुहोस्।
स्याउ छीनु, पतली क्यूब्स मा काट्नुहोस् र कालो नहुन को लागी नींबू को रस संग छर्कनुहोस्। स्ट्रिप्स मा काकडी काट्नुहोस्। ककडी र स्याउ एक सलाद कटोरा मा राख्नुहोस्, कद्दू र स्क्विड, नुन स्वाद र हलचल जोड्नुहोस्।
नींबू उत्तेजक पातलो काट्नुहोस्, एक चाकू संग अखरोट काट। एक खाना प्रोसेसर को कटोरा मा, उत्तेजना, नट, नींबू को रस, र मह जोड्नुहोस्। सलाद मा परिणामस्वरूप चटनी डालो र सेवा गर्नुहोस्।