सामग्री आलुबाट कुटे पनीर उमालेको
आलु | .500.0०.० (ग्राम) |
कुखुराको अण्डा | (.० (टुक्रा) |
मक्खन | .40.0०.० (ग्राम) |
कम बोसो पनीर 0,6% | .150.0०.० (ग्राम) |
breadcrumbs | १.० (चम्मच) |
चीनी | .2.0.० (टेबल चम्चा) |
तयारीको विधि
मक्खनलाई फोममा पीस्नुहोस्, पिटेको अण्डा, काँचो आलु थप्नुहोस्। ग्रेटेड र निचोड, मसला कुटीर चीज, चिनी र पटाखे। मिलाउनुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। भिजेको हातले यस मिश्रणको गाँठोबाट दही काटिन्छ। 10-15 मिनेटको लागि नमकीन पानीमा पकाउनुहोस्, जबसम्म तिनीहरू सतहमा नउठ्छन्। पानी निस्कनुपर्छ र त्यसपछि ब्रेडक्रम्ब्समा रोल गर्नुपर्छ। तेलमा भुटेको र चिनी मिसाइन्छ।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 107.2०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 6.4% | 6% | 1571 g |
प्रोटीन | 5.8 g | 76 g | 7.6% | 7.1% | 1310 g |
बोसो | 4.2 g | 56 g | 7.5% | 7% | 1333 g |
कार्बोहाइड्रेट | 12.3 g | 219 g | 5.6% | 5.2% | 1780 g |
जैविक एसिड | 0.3 g | ~ | |||
Alimentary फाइबर | 0.6 g | 20 g | 3% | 2.8% | 3333 g |
पानी | 54.2 g | 2273 g | 2.4% | 2.2% | 4194 g |
खरानी | 0.8 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन ए, आरई | .50 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 5.6% | 5.2% | 1800 g |
Retinol | 0.05 मिलीग्राम | ~ | |||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.06 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 4% | 3.7% | 2500 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 5.2% | 1800 g |
भिटामिन बी,, कोलाइन | 13.9 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 2.8% | 2.6% | 3597 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 0.2 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4% | 3.7% | 2500 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.2 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 10% | 9.3% | 1000 g |
भिटामिन बी f, फोलेट | .10.7 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 2.7% | 2.5% | 3738 g |
भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.3 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 10% | 9.3% | 1000 g |
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 5.6 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 6.2% | 5.8% | 1607 g |
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.1 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 1% | 0.9% | 10000 g |
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.2 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
भिटामिन एच, बायोटिन | .2.5 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 5% | 4.7% | 2000 g |
भिटामिन पीपी, सं | 1.4628 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 7.3% | 6.8% | 1367 g |
Niacin | 0.5 मिलीग्राम | ~ | |||
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 239.8 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 9.6% | 9% | 1043 g |
क्याल्सियम, Ca | 29 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.9% | 2.7% | 3448 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 13.7 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 3.4% | 3.2% | 2920 g |
सोडियम, ना | 16.4 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 1.3% | 1.2% | 7927 g |
सल्फर, S | 21 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.1% | 2% | 4762 g |
फास्फोरस, पी | 70 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 8.8% | 8.2% | 1143 g |
क्लोरीन, Cl | 49.6 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 2.2% | 2.1% | 4637 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
एल्युमिनियम, अल | .302.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
बोहरा, बी | .40.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
भ्यानियम, भि | .52.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फलाम, फे | 0.6 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
आयोडिन, I | .2.9 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 1.9% | 1.8% | 5172 g |
कोबाल्ट, Co | .2.7 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 27% | 25.2% | 370 g |
लिथियम, ली | .27.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
मैंगनीज, Mn | 0.063 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 3.2% | 3% | 3175 g |
कपर, क्यू | .64.7 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 6.5% | 6.1% | 1546 g |
मोलिब्डेनम, मो। | .4.5 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 6.4% | 6% | 1556 g |
निकल, नी | .1.8 XNUMX.। Μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | .176.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
सेलेनियम, Se | .5.4 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 9.8% | 9.1% | 1019 g |
फ्लोरिन, एफ | .19.3 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.5% | 0.5% | 20725 g |
क्रोम, सीआर | .3.7 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 7.4% | 6.9% | 1351 g |
जिंक, Zn | 0.2571 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2.1% | 2% | 4667 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 4.4 g | ~ | |||
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 1 g | अधिकतम १०० г | |||
स्टेरोल्स | |||||
कोलेस्ट्रोल | 31.9 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
आलुबाट कुटेको चीज भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: कोबाल्ट - २०%
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
क्यालोरी सामग्री र रेसिपी इन्ट्रियन्ट्सको केमिकल कम्पोजिटन आलुबाट कुटेको पनीर PE १०० g
- 77०१ केसीएल
- 157०१ केसीएल
- 661०१ केसीएल
- 110०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री १०107,2,२ केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि आलुबाट पकाएको कुटेज चीज, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक तत्व