सामग्री currant "हिउँ"
| सेतो बेसी | .250.0०.० (ग्राम) |
| रातो करन्ट | .250.0०.० (ग्राम) |
| कुखुराको प्रोटिन | (.० (टुक्रा) |
| चीनी | .150.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
जामुन तयार गर्नुहोस्। सेतो पिट्नुहोस्, त्यसपछि बिस्तारै तिनीहरूलाई पाउडर चीनी जोड्नुहोस्, र अन्त्यमा जामुन जोड्नुहोस्। परिणामस्वरूप क्रीम vases मा हाल्नुहोस् र चिसो (30-40 मिनेट) मा राख्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 111.5०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 6.6% | 5.9% | 1510 g |
| प्रोटीन | 1.3 g | 76 g | 1.7% | 1.5% | 5846 g |
| बोसो | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.2% | 56000 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 28.1 g | 219 g | 12.8% | 11.5% | 779 g |
| जैविक एसिड | 1.6 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 2.4 g | 20 g | 12% | 10.8% | 833 g |
| पानी | 65 g | 2273 g | 2.9% | 2.6% | 3497 g |
| खरानी | 0.5 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .80 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 8.9% | 8% | 1125 g |
| Retinol | 0.08 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.007 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 0.5% | 0.4% | 21429 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.07 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 3.9% | 3.5% | 2571 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 3 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.2 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4% | 3.6% | 2500 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.08 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 4% | 3.6% | 2500 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .2.9 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 0.7% | 0.6% | 13793 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.006 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 22.6 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 25.1% | 22.5% | 398 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.1 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 0.7% | 0.6% | 15000 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .1.4 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 2.8% | 2.5% | 3571 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.4158 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 2.1% | 1.9% | 4810 g |
| Niacin | 0.2 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 202 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 8.1% | 7.3% | 1238 g |
| क्याल्सियम, Ca | 26.3 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.6% | 2.3% | 3802 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 9.7 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 2.4% | 2.2% | 4124 g |
| सोडियम, ना | 23 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 1.8% | 1.6% | 5652 g |
| सल्फर, S | 14.6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.5% | 1.3% | 6849 g |
| फास्फोरस, पी | 21.6 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 2.7% | 2.4% | 3704 g |
| क्लोरीन, Cl | 13.5 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 0.6% | 0.5% | 17037 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| फलाम, फे | 0.6 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 3.3% | 3% | 3000 g |
| आयोडिन, I | .0.5 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| कोबाल्ट, Co | .0.08 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 0.8% | 0.7% | 12500 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.0005 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 400000 g | ||
| कपर, क्यू | .4.1 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 0.4% | 0.4% | 24390 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .0.3 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 0.4% | 0.4% | 23333 g |
| क्रोम, सीआर | .0.2 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| जिंक, Zn | 0.0181 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 0.2% | 0.2% | 66298 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 5.5 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
Currant "हिउँ" भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन सी -, 25,1,%%
- भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
क्यालोरी सामग्री र RECIPE INGREDIENTS currant "हिउँ" PER १०० g को रासायनिक सम्मिश्रण
- 42०१ केसीएल
- 43०१ केसीएल
- 48०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
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