आटा आटा मा स्याउ फ्राइड स्याउ
स्याउ | .100.0०.० (ग्राम) |
चीनी | .6.0०.० (ग्राम) |
गहुँको पीठो, प्रीमियम | .20.0०.० (ग्राम) |
कुखुराको अण्डा | (.० (टुक्रा) |
दुध गाई | .20.0०.० (ग्राम) |
तर | .5.0०.० (ग्राम) |
टेबल नुन | .0.2०.० (ग्राम) |
खाना पनी | .10.0०.० (ग्राम) |
धुलो चिनी | .5.0०.० (ग्राम) |
खुबानीको चटनी | .40.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
बीउ घोंसला संग स्याउ हटाइयो र छाला बिना 0,5 सेमी मोटी स्लाइस मा काटिएको छ र चीनी संग छर्किएको छ। आटा तयार: चीनी, नुन, खट्टा क्रीम, योल मा आटा, प्रोटीन बाट अलग, राम्रो तरिकाले मिश्रण र दूध संग पतला। एक मोटी फोम मा सेतो whisk र बिस्तारै आटा गर्न को लागी। स्याउ सर्कल आटा मा एक शेफ सुई को उपयोग गरीएको छ, र तब छिटो तातो बोसो मा स्थानान्तरण र सुनौलो खैरो सम्म तलीयो। फ्राइड सेब एक प्लेट मा राखिएको छ र परिष्कृत पाउडर संग छर्किएको छ। खुबानी वा स्याउ चटनी एक ग्रेवी डु in्गा मा सेवा गरीन्छ।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 220.7०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 13.1% | 5.9% | 763 g |
प्रोटीन | 3.3 g | 76 g | 4.3% | 1.9% | 2303 g |
बोसो | 8 g | 56 g | 14.3% | 6.5% | 700 g |
कार्बोहाइड्रेट | 36.1 g | 219 g | 16.5% | 7.5% | 607 g |
जैविक एसिड | 4.5 g | ~ | |||
Alimentary फाइबर | 1.4 g | 20 g | 7% | 3.2% | 1429 g |
पानी | 79.4 g | 2273 g | 3.5% | 1.6% | 2863 g |
खरानी | 0.6 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन ए, आरई | .300 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 33.3% | 15.1% | 300 g |
Retinol | 0.3 मिलीग्राम | ~ | |||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.05 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 2.5% | 1800 g |
भिटामिन बी,, कोलाइन | 41.8 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 8.4% | 3.8% | 1196 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 0.3 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 6% | 2.7% | 1667 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.08 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 4% | 1.8% | 2500 g |
भिटामिन बी f, फोलेट | .5.7 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 1.4% | 0.6% | 7018 g |
भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.1 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 3.7 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 4.1% | 1.9% | 2432 g |
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.3 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.9 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 6% | 2.7% | 1667 g |
भिटामिन एच, बायोटिन | .3.3 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 6.6% | 3% | 1515 g |
भिटामिन पीपी, सं | 0.9478 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 4.7% | 2.1% | 2110 g |
Niacin | 0.4 मिलीग्राम | ~ | |||
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 215.3 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 8.6% | 3.9% | 1161 g |
क्याल्सियम, Ca | 35.4 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3.5% | 1.6% | 2825 g |
सिलिकन, सि | 1.2 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 4% | 1.8% | 2500 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 9.8 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 2.5% | 1.1% | 4082 g |
सोडियम, ना | 35.4 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 2.7% | 1.2% | 3672 g |
सल्फर, S | 35.1 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3.5% | 1.6% | 2849 g |
फास्फोरस, पी | 52.1 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 6.5% | 2.9% | 1536 g |
क्लोरीन, Cl | 97.4 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 4.2% | 1.9% | 2361 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
एल्युमिनियम, अल | .220.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
बोहरा, बी | .278.8 XNUMX.। Μg | ~ | |||
भ्यानियम, भि | .14.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फलाम, फे | 1.6 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 8.9% | 4% | 1125 g |
आयोडिन, I | .4.7 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 3.1% | 1.4% | 3191 g |
कोबाल्ट, Co | .2.2 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 22% | 10% | 455 g |
मैंगनीज, Mn | 0.1197 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 6% | 2.7% | 1671 g |
कपर, क्यू | .96.5 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 9.7% | 4.4% | 1036 g |
मोलिब्डेनम, मो। | .6.5 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 9.3% | 4.2% | 1077 g |
निकल, नी | .12.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
ओलोभो, स्न | .1.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | .26.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
सेलेनियम, Se | .0.8 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 1.5% | 0.7% | 6875 g |
स्ट्रronन्टियम, सीनियर | .84.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
टाइटन, तपाईं | .34.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | .16.6 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.4% | 0.2% | 24096 g |
क्रोम, सीआर | .2.8 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 5.6% | 2.5% | 1786 g |
जिंक, Zn | 0.3333 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2.8% | 1.3% | 3600 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 7.5 g | ~ | |||
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 5.4 g | अधिकतम १०० г | |||
स्टेरोल्स | |||||
कोलेस्ट्रोल | 69.8 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
फ्राइड टेस्टमा स्याउहरू भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन ए -, 33,3%, कोबाल्ट - २२%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
क्यालोरी सामग्री र RECIPE INGREDIENTS को रासायनिक सम्मिश्रण आटा, फ्राइड पेयर १०० g
- 47०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 334०१ केसीएल
- 157०१ केसीएल
- 60०१ केसीएल
- 162०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 897०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री २२०,220,7 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि फ्राइड स्याउ आटा, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक तत्व