पफमा सामग्रीहरू स्याउहरू
| स्याउ | .100.0०.० (ग्राम) |
| चीनी | .15.0०.० (ग्राम) |
| पफ पेस्ट्री, पीठो उत्पादनहरूको लागि अखमिरी | .55.0०.० (ग्राम) |
| कुखुराको अण्डा | (.० (टुक्रा) |
| धुलो चिनी | .5.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
पफ पेस्ट्रीलाई ०.५ सेन्टिमिटर बाक्लो तहमा घुमाइन्छ, त्यसरी आकारको वर्ग टुक्रामा काटिन्छ ताकि प्रत्येकमा एउटा स्याउ बेरिन सकोस्। तयार स्याउ (बीउको गुँड हटाएर छिलेको) माथी राखिन्छ। आटा, गठन अवसाद चीनी संग भरिएको छ, आटा मा एक लिफाफे मा लिपटे, एक अण्डा संग greased र एक ओवन मा पकाइएको। सेवा गर्दा परिष्कृत पाउडर छर्कनुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 238.3०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 14.2% | 6% | 707 g |
| प्रोटीन | 3.9 g | 76 g | 5.1% | 2.1% | 1949 g |
| बोसो | 9.9 g | 56 g | 17.7% | 7.4% | 566 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 35.7 g | 219 g | 16.3% | 6.8% | 613 g |
| जैविक एसिड | 15.3 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 4% | 1053 g |
| पानी | 88.3 g | 2273 g | 3.9% | 1.6% | 2574 g |
| खरानी | 0.7 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .70 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 7.8% | 3.3% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.05 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.06 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 22.8 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 4.6% | 1.9% | 2193 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.2 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4% | 1.7% | 2500 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.1 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 5% | 2.1% | 2000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .8.1 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 2% | 0.8% | 4938 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.05 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 4.2 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 4.7% | 2% | 2143 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.08 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 0.8% | 0.3% | 12500 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 3.5 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 23.3% | 9.8% | 429 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .1.4 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 2.8% | 1.2% | 3571 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 1.1474 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 5.7% | 2.4% | 1743 g |
| Niacin | 0.5 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 206.6 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 8.3% | 3.5% | 1210 g |
| क्याल्सियम, Ca | 19.7 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2% | 0.8% | 5076 g |
| सिलिकन, सि | 0.9 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 3% | 1.3% | 3333 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 9.9 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 2.5% | 1% | 4040 g |
| सोडियम, ना | 43 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 3.3% | 1.4% | 3023 g |
| सल्फर, S | 29.9 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3% | 1.3% | 3344 g |
| फास्फोरस, पी | 37.1 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 4.6% | 1.9% | 2156 g |
| क्लोरीन, Cl | 274.1 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 11.9% | 5% | 839 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .311.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .158.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .23.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 1.8 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 10% | 4.2% | 1000 g |
| आयोडिन, I | .2.4 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 1.6% | 0.7% | 6250 g |
| कोबाल्ट, Co | .1.5 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 15% | 6.3% | 667 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.1641 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 8.2% | 3.4% | 1219 g |
| कपर, क्यू | .97.2 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 9.7% | 4.1% | 1029 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .7.4 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 10.6% | 4.4% | 946 g |
| निकल, नी | .11 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| ओलोभो, स्न | .2.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .38.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| सेलेनियम, Se | .1.4 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 2.5% | 1% | 3929 g |
| टाइटन, तपाईं | .2.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .12.9 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.1% | 31008 g |
| क्रोम, सीआर | .3.2 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 6.4% | 2.7% | 1563 g |
| जिंक, Zn | 0.3417 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2.8% | 1.2% | 3512 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 14.2 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 5.2 g | अधिकतम १०० г | |||
| स्टेरोल्स | |||||
| कोलेस्ट्रोल | 30 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
एक पुफमा स्याउ भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ई - २,,23,3%, क्लोरीन - ११,%%, कोबाल्ट - १%%
- भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
- क्लोरीन शरीरमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको गठन र स्रावको लागि आवश्यक छ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
CALORIE र रासायनिक संयोजन एक पफ PER १०० g मा प्राप्त स्याउको इन्ग्रेडियन्सको
- 47०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 157०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री २238,3 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि स्याउ पफ, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक तत्व