सामग्री भरिएका खीरे
| ककड़ी | (.० (टुक्रा) |
| टमाटर | (.० (टुक्रा) |
| सेतो गोभी | .150.0०.० (ग्राम) |
| सूर्यमुखी तेल | .4.0.० (टेबल चम्चा) |
| कुखुराको अण्डा | (.० (टुक्रा) |
| डिल | १.० (चम्मच) |
| अजमोद | १.० (चम्मच) |
तयारीको विधि
खीरा पील, आधा लम्बाईमा काट्नुहोस् र एक चम्मच संग कोर हटाउनुहोस्। बारीक अण्डा, ताजा गोभी, ककडी कोर, टमाटर, साग, वनस्पति तेल र नुन र मिश्रण संग मौसम काट। यो मास संग ककडी आधा भागहरु। टमाटर, अण्डा, जडीबुटी संग सजाउनुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 102०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 6.1% | 6% | 1651 g |
| प्रोटीन | 1.6 g | 76 g | 2.1% | 2.1% | 4750 g |
| बोसो | 9.3 g | 56 g | 16.6% | 16.3% | 602 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 3.2 g | 219 g | 1.5% | 1.5% | 6844 g |
| जैविक एसिड | 0.2 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 0.8 g | 20 g | 4% | 3.9% | 2500 g |
| पानी | 84.5 g | 2273 g | 3.7% | 3.6% | 2690 g |
| खरानी | 0.6 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .300 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 33.3% | 32.6% | 300 g |
| Retinol | 0.3 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.04 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 2.7% | 2.6% | 3750 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.06 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 3.3% | 3.2% | 3000 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 14.7 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 2.9% | 2.8% | 3401 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.3 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 6% | 5.9% | 1667 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.07 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 3.5% | 3.4% | 2857 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .6.8 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 1.7% | 1.7% | 5882 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.03 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 1% | 1% | 10000 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 18.1 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 20.1% | 19.7% | 497 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.1 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 1% | 1% | 10000 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 3.9 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 26% | 25.5% | 385 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .1.9 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 3.8% | 3.7% | 2632 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.5656 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 2.8% | 2.7% | 3536 g |
| Niacin | 0.3 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 189.8 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 7.6% | 7.5% | 1317 g |
| क्याल्सियम, Ca | 26.1 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.6% | 2.5% | 3831 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 14.8 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 3.7% | 3.6% | 2703 g |
| सोडियम, ना | 23 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 1.8% | 1.8% | 5652 g |
| सल्फर, S | 18.7 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.9% | 1.9% | 5348 g |
| फास्फोरस, पी | 42.2 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 5.3% | 5.2% | 1896 g |
| क्लोरीन, Cl | 39.5 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 1.7% | 1.7% | 5823 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .285.8 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .56.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 0.9 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 5% | 4.9% | 2000 g |
| आयोडिन, I | .3.5 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 2.3% | 2.3% | 4286 g |
| कोबाल्ट, Co | .2.9 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 29% | 28.4% | 345 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.1438 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 7.2% | 7.1% | 1391 g |
| कपर, क्यू | .88.2 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 8.8% | 8.6% | 1134 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .3.9 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 5.6% | 5.5% | 1795 g |
| निकल, नी | .5.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .34.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .17.3 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.4% | 0.4% | 23121 g |
| क्रोम, सीआर | .4.9 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 9.8% | 9.6% | 1020 g |
| जिंक, Zn | 0.2722 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2.3% | 2.3% | 4409 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.1 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 2.8 g | अधिकतम १०० г | |||
| स्टेरोल्स | |||||
| कोलेस्ट्रोल | 31.8 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
भरिएका खीरे भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - १००%, भिटामिन सी - ,०,१%, भिटामिन ई - ११,33,3%, कोबाल्ट - %२%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
- भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
RALIPE EGREDIENTS को CALORIE र रासायनिक संयोजन भरिएका खीरे PE 100 g
- 14०१ केसीएल
- 24०१ केसीएल
- 28०१ केसीएल
- 899०१ केसीएल
- 157०१ केसीएल
- 40०१ केसीएल
- 49०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री १०० केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, खाना पकाउने विधि भरिएका काकडी, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक तत्व