सामग्री zucchini र टमाटर संग आलु युष्का
आलु | .240.0०.० (ग्राम) |
स्क्वाश | .100.0०.० (ग्राम) |
टमाटर | .100.0०.० (ग्राम) |
गाजर | .40.0०.० (ग्राम) |
अजमोद जरा | .30.0०.० (ग्राम) |
प्याज | .40.0०.० (ग्राम) |
मार्जरीन | .30.0०.० (ग्राम) |
मांस शोरबा पारदर्शी | .750.0०.० (ग्राम) |
तर | .50.0०.० (ग्राम) |
अजमोद | .8.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
तयार आलु स्लाइस मा काटिएको छ, बीउ र छाला हटाइएको तोरी, टमाटर - स्लाइस मा, गाजर, अजमोद र प्याज - सानो क्यूब्स मा। गाजर र प्याज sautéed छन्। आलु एक उबलते शोरबा मा राखिएको छ, एक फोडा मा ल्याईयो, 5-10 मिनेट पछि, तोरी, टमाटर, अजमोद जरा, sautéed तरकारी जोड्नुहोस् र कोमल सम्म पकाउनुहोस्। खाना पकाउने को अन्त्य भन्दा पहिले 5-10 मिनेट, मसाले, नुन राखे। जब तपाइँ छोड्नुहुन्छ, सूप मा खट्टा क्रीम र बारीक कटा अजमोद राख्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 74.6०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 4.4% | 5.9% | 2257 g |
प्रोटीन | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 6.2% | 2171 g |
बोसो | 4.3 g | 56 g | 7.7% | 10.3% | 1302 g |
कार्बोहाइड्रेट | 6 g | 219 g | 2.7% | 3.6% | 3650 g |
जैविक एसिड | 0.1 g | ~ | |||
Alimentary फाइबर | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 6% | 2222 g |
पानी | 123.4 g | 2273 g | 5.4% | 7.2% | 1842 g |
खरानी | 0.7 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन ए, आरई | .500 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 55.6% | 74.5% | 180 g |
Retinol | 0.5 मिलीग्राम | ~ | |||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.05 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 3.3% | 4.4% | 3000 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 7.5% | 1800 g |
भिटामिन बी,, कोलाइन | 8.7 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 1.7% | 2.3% | 5747 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 0.1 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 2% | 2.7% | 5000 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.1 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 5% | 6.7% | 2000 g |
भिटामिन बी f, फोलेट | .7 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 1.8% | 2.4% | 5714 g |
भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.09 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 3% | 4% | 3333 g |
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 7.6 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 8.4% | 11.3% | 1184 g |
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.02 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.7 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 4.7% | 6.3% | 2143 g |
भिटामिन एच, बायोटिन | .0.6 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 1.2% | 1.6% | 8333 g |
भिटामिन पीपी, सं | 1.681 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 8.4% | 11.3% | 1190 g |
Niacin | 1.1 मिलीग्राम | ~ | |||
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 266 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 10.6% | 14.2% | 940 g |
क्याल्सियम, Ca | 17 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.7% | 2.3% | 5882 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 14.9 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 3.7% | 5% | 2685 g |
सोडियम, ना | 19.2 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 1.5% | 2% | 6771 g |
सल्फर, S | 19.6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2% | 2.7% | 5102 g |
फास्फोरस, पी | 53.2 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 6.7% | 9% | 1504 g |
क्लोरीन, Cl | 28.4 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 1.2% | 1.6% | 8099 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
एल्युमिनियम, अल | .248.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
बोहरा, बी | .55 XNUMX.। Μg | ~ | |||
भ्यानियम, भि | .42.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फलाम, फे | 0.9 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 5% | 6.7% | 2000 g |
आयोडिन, I | .3 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 2% | 2.7% | 5000 g |
कोबाल्ट, Co | .2.3 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 23% | 30.8% | 435 g |
लिथियम, ली | .19.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
मैंगनीज, Mn | 0.0736 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 3.7% | 5% | 2717 g |
कपर, क्यू | .58 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 5.8% | 7.8% | 1724 g |
मोलिब्डेनम, मो। | .4 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 5.7% | 7.6% | 1750 g |
निकल, नी | .3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
ओलोभो, स्न | .2.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | .158.8 XNUMX.। Μg | ~ | |||
सेलेनियम, Se | .0.01 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 550000 g | ||
फ्लोरिन, एफ | .15.5 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.4% | 0.5% | 25806 g |
क्रोम, सीआर | .3.4 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 6.8% | 9.1% | 1471 g |
जिंक, Zn | 0.2661 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2.2% | 2.9% | 4510 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 3.9 g | ~ | |||
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 1.9 g | अधिकतम १०० г | |||
स्टेरोल्स | |||||
कोलेस्ट्रोल | 4.3 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
Zucchini र टमाटर संग आलु युष्का भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन ए -, 55,6%, कोबाल्ट - २२%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
क्यालोरी सामग्री र RECIPE EGREDIENTS आलू युष्का zucchini र टमाटर संग १०० ग्राम को रासायनिक संयोजन
- 77०१ केसीएल
- 24०१ केसीएल
- 24०१ केसीएल
- 35०१ केसीएल
- 51०१ केसीएल
- 41०१ केसीएल
- 743०१ केसीएल
- 162०१ केसीएल
- 49०१ केसीएल
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