चारैतिर, अलिकति लामो वा अण्डाको आकारको, रातो मूला गुलाबी, रातो वा कहिलेकाहीं दुई-टोन हुन्छ। विविधतामा निर्भर गर्दछ, यसमा कम वा कम मसलादारता छ। रातो मूला काँचै खाइन्छ एक सानो मक्खन र नमक संग। यसलाई जैतुनको तेलमा हल्का पकाएर पनि खाइन्छ।
जादुई संघहरू
एक स्वस्थ aperitif को लागी : मूलालाई जडिबुटी वा मसला वा ग्वाकामोलमा पकाएको कुटीर चीजमा डुबाउनुहोस्।
मूली मिलाउनुहोस् र एक सानो मक्खन, नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्। त्यहाँ तपाईंसँग यो छ, ग्रील्ड टोस्टमा सेवा गर्नको लागि एक अद्भुत क्रीम।
भाप भयो वा केही मिनेटको लागि प्यानमा फर्किए, तपाइँ तिनीहरूलाई ग्रील्ड माछा वा कुखुराको साथ सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
प्रो सुझावहरू
मूला को सुन्दर रंग राख्न, कुल्ला पानीमा अलिकति कागतीको रस हाल्नुहोस्।
शीर्षहरू फ्याँक्नु हुँदैन। तिनीहरूलाई क्यासरोल डिशमा वा थोरै तेलको साथ प्यानमा पकाउनुहोस्। मासु संग सेवा गर्न को लागी। वा तिनीहरूलाई मखमली संस्करणमा मिश्रण गर्नुहोस्। स्वादिष्ट!
मूला धेरै बेर पकाउनु हुँदैन तिनीहरूका सबै भिटामिन र रंगहरू गुमाउने दण्ड अन्तर्गत।
तिनीहरूलाई एकै दिन उपभोग गर्न राम्रो छ किनभने मूला चाँडै भिजेको हुन्छ।
तपाईंलाई थाँहा थियो ? लोकप्रिय विश्वासको विपरीत, सबैभन्दा ठूलो मूलीहरू कम तिखो हुन्छन्। कान्छोलाई प्राथमिकता दिनु पर्छ ।