Russula stinging (Russula emetica)
- विभाजन: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Incertae sedis (अनिश्चित स्थिति को)
- अर्डर: Russulales (Russulovye)
- परिवार: Russulaceae (Russula)
- Genus: Russula (Russula)
- प्रकार: Russula emetica (Russula stinging)
- रुसुला कास्टिक
- रुसुला बान्ता
- रुसुला वाकवाकी
हेड पहिलो उत्तलमा, त्यसपछि थप र अधिक प्रणाम, र अन्तमा उदास र बम्पी। परिपक्व च्याउमा यसको किनारा रिब गरिएको छ। सजिलै छुट्याउन सकिने छाला चिल्लो, चम्किलो र चिसो मौसममा टाँसिने हुन्छ।
टोपीको रङ चम्किलो रातोदेखि हल्का गुलाबी र विभिन्न आकारका सेतो वा बफी डिपिग्मेन्टेड स्पटहरू सहित भिन्न हुन्छ। सेतो खुट्टा समयको साथ पहेंलो हुन्छ, विशेष गरी तल्लो भागमा। सेतो प्लेटहरूमा हरियो-पहेंलो रङहरू हुन्छन्, त्यसपछि पहेंलो हुन्छ।
Leg बाक्लो, बलियो, बेलनाकार (यसको आधार कहिलेकाहीं बाक्लो हुन्छ, कहिलेकाँही साँघुरो हुन्छ), झुर्रीहरूको राम्रो नेटवर्कले ढाकिएको हुन्छ।
रेकर्ड russula zhgucheeedka धेरै बारम्बार हुँदैन, प्रायः काँटेदार, धेरै चौडा र कमजोर रूपमा काण्डसँग जोडिएको हुन्छ। मासु स्पन्जी र ओसिलो हुन्छ, हल्का फलफूलको गन्ध र तीव्र मिर्च स्वादको साथ।
विवाद रंगहीन, एमाइलोइड काँटेदार र आंशिक रूपमा जालीदार गहनासहित, छोटो अण्डाकारको आकार, 9-11 x 8-9 माइक्रोन आकारको हुन्छ।
स्पोर पाउडर सेतो छ।
पुल स्पन्जी र ओसिलो, हल्का फलफूलको गन्ध र तिखो मिर्च स्वादको साथ। मासुले अन्ततः रातो वा गुलाबी रंग लिन सक्छ।
रसुला प्रायः पीट बोगहरूमा र पहाडी क्षेत्रहरूमा पर्णपाती (कम प्रायः शंकुयुक्त) जंगलहरूको सबैभन्दा नम र दलदली ठाउँहरूमा पाइन्छ। यो ओसिलो पर्णपाती र शंकुधारी जङ्गलहरूमा, स्प्याग्नम दलदलको किनारमा, पाइनसहितको दलदलमा र पीट र पीट माटोमा पनि हुन्छ।
मौसम
गर्मी - शरद ऋतु (जुलाई - अक्टोबर)।
समानताहरू
Russula तिखो रातो विविधता संग भ्रमित गर्न सकिन्छ, जुन सानो र पनि Russula fragilis को तीतो स्वाद को कारण अखाद्य छ।
मशरूम सशर्त खान योग्य, 4 कोटिहरू। यो केवल नमकीन प्रयोग गरिन्छ, ताजा एक जलेको स्वाद छ, त्यसैले यो पहिले साहित्य मा विषाक्त मानिन्छ। विदेशी विशेषज्ञहरु को अनुसार, यो थोडा विषाक्त छ, जठरांत्र पथ को अवरोध को कारण। यसमा मस्करिनको उपस्थितिको प्रमाण पनि छ। कतिपय च्याउ टिप्नेहरूले यसलाई बीस मिनेट उमालेर कुल्ला गरेपछि अचारमा प्रयोग गर्छन्। घाममा थोरै अँध्यारो हुन्छ । रुसुला अचार गर्दा, यसलाई दुई पटक (तीतोताको कारण) उमालेर पहिलो शोरबा निकाल्न सिफारिस गरिन्छ।