सामग्रीहरू
नाजुक, मीठो, मलाईदार, शराबी ... यस्तो स्वादिष्ट पनीर केक। उनीहरु प्रशंसकहरु को एक असंख्य सेना छ। र यदि कोहि उनीहरुलाई मन पराउँदैनन्, तब उनी मात्र उनीहरुलाई कसरी पकाउने थाहा छैन। तेसैले यस्तो दुर्भाग्य तपाइँलाई नहोस्, हामी तपाइँलाई सफल र स्वादिष्ट पनीर केक को सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण रहस्य बताउनेछौं, जुन तपाइँ पहिलो काट्ने संग मायामा पर्नुहुनेछ!
- दही - यो cheesecakes को आधार हो र पकवान को सफलता पनीर पनीर को गुणवत्ता मा निर्भर गर्दछ। तेसैले, यो अत्यन्तै ताजा हुनु पर्छ, 5% को एक बोसो सामग्री संग - 15%। दानादार पनीर पनीर एक छलनी को माध्यम बाट पखाल्नु पर्छ, मास एकरूप हुनु पर्छ, र यदि पनीर धेरै गीला छ, अतिरिक्त तरल बाट छुटकारा पाउन को लागी निश्चित हुनुहोस् (यसको लागी, यसलाई चीज़क्लोथ मा राख्नुहोस्, एक कोलन्डर मा राख्नुहोस् र तल थिच्नुहोस्। दबाव);
- तेसैले जब पनीर केक फ्राइ अलग भएन, अण्डा आटा मा उपस्थित हुनु पर्छ, र आटा "बाँध" को लागी, एक चम्मच वा दुई आटा, स्टार्च वा सूजी जोड्नुहोस्;
- तिनीहरूले पनीर पेनकेक्समा थप्नु पर्छ चीनी, र तिनीहरूलाई पनि एक चाखलाग्दो स्वाद दिइनेछ सूखे फल वा कैंडी फलहरु, भर्खरै तिनीहरूलाई काट्नुहोस्, उबलते पानीमा खन्याउनुहोस्, कागजको तौंलीले सुख्खा र आटामा हलचल गर्नुहोस्;
- एक टेबल स्पूनको साथ समाप्त आटा लिनुहोस्, बलहरू बनाउनुहोस् र प्रत्येक धुनेको रूपमा चपटा गर्नुहोस्, मोटाइ syrniks २ सेमी भन्दा बढी हुनुहुन्न;
- तयार पनीर रोटी भाँडामा पकाएर भाँडामा तेलमा पकाइन्छ, प्यानलाई तातो बनाउनुपर्दछ, र पनीर तान्नै पर्छ कम गर्मीमा दुबै तर्फ सुनको खैरो सम्म।
Syrniki नुस्खा:
- २०० सी। घरेलु पनिर
- 1 अण्डा
- २ चम्मच चिनी
- आटा को लागी १ चम्मच पीठो
- ब्रेडिंगको लागि २ चम्मच पीठो
- एक सानो मुठ्ठा किशमिश
- तलनेको लागि तरकारी तेल
तयारी विधि:
- कुंडी पनीरलाई चालोनीमा रगनुहोस्, अण्डो, चिनी र १ चम्मच जोड्नुहोस्। पीठो, किसमिस - एक सजातीय आटा माग्नु।
- आटामा दही केक र रोटी बनाउनुहोस्।
- प्यानकेक्स मध्यम तातोमा सुनको खैरो नभएसम्म फ्राई गर्नुहोस्।
- खट्टा क्रीम संग सेवा गर्नुहोस्।
खानपान राम्रो होस्!
- फेसबुक
- Pinterest,
- तार
- सम्पर्कमा
याद गर्नुहोस् कि यस भन्दा पहिले हामीले ओभनमा कसरी चीजहरू पकाउने भनेर भनेको थियौं, र पीपी-चीज़केक्सको लागि एक नुस्खा पनि प्रकाशित गर्यो, जुन एक प्रसिद्ध व्यक्तिले साझा गरेका थिए।