सामग्री मसालेदार एपेटाइजर
| मीठो हरियो मिर्च | .310.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
तयार बेल मिर्च र तातो मिर्च स्ट्रिप्स मा काटिएको छ, लसुन को एक भाग जोड्नुहोस्, सानो स्लाइस मा विभाजित। पाकेका टमाटरहरू चौथाईमा काटिन्छन् र बाँकी लसुनको साथमा काट्छन्। तयार टमाटर र काली मिर्च संयुक्त छन्, कटा भुटेको अखरोट, वनस्पति तेल, नुन र मिश्रण थप्नुहोस् सेवा गर्नु अघि, तिनीहरू एक बन्द कन्टेनरमा फ्रिजमा भण्डारण गरिन्छ। मासु र मासु उत्पादनहरूको भाँडाहरूमा स्वतन्त्र डिशको रूपमा वा साइड डिशको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 32.6०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 1.9% | 5.8% | 5166 g |
| प्रोटीन | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 6.7% | 4471 g |
| बोसो | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.6% | 56000 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.5 g | 219 g | 3% | 9.2% | 3369 g |
| जैविक एसिड | 0.1 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 38.3% | 800 g |
| पानी | 121.3 g | 2273 g | 5.3% | 16.3% | 1874 g |
| खरानी | 0.8 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .1300 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 144.4% | 442.9% | 69 g |
| Retinol | 1.3 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.1 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 6.7% | 20.6% | 1500 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 17.2% | 1800 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.5 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 25% | 76.7% | 400 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .13.3 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 3.3% | 10.1% | 3008 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 266.7 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 296.3% | 908.9% | 34 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.9 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 6% | 18.4% | 1667 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 1.3822 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 6.9% | 21.2% | 1447 g |
| Niacin | 1.1 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 217.3 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 8.7% | 26.7% | 1150 g |
| क्याल्सियम, Ca | 10.7 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.1% | 3.4% | 9346 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 9.3 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 2.3% | 7.1% | 4301 g |
| सोडियम, ना | 2.7 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.2% | 0.6% | 48148 g |
| फास्फोरस, पी | 21.3 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 2.7% | 8.3% | 3756 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| फलाम, फे | 0.7 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 3.9% | 12% | 2571 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.1 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 6.4 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
तीव्र क्षुधावर्धक भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - १144,4%, भिटामिन बी - - २%%, भिटामिन सी - २ 6 ,,25%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन B6 केन्द्रीय स्नायु प्रणालीमा प्रतिरोधात्मक प्रतिक्रिया, अवरोध र उत्तेजना प्रक्रियाको मर्मतमा, एमिनो एसिडको रूपान्तरणमा, ट्रिप्टोफेन, लिपिड र न्यूक्लिक एसिडको मेटाबोलिज्ममा, एरिथ्रोसाइट्सको सामान्य गठनमा योगदान गर्दछ, सामान्य स्तरको मर्मतसम्भार गर्दछ। रगतमा homocysteine को। भिटामिन बी of को अपर्याप्त सेवनको साथमा भोक कम हुन्छ, छालाको अवस्थाको उल्लंघन, होमोसिस्टेनेमिया, एनीमियाको विकास।
- भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
क्यालोरी र रसायन सामाग्री को रसायन कम्पोजिशन मसालेदार नाश्ता प्रति १०० ग्राम
- 26०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री 32,6 kcal, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि मसलादार नास्ता, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक