सामग्री Sprat सॉस
| पशु बोसो | .2.0.० (टेबल चम्चा) |
| गहुँको पीठो, प्रीमियम | .2.0.० (टेबल चम्चा) |
| पानी | .500.0०.० (ग्राम) |
| बाल्टिक भुइँ | .300.0०.० (ग्राम) |
| टेबल नुन | १.० (चम्मच) |
| जमीन कालो मिर्च | १.० (चम्मच) |
| तर | .2.0.० (टेबल चम्चा) |
| कागतीको रस | .2.0.० (टेबल चम्चा) |
तयारीको विधि
हल्का खैरो नभएसम्म फ्याटमा पिठो पीठो, बिस्तारै पानी संग पातलो, sprats जोड्नुहोस्, छीलो, बारीक काटिएको वा एक चाल्नी, फोका मार्फत मलाम। समाप्त भएको सॉसमा निम्बूको रस र खट्टा क्रीम थप्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 68.8०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 4.1% | 6% | 2448 g |
| प्रोटीन | 2.7 g | 76 g | 3.6% | 5.2% | 2815 g |
| बोसो | 5.2 g | 56 g | 9.3% | 13.5% | 1077 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 g | 219 g | 1.4% | 2% | 7300 g |
| जैविक एसिड | 51.7 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 9.4% | 1538 g |
| पानी | 76.2 g | 2273 g | 3.4% | 4.9% | 2983 g |
| खरानी | 0.5 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .30 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 3.3% | 4.8% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.02 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 1.3% | 1.9% | 7500 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.03 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 1.7% | 2.5% | 6000 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 10.4 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 2.1% | 3.1% | 4808 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.02 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.01 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .2.1 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 0.5% | 0.7% | 19048 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.02 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 0.7% | 1% | 15000 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 2 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 2.2% | 3.2% | 4500 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.01 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.2 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 1.3% | 1.9% | 7500 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .0.3 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 0.6% | 0.9% | 16667 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.8482 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 4.2% | 6.1% | 2358 g |
| Niacin | 0.4 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 49.9 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 2% | 2.9% | 5010 g |
| क्याल्सियम, Ca | 18.5 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.9% | 2.8% | 5405 g |
| सिलिकन, सि | 0.2 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 0.7% | 1% | 15000 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 4 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 1% | 1.5% | 10000 g |
| सोडियम, ना | 15.7 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 1.2% | 1.7% | 8280 g |
| सल्फर, S | 23.4 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.3% | 3.3% | 4274 g |
| फास्फोरस, पी | 29.7 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 3.7% | 5.4% | 2694 g |
| क्लोरीन, Cl | 817.1 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 35.5% | 51.6% | 281 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .42.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .9.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .3.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 0.3 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 1.7% | 2.5% | 6000 g |
| आयोडिन, I | .5 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 3.3% | 4.8% | 3000 g |
| कोबाल्ट, Co | .2.9 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 29% | 42.2% | 345 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.0389 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 1.9% | 2.8% | 5141 g |
| कपर, क्यू | .41.7 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 4.2% | 6.1% | 2398 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .2.7 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 3.9% | 5.7% | 2593 g |
| निकल, नी | .0.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| ओलोभो, स्न | .0.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| सेलेनियम, Se | .0.3 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 0.5% | 0.7% | 18333 g |
| टाइटन, तपाईं | .0.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .40.4 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 1% | 1.5% | 9901 g |
| क्रोम, सीआर | .5 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 10% | 14.5% | 1000 g |
| जिंक, Zn | 0.1776 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 1.5% | 2.2% | 6757 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 2.4 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 0.06 g | अधिकतम १०० г | |||
| स्टेरोल्स | |||||
| कोलेस्ट्रोल | 12.6 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
स्प्राट सॉस भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: क्लोरीन - २%%, कोबाल्ट - १%%
- क्लोरीन शरीरमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको गठन र स्रावको लागि आवश्यक छ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
क्यालोरी सामग्री र रिसीप ईन्ग्रेन्ट्सको रसायनिक संयोजन Sprat सॉस PER १०० g
- 899०१ केसीएल
- 334०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 137०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 255०१ केसीएल
- 162०१ केसीएल
- 33०१ केसीएल
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